Папуасский черный окунь

Папуасский черный окунь водится водоемах с солоноватой и пресной водой. Это всеядное животное. По внешнему виду существенно отличается от своих сородичей. Далее можно подробнее ознакомиться с описанием этого представителя водной фауны.

Какой рыбе отдаете предпочтение?
Морской
60.21%
Речной
32.75%
Не люблю рыбу
7.04%
Проголосовало: 1136

Что за вид рыбы

Папуасский черный окунь является представителем семейства Окунеобразные. В некоторых случаях ошибочно его называют черная форель, но это неверно. Рыба эта крупная, длина туловища может достигать одного метра, а масса тела может быть более 50 кг. Туловище окрашено в оливковый или серый цвет. На его поверхности также присутствуют черные пятна. На поверхности спины пятна окрашены в более темный цвет, по бокам присутствуют оливковые и коричневые пятна. А на брюшке окрас светлее.

На спинке есть два плавника. Один длинный, начинается от головы, занимает большую часть спины. На его поверхности также присутствуют пятна, вкрапления и разводы, окрашенные в черный и оливковый цвет. По форме этот спинной плавник напоминает плавник у лучеперых видов рыб, он очень острый, с зазубринками. Второй плавник окрашен в темный цвет, по форме закругленный, овальный. Он заканчивается у самой хвостовой части.

Папуасский черный окунь

На поверхности брюшка также присутствуют два плавника. Они по размерам меньше, чем спинные, несколько оттопырены. Возле жаберных крышек тоже есть оттопыренные плавники. Они более светлые, чем спинные. Голова полностью черная, хвост коричневый. Пасть крупная, радужка глаз черная.

Такой черный окунь предпочитает обитать в водоемах с пресными и чуть солеными водами – в реках, озерах, заводях, прудах Тихого океана, Атлантического океана. Также может обитать в водах морей, поскольку быстро адаптируется к перемене условий. Может выживать даже при наличии неблагоприятных факторов.

Самцы сооружают гнезда в прибрежных зонах, в густой растительности. В этих гнездах самки мечут икру. Далее самцы оплодотворяют икринки. После чего охраняют гнезда с будущим потомством до тех пор, пока на свет не появятся маленькие рыбки. Далее потомство отправляется в свободное плавание. Часто мальки становятся добычей для крупных хищников и своих же сородичей. По мере взросления мальки начинают мигрировать на глубину, могут зарываться в илистое дно. Обязательным условием для нормального существования черного окуня является илистое дно. В нем рыба может спрятаться при неблагоприятных условиях, хорошо выдерживает засуху несколько дней.

Эта рыба ведет уединенный образ жизни. Нерест происходит в период между маем и августом. Молодые особи в большинстве являются гермафродитами. По мере взросления они приобретают выраженный половой диморфизм – самцы крупнее, у них плавники и пасть больше, чем у самок. А в брачный период пятна на поверхности тела становятся полностью черными.

Основой рациона этой рыбы являются другие виды рыб, кальмары, ракообразные, креветки, зоопланктон. По своей природе это хищники. Любят прятаться в ожидании добычи в коралловых рифах, скалах.

Мясо этого водного обитателя отличается высокими вкусовыми характеристиками, оно мягкое, сочное, подходит для приготовления многих блюд. Эта рыба является важным элементом промышленности и спортивной рыбалки.

Польза мяса заключается в содержании большого количества витаминов, микроэлементов. Также в его составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, таурин, легкоусвояемые белки. Этот продукт рекомендуется включить в меню людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, болезнями щитовидной железы. Полезным он является для детей, беременных и пожилых людей.

Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: