Из морской рыбы можно готовить вкусные салаты, закуски, роллы и горячие блюда для обеда и ужина. В этом разделе вы найдете огромное количество пошаговых рецептов и полезных рекомендаций по приготовлению. Вы узнаете, как правильно выбрать рыбку, каким полезными свойствами она отличается и с какими продуктами ее можно сочетать.

Вы сможете легко и быстро приготовить форель, осетра и семгу в домашних условиях. Из рыбы можно сделать изысканные намазки для вкусных и питательных бутербродов. По пошаговым рецептам вы сможете самостоятельно засолить рыбку и использовать ее в качестве закуски на праздничном столе.

В данном разделе вы узнаете интересную и полезную информацию обо всех видах морской рыбы. Вы сможете приготовить для семьи питательный стейк в духовке, изысканные суши и праздничные оригинальные салаты.

40 мин.3
Отварную рыбу рекомендуется включать в свой повседневный рацион каждому человеку. Это полезный для организма продукт, из которого можно готовить много блюд.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Перед тем как приступить к приготовлению замороженной рыбы, ее нужно правильно разморозить. Это этого процесса зависят вкусовые качества продукта и его
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Рыба – это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. Железо является одним из тех веществ, которые в избытке содержатся в рыбе. Врачи рекомендуют пациентам
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Точную продолжительность жизни рыб в естественной среде определить невозможно. Достоверно можно лишь утверждать, что у разных видов рыб продолжительность
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Сибас – это морская хищная рыба семейства мороновых. Первое ее название – лаврак обыкновенный. Название «сибас» произошло от наименования ресторанного
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Сельдь – это промысловая рыба семейства сельдевых, отряда сельдеобразных. Она считается одной из самых безопасных рыб. Сельдь не успевает накопить токсические
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Морские слизни относятся к семейству лучеперых рыб, они широко распространены в морях и океанах от Арктики до Антарктиды. На сегодняшний день это существо
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
50 мин.4
Много блюд можно приготовить с минтаем. Это полезная рыба насыщает организм Омега-3 жирными кислотами, витаминами, йодом. Минтай считается одной из самых чистых рыб.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Каждый человек сталкивался с сильной жаждой после употребления в пищу рыбы. Зачастую жажда настолько сильная, что утолить ее просто невозможно.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Дефростацией является процесс оттаивания и размораживания рыбы и прочих биологических продуктов. На предприятиях пищевой промышленности для этой цели используют
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
1 час. 10 мин.3
Обычно в окрошку добавляют колбасу. Мало кому известно, что для приготовления такого традиционного блюда русской кухни может использоваться и рыба.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
40 мин.4
Рыба – это универсальный продукт с высокими вкусовыми качествами и полезным составом. На её основе можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
1 час. 15 мин.4
Маринованная рыба может стать отличным украшением праздничного стола. Также ее можно использовать и в повседневном рационе. Есть множество простых способов
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
2 час. 25 мин.7
Пицца — это итальянское блюдо, однако готовят его с удовольствием по всему миру. Традиционно, основу пиццы составляет колбаса, но начинка может быть и рыбной.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
35 мин.2
Многие любят рыбу. Среди почитаемых россиянами морских обитателей — лосось, форель, треска, карп, окунь. Экзотические виды интересует немногих.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Жабры – это органы водного дыхания рыб. Они есть у беспозвоночных и позвоночных обитателей рек и морей. Они служат для фильтрации попадающей в организм
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Аэромоноз или краснуха карпов – это распространенное заболевание, поражающее рыб семейства карповых. Причем болезнь в равной степени подвержены и аквариумные
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
1 час. 10 мин.4
Минтай — это морская рыбка, которая не имеет ярко выраженного вкуса. Зато она очень полезная и легкая в приготовлении, потому что имеет мало костей.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Нитепер является хищной морской рыбой, относящейся к семейству нитеперовых. В настоящее время известны 28 видов рыб, которые относятся к этому семейству.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Любители копченой рыбки могут приготовить деликатесное блюдо самостоятельно. Это достаточно простая процедура. Залогом успеха станет грамотный выбор исходного сырья и щепы.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
60 мин.4
Всем известно, рыба — богатейший источник белка и полезных микроэлементов. Употребление ее в пищу самым благотворным образом влияет на организм.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред