Ложная икра — намазка из сельди, моркови и плавленого сыра

Ложная икра из вкуснейшей сельди и моркови – это очень оригинальная закуска, которую хозяйки любят за быстроту приготовления и простоту. Деликатес в реальности по вкусу напоминает рыбную икру. Это шикарный вариант рецепта для семейного обеда, который минимально затратный как по времени, так и по деньгам.

Как предпочитаете готовить рыбу?
На гриле
6.69%
На сковороде
41.82%
Варить
6.92%
В духовке
40.65%
Другое
3.92%
Проголосовало: 5156

Ложная икра из сельди и моркови

Закуска из нежной икры сельди – это очень вкусное блюдо, которое придется по душе всем любителям морепродуктов. По вкусу деликатес действительно напоминает красную икру. Такое яство можно подавать как на обед, так и на праздничный стол. Такую оригинальную намазку оценит хозяйки за бюджетность и простоту готовки. Вкус получается очень приятным.

Икра из сельди готовится достаточно быстро. Для получения блюда необходимы продукты:

Ингредиенты
Порции: +6
  • Соелная селедка 250 г
  • Морковь 170 г
  • Сливочное масло 170 г
  • Плавленый сыр 170 г
На порцию
Калории: 262 ккал
Белки: 12.6 г
Жиры: 21.3 г
Углеводы: 1.9 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • ложная икра из сельди и моркови
    Первым делом выложите и подготовить все ингредиенты, которые необходимы для получения ложной закуски. Рекомендуется использовать филе соленой сельди.
  • ложная икра из сельди и моркови
    Поставить вариться морковь. Варить её до готовности, пока не станет мягкой. После дать ей остыть и удалить тонкую шкурку.
  • ложная икра из сельди и моркови
    По рецепту воспользоваться блендером и пропустить через него все ингредиенты. Очередность роли не играет, но рекомендуется первым использовать масло. Оно не должно быть средней плотности.
  • ложная икра из сельди и моркови
    Морковь следует использовать последней, так как она хорошо почистит мясорубку от масла.
  • ложная икра из сельди и моркови
    По рецепту все ингредиенты совместить в одной ёмкости и массу хорошо перемешать. Должна получиться смесь однородной консистенции. Намазка по рецепту готова.

Сохранять ложную икру по рецепту, приготовленную из сельди с морковью, необходимо в холодильнике. Сохраняться она может в течение нескольких суток в плотно закрытой посудине. Также продукт может замораживаться. Поэтому можно хранить селедку с морковью в морозильной камере. Подавать ложную икру следует на ломтиках отрубного хлеба либо батона. Но не менее вкусно сочетается масса с гренками. Идеальный вариант закуски – это использование профитролей, начиненных икрой из сельди.

Такая ложная закуска станет достойным украшением любого стола. Поэтому это блюдо используются как украшение новогоднего стола.

Калорийность

На 100 г готового деликатеса приходится:

  • белки – 12,6 гр.;
  • жиры – 21,3 гр.;
  • углеводы – 1,9 гр.;
  • калорийность – 262,3 ккал.
Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: