Рецепт салата со шпротами и сухариками

Часто возникают ситуации, когда нужно приготовить вкусную и сытную закуску на скорую руку. На помощь приходит салат со шпротами и сухариками. Блюдо подходит, как для быстрого перекуса, так и для угощения для гостей. Рецептов его приготовления много. Для начала лучше сделать его с самыми простыми ингредиентами, а в следующий раз добавить новые.

Какой рыбе отдаете предпочтение?
Морской
59.7%
Речной
33.31%
Не люблю рыбу
6.99%
Проголосовало: 1201

Шпротный салат с сухариками

Так как блюдо готовиться на скорую руку, ингредиенты не требуют специальной обработки. Рецепт можно усложнить, если хотите красиво и оригинально оформить закуску. Рассмотрим самый распространенный рецепт салата из шпрот с сухариками. Он получится сытным и быстро утолит голод.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Шпроты 2 банки
  • Консервированная фасоль 300 г
  • Сухарики 100 г
  • Консервированная кукуруза 300 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Майонез 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
На порцию
Калории: 237 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 12 г
Шаги
18 мин.Видео-рецептПечать
  • шпроты
    Шпроты аккуратно достать из банки, предварительно слив маринад и помять рыбу вилкой.
  • чеснок
    Очистить чеснок и измельчить его.
  • сыр натертый
    Натереть сыр на мелкой терке.
  • салат со шпротами и сухариками
    Выложить в глубокую миску шпроты, кукурузу, фасоль, чеснок, сыр, хрустящие хлебные кубики и майонез. Все тщательно перемешать.

Закуска готова. При желании, ее можно украсить зеленью. Для рецепта покупаются уже готовые сухарики. Можно самостоятельно обжарить кубики хлеба на растительном масле. Солить и перчить не нужно.

Среднее время приготовления закуски — 15 минут. Количество порций — 8.

Калорийность

В 100 гр готового блюда — около 237 ккал.

  • Белков — 13 гр.
  • Жиров — 14 гр
  • Углеводов — 12 гр.

салат со шпротами и сухариками

Слоеный салат со шпротами, сухариками и сыром

В шпротном салате можно постоянно менять ингредиенты. В него часто добавляют вареные грибы, крабовые палочки, корейскую морковку. Но независимо от состава, готовиться он быстро и получается одинаково вкусным и питательным. На праздничном столе красиво будет смотреться слоеный салат со шпротами, сухариками и сыром.

Ингредиенты:

  • консервированные шпроты — 1 банка;
  • лук — 1 шт.;
  • сыр твердых сортов — 70 гр.;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • майонез — 3 ст.л.;
  • поджаренные хлебные кубики — 15 шт.;
  • листья салата — 5 шт.

Нужно отметить, что практически все консервы отлично сочетаются с жаренными хлебцами. Вкус блюда напрямую зависит от ингредиентов. Чтобы он был насыщенным, лучше выбирать шпроты подороже.

Процесс приготовления несложный.

  1. Открыть банку шпротов, и аккуратно перелить из нее жидкость.
  2. Рыбу достать, положить в глубокую миску и размять вилкой. Если она немного суховата, добавить 2 столовые ложки маринада из банки.
  3. Отваренные яйца натереть на крупной терке.
  4. Нарезать лук небольшими кусочками.
  5. Помыть листья салата и дать им высохнуть.
  6. На плоской тарелке аккуратно разложить салатные листья.
  7. Выложить размятые шпроты.
  8. Сверху смазать майонезом.
  9. Наверх выложить измельченный лук.
  10. Положить сухарики.
  11. Еще раз полить майонезом — тонким слоем.
  12. Сыр натереть на терке и украсить им салат.

Вкусная и питательная закуска готова. Среднее время приготовления — 60 минут. Калорийность — 288 ккал. Количество порций — 5-6.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: