Какая рыба водится в азовском море

Азовское море отличается большим разнообразием обитающих в нем видов рыб. Среди всего многообразия рыбы Азовского моря встречаются экземпляры, популярные как в промышленном рыболовстве, так и среди любителей рыбалки.

Знакомы ли Вы с разновидностями морских рыб?
Да
60%
Знаю, но не всех
0%
Нет
40%
Проголосовало: 5

Кто водится в азовском море

барабулька
Яндекс картинки

Азовское море населяет достаточное количество разнообразной рыбы. По промышленной ловле оно занимает одно из лидирующих мест во всем мире. А по объему выловленной здесь рыбы может превосходить даже Каспийское и Черное. Это во многом объясняется его небольшой глубиной, благодаря которой оно прогревается намного быстрее. Комфортная температура обитания способствует наличию в нем большого количества разнообразных рыб и планктона. Всех обитающих там рыб можно разделить на несколько разновидностей:

  • морские (все время своего существования обитают только в морской воде);
  • полупроходные (живут в пресноводных участках морей, а на период размножения уходят в низовья впадающих рек);
  • проходные (питаются и живут в море, а размножаются преимущественно в пресных водах).

Рыбалка на Азовском море остается популярной среди большинства рыболовов. Перед планированием данного мероприятия будет полезно изучить информацию о том, какая рыба водится в Азовском море, а также ее особенности и полезные свойства.

Акула катран

Длина тела взрослой рыбы может составлять до 2 метров, а масса — до 15 килограммов. Характерной особенностью данного вида становится наличие острых шипов на спине. Обитает такая акула на расстоянии не ближе 40 метров от морского берега, что связано с постоянной потребностью в соленой воде. Катран является единственным видом акул, которые обитают в Азовском море. Среди любителей рыбалки такая рыба не пользуется спросом, что объясняется тем, что она непригодна для употребления в пищу. Отлов ее производится исключительно в промышленных целях.

Акула катран
Яндекс картинки

Факт: Главной ценностью такой рыбы считается содержащийся в ней печеночный жир, который нашел свое применение в фармакологии.

Барабулька

Такая рыба пользуется большой популярностью у рыболовов. Имеет небольшие размеры и туловище, которое немного сжато с боков. Другое название такой рыбы — султанка, что связано с ее специфическим неравномерным окрасом. Обитает она на глубине от 15 до 30 метров, а в период с начала весны и до зимних месяцев ее в больших количествах можно встретить возле берега и в устьях впадающих в Азовское море рек. Обладает достаточной плодовитостью, что позволяет ей быстро восстанавливать свою численность после отлова.

Белуга

Относится к хищникам и питается преимущественно рыбой и моллюсками. Длина тела взрослой белуги может достигать 4,2 метра, а ее вес — около 1500 килограммов. Такая рыба считается самой крупной из всех пресноводных. Продолжительность жизни некоторых представителей этого вида может составлять около 100 лет. В настоящее время белуга находится на грани уничтожения, в связи с чем вылов ее находится под запретом.

Бычки

Пользуются большой популярностью среди любителей рыбалки. Характерной особенностью таких рыб можно назвать малоподвижный образ жизни, что во многом облегчает процесс их ловли. Бычки обладают целым рядом достоинств, таких как:

  • наличие хороших вкусовых качеств;
  • пониженное содержание холестерина;
  • наличие необходимых витаминов и микроэлементов;
  • большое содержание белка.

Камбала

В Азовском море можно встретить несколько разновидностей данного вида, а именно:

  • камбала глосса;
  • морской язык;
  • камбала-калкан.

Отлов ее в промышленных целях в настоящее время довольно распространен. Также ловля такой рыбы пользуется большой популярностью у любителей рыбалки.

Любопытный факт: Данный вид обитает преимущественно на дне моря и обладает способностью к маскировке под окружающие цвета и объекты.

Кефаль

Имеет вытянутое тело, по своей форме чем-то напоминающее торпеду. Чешуя имеет серебристо-серый цвет с наличием темных полос. Азовская кефаль отличается небольшими размерами тела, длина которого составляет не более 30 сантиметров. При этом обладает более высоким содержанием подкожного жира. Для нее характерна большая подвижность, позволяющая ей перепрыгивать через рыболовные сети.

Кефаль
Яндекс картинки

Мерланга

Такая рыба обитает в Азовском море преимущественно в весеннее время, приплывая из черноморской акватории. Относится к семейству тресковых, также ее часто называют пикшей. Любимым местом обитания для нее считается холодная вода. При этом достаточно часто косяки можно встретить и недалеко от берега.

Осетр

На сегодняшний день численность этого вида значительно уменьшилась. В большей степени на это повлияли такие факторы как строительство различных водозаборов и каналов на реках, впадающих в Азовское море. Сейчас отлов осетра в море находится под запретом, что связано с сокращением его численности. В целях повышения его популяции в акватории моря организованы специальные хозяйства, занимающиеся искусственным разведением осетра.

Пиленгас

Изначально был завезен с Дальнего востока, и с тех пор приобрел большую популярность среди рыболовов. Особенностью такого вида становится наличие жесткой чешуи крупного размера, имеющей серебристый окрас с темным оттенком в области спинки. Тело такой рыбы имеет торпедообразную форму. Размер взрослой рыбы составляет около 60 сантиметров в длину, а вес — от 1 до 3 килограммов.

Употребление в пищу такой рыбы имеет целый ряд преимуществ, среди которых:

  • практически полное отсутствие костей;
  • небольшая калорийность;
  • высокое содержание белка;
  • содержание витаминов и минералов.

Процесс ловли такой рыбы лучше производить во второй половине мая до конца осени, преимущественно в утреннее время. В холодное время года пиленгас уходит на глубину моря, где и проводит все зимнее время.

Совет: Пиленгас начинает более активно клевать при небольшом волнении моря или после прошедшего шторма. Ловлю рекомендуется производить ближе к отмели, в местах обитания стай.

Сарган

По своей форме тела напоминает угря и относится к стайным хищникам. Длина тела взрослой особи составляет около 70 сантиметров, а его масса — около 400 граммов. Чешуя довольно мелкая, имеет серебристый оттенок. Челюсть рыбы имеет немного вытянутую форму, напоминающую клюв. Мясо такой рыбы мягкое, жирное, и почти не имеет костей. Отлов саргана производится круглый год. В летнее время он обитает в открытом море, а с конца лета и до поздней осени его можно встретить в прибрежной зоне. С начала весны сарган подплывает близко к берегу для нереста, где проводит весь апрель и май.

Севрюга

Такая рыба также принадлежит к семейству осетровых. Для нее характерны следующие отличительные особенности:

  • длина тела от 80 до 90 сантиметров;
  • вес от 8 до 9 килограммов;
  • удлиненная форма головы;
  • наличие коротких усиков.

Мясо такой рыбы славится своим необычайным вкусом, а икра считается деликатесом. Как и другие представители семейства осетровых, севрюга входит в список вымирающих видов морских рыб и находится под государственной охраной.

Факт: В связи с падением численности семейства осетровых, отлов севрюги в настоящее время находится под запретом.

Севрюга
Яндекс картинки

Сельдь

В Азовском море можно встретить несколько видов сельди — донскую и азовскую. Главной особенностью этой рыбы становится немного сплющенная с боков форма тела и выступающая верхняя челюсть. Питанием для нее служат различные виды ракообразных. В зимнее время она уходит из открытого моря и возвращается только с наступлением весны. В связи с этим отлов производится преимущественно в весенне-летний период. Период нереста длится с начала мая до конца августа, в реках с пресной водой. А с сентября по февраль она предпочитает обитать в акватории Черного моря.

Тарань

Главным достоинством такой рыбы считается ее жирное и нежное мясо. Тарань относится к представителям семейства карповых. Имеет овальную форму тела, длина которого может составлять от 25 до 35 сантиметров, а вес — около 1,5 килограммов. Чешуя имеет серебристый оттенок, а верхняя часть спинки может иметь характерный зеленоватый отлив. В такой рыбе содержится масса витаминов, белка, а также необходимых микроэлементов.

Отлов лучше производить с начала июля и до конца сентября. В этот промежуток времени тарань подплывает непосредственно к побережью и может водиться там в больших количествах. Она любит пресные водоемы, поэтому самыми удачными местами для рыбалки становятся участки, расположенные близко к берегу, а также места соединения рек и моря. С наступлением холодов тарань уходит в устья впадающих рек, где ее сложно поймать.

Совет: В холодное время года она становится намного осторожнее, поэтому для отлова не стоит применять яркую блесну или окрашенную наживку.

Тюлька

Относится к представителям семейства сельдевых. Пользуется большой популярностью как в сфере промышленного рыболовства, так и у любителей рыбалки. Такая рыба имеет следующие характерные особенности:

  • длина тела около 15 сантиметров;
  • вес около 22 граммов;
  • наличие широкой головы;
  • характерный серебристый окрас.

Питанием для нее служит зоопланктон. Средняя продолжительность жизни одной особи составляет в среднем от 4 до 5 лет. Период нереста длится с начала апреля и до конца августа. Такую рыбу часто используют в пищевой промышленности, но это никак не отражается на численности данного вида. В холодное время года тюлька уходит от берега на глубину, но с приходом весны возвращается обратно в прибрежную зону.

Хамса

Хамса или азовский анчоус считается популярной рыбой среди любителей рыбалки. Он обитает в Азовском море только в летний период времени. От черноморского подвида отличается по нескольким признакам. Для азовского характерно наличие более светлой окраски и меньших размеров тела. Длина тела взрослой особи составляет в среднем от 8 до 9 сантиметров. Преимуществом такой рыбы становится наличие в ее составе ненасыщенных жирных кислот, полезных для организма.

Полезный факт: В такой рыбе содержится максимальное количество белка, вполне сопоставимое с содержащимся в мясе.

Разновидности рыбалки на Азовском море

Наибольшую популярность в акватории Азовского моря завоевали следующие виды рыбалки:

  • донная (с применением специальных плавательных средств);
  • прибойная (рыбная ловля с берега);
  • троллинг (с применением грузоподъемной снасти).
рыбалка
Яндекс картинки

Донная рыбалка предполагает ловлю рыбы с использованием специальных лодок. Такой способ пользуется популярностью как у местных жителей, так и у отдыхающих. Это во многом объясняется тем, что этот вид рыбалки позволяет получить более крупный улов.

Прибойная ловля получила такое широкое распространение в связи с отсутствием у любителей рыбалки специальных плавательных средств. Такой способ хорошо подходит для ценителей небольших рыб. В этом случае ловля производится непосредственно с берега.

Троллинг предполагает рыбалку при помощи большого количества снастей. В данном случае ловля производится с плавательного средства, на котором установлен мотор, в процессе его движения. Такой способ позволяет получить более крупный улов, чем при остальных видах рыбалки.

Особенности и ограничения рыбалки на Азовском море

В настоящее время рыбная ловля в акватории Азовского моря производится и в промышленных целях, в том числе. В связи с этим для любителей рыбалки существуют следующие ограничения и особенности:

  • такие места как лиман и расстояние более 1,5 километров от прибрежной линии являются запрещенными местами для рыбалки;
  • ловля рыбы до окончания марта находится под запретом (на этот месяц приходится время нереста большинства видов рыб);
  • отлов любых видов рыб из семейства осетровых, в связи с существенным сокращением их численности, также находится под строгим запретом.

Во всех остальных случаях, кроме перечисленных, ловля рыбы разрешена. Все прибрежные зоны, а также глубины акватории Азовского моря отличаются большим разнообразием различных видов рыб, поэтому любой рыболов сможет совместить любимое занятие с морским отдыхом.

Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: