Каждый год в мире употребляют сто десять миллионов тонн рыбы. Примерно семнадцать килограмм на человека. Но важно учесть, что все страны разные. Японцы едят самое большое количество рыбы, там на душу населения идёт шестьдесят килограмм. Американцам приписывают двадцать четыре килограмма рыб и морепродуктов. Европейцы согласно статистике потребляют двадцать один килограмм. Согласно данным государственной статистики норма составляет 16,5 килограмма. Министерство здоровья же в этой ситуации говорит, что употребление рыб и рыбных продуктов должна составлять до двадцати килограмм в год.
Какую рыбу поставляют в Россию
Рыба полезный продукт. В России также употребляют этот продукт, но размеры потребления и сорт зависит от региона. Много едят рыбы на Дальнем Востоке. Сюда также входят Мурманск, Архангельск, Калининград. В России развито и рыболовство, идёт активный вылов речного продукта. Но так же идут огромные поставки в Россию, которые ловят в морях и океанах.
Китай один из самых больших поставщиков в Россию. Согласно статистике это почти сорок тысяч в год тонн. Китай также в лидерах по импорту рыбного филе и моллюсков в Россию.
Россияне согласно статистическим данным покупают:
- рыбу горячего копчения;
- соленую;
- слабосоленую;
- сушеную;
- свежую и охлажденную;
- мороженную.
Увеличение продаж идёт ближе праздникам, особенно перед Новым годом.
Каждый год в мире употребляют сто десять миллионов тонн рыбы. Примерно семнадцать килограмм на человека. Но важно учесть, что все страны разные. Японцы едят самое большое количество рыбы, там на душу населения идёт шестьдесят килограмм. Американцам приписывают двадцать четыре килограмма рыб и морепродуктов. Европейцы согласно статистике потребляют двадцать один килограмм. Согласно данным статистики норма составляет 16,5 килограмма. Министерство здоровья же в этой ситуации говорит, что употребление рыб и рыбных продуктов должна составлять до двадцати килограмм в год.
Важно! При покупке нужно обращать внимание на качество продукта. Иногда размороженную продают как свежую и охлажденную. Согласно с государственным стандартом рыбу должны продать за 14 дней.
На прилавках магазинов есть тилапия. Но она искусственно выращена. Ее мясо полезно и имеет весь необходимый комплекс витаминов.
Тунец по полезности не меньше, но его в свежем виде не купишь, лишь консервы. Зато с легкостью можно найти вьетнамского представителя этого вида выращенного на гормонах. Она так растет быстро и достигает больших размеров. Но при этом тунец не будет полезным. Переполнены витрины норвежским лососем. Его прям изобилие.
Китай — это страна, что имеет большие водные ресурсы и соответственно рыбы. Выловом тут занимаются и зимой и летом. Но ценят ее не только за вкус, а и за красоту.
Отдельные виды выращивают, чтобы держать в аквариумах. Китайцы считают, что изображение рыбы означает счастье и процветание. На китайском языке слово рыба созвучно с изобилием.
Особое место китайцы отдают карпу. А это все потому, что карп постоянно борется за жизнь: еду и продолжение рода. Он проплывает большие расстояния, чтобы пойти на нерест. Эту рыбу называют королем за его долголетие. А также драконьей рыбой.
Есть легенда, что карп, которая сможет проплыть вверх по течению всех порогов реки Хуанхэ во время третьей луны станет драконом.
Самая красивая рыба в Китае
Самым красивым считают окуня или его еще называют мандаринкой. Он имеет яркий окрас и частично похож на мантию императорского китайского мандарина. Эта рыбка популярна среди аквариумных любителей, но ухаживать за ней сложно.
Особенности анатомии
Тело длинной формы, немного приплюснутое. Голова большая, глаза круглые как телескопы и вращаются. Спинной плавник делится на две части, анальный — симметричен второй части спинного плавника. Цвет окраса красно-коричневый с ярко-голубыми вкраплениями. Все плавники имеют голубою окантовку. Аквариумные жители в среднем десять сантиметров в длину.
Мандаринка миролюбивая и очень медлительная. Рекомендуют держать их с подобными видами, чтобы они успевали есть. Признаки агрессии проявлять могут, но очень редко.
Что нужно для содержания мандаринки в аквариуме
Аквариум должен быть не меньше с расчетом триста литров на одну особь. Условия обитания должны быть максимально реалистичными к подводной жизни в океане. Обязательно нужен кислород и фильтр для воды. Температура в аквариуме 24-27 градусов.
Мандаринка ест червей, мотыль и другие виды живого корма. Но важно учесть, что переучить рыбу и навязать ей другой рацион будет сложно.
Размножение
Добиться потомства от этого вида сложно, но возможно. Важно придерживаться всех условий содержания. На рынке продают мандаринки которые родились в аквариуме. Но можно найти и тех, которые поставляют из естественного места обитания.
