Рыба лаврак имеет много названий. Ее называют сибасом, морским волком и морским окунем. Название обычно зависит от места обитания данной рыбы.
Описание
Эта лучеперая рыба представляет семейство мороновых. Лаврак нельзя назвать маленькой рыбой. Некоторые экземпляры вырастают до 1 метра, набирая при этом вес в 12 кг. Средняя продолжительность жизни – 10 лет, хотя некоторые представители доживают и до 15 лет.
Удлиненное тело лаврака имеет мельчайшую ктеноидную чешую. Рыбу можно распознать по оливково-сероватой спинке, бокам серебристого оттенка и темному пятну с размытыми краями на верхней стороне жаберной крышки. У молодняка на теле наблюдаются темные крапинки, которые затем исчезают.
У спинных плавников есть еле заметное разделение. На одном плавнике располагаются от 9 до 10 колючих лучиков. Другой плавник оснащен одним колючим лучиком и 13 ветвистыми мягкими лучами. У анального плавника есть 3 колючих и 10 мягких лучей. Для грудных плавников характерна заостренная форма, для хвостового – заметная выемка. Зубы по центру образуют широкую полосу, по краям они становятся более узкими.
Образ жизни
Конкретно описать жизнедеятельность лаврака крайне затруднительно. По одним сведением, этот представитель является рыбой-одиночкой. Такое поведение свойственно крупным экземплярам. Открытое море – зона комфорта для лаврака. С наступлением теплого времени рыба тяготеет к уютным лагунам, заходит в устье рек.
В зимний период морские окуни покидают берега, передвигаясь на большую глубину, где вода холоднее.
По другим источникам, лавраки группируются в стаи. Однако косяки немногочисленные, состоящие в основном из молодняка.
Лаврак относится к хищникам. Поэтому кормом для этой разновидности является мелкая рыбка. Питается сибас крабами, креветками и моллюсками. Молодой лаврак ведет охоту на стайки мелких рыбешек стаями. Особи покрупнее выслеживают свою жертву из засады. Сибас отдает предпочтение сардине, поэтому часто направляется в места, где водится этот вид.
Период размножения выпадает на декабрь-март. Икру эти особи мечут один раз в год. Икра у рыбы относится к пелагическому типу, то есть с небольшим содержанием белка. Это объясняет подъем мелких икринок к поверхности воды.
Икринки не клейкие. Для них свойственна гладкость и яркий окрас. Для развития эмбриона требуется до 3 суток и температурный режим не более 14 градусов. Личинки формируются около 40 дней. Приблизительно 80% из появившихся личинок сразу погибает.
Она самка способна метать около 200 тысяч икринок на 1 кг своего веса. В зависимости от того, где обитает особь, возраст полового созревания варьируется. Если особи, населяющие Средиземное море, созревают к трем или четырем годам, то в Атлантическом океане этот период приходится на 4-7 лет.
Ареал обитания
Лаврак встречается в Атлантическом океане, населяя Норвежские берега до Сенегальского побережья. Рыба также встречается у берегов Марокко. Средиземное и Черное море также подходит для жизни лаврака.
Хозяйственное значение и особенности разведения
Несмотря на то, что сибас является промысловой рыбой, ловить ее можно не на любой территории. Многие страны занесли этот вид в Красную книгу.
Важно! Лаврак пользуется большой популярностью у любителей рыбных блюд с минимальным количеством костей. Данная рыба часто приобретается владельцами ресторанов.
Лаврак легко готовится. Он подается в вареном, жареном или запеченном виде. Популярностью пользуется сибас, приготовленный с использованием фольги. Это вкуснейшее блюдо понравится как взрослому, так и малышу. В особенности рыба хороша для детей, так как обладает приятным вкусом и небольшим количеством мелких косточек.
Сейчас практикуется искусственное разведение лаврака. Безусловно, сибас, выращенный искусственно, во многом уступает морскому обитателю. Несмотря на это, рыба пользуется популярностью. В большей части магазинов предлагается рыба, выращенная искусственным путем.
Чтобы разводить сибаса, прибегают к прудовому и садковому методам. В первом случае емкости для выращивания заполняются морской водой. Во втором случае садки помещаются в лагуны.
Знатокам несложно отличить искусственно выращенного лаврака от натурального. В первом случае лаврак характеризуется более мясистым телом. Оно более толстое и короткое. Рыба, выращенная в искусственных условиях, обладает большим процентом жирности, чем особи, живущие в природной среде. Один «искусственный» представитель достигает веса 500 или 600 грамм.
Способы ловли
Для рыбаков ловля сибаса – незабываемое занятие. Этого ловкого и быстрого хищника обычно вылавливают в местах его кормления. Такие места характеризуются наличием песка или камней. Находят рыбу на мелководье, которое появляется по окончании отлива.
Оптимальное время для ловли – за 2-3 часа до кульминации прилива. Для рыбалки достаточно двух часов – время до пика прилива. С наступлением отлива рыбалку лучше не продолжать.
Идеальное время для ловли приходится на август и декабрь. Иногда хороший улов случается и в апреле. Лаврак активно клюет в конце дня с наступлением сумерек.
Для ловли на спиннинг лучше всего выбирать ночь. Замечено, что более активный клев приходится на ветреную погоду. Лаврак ловится спиннингом или нахлыстом.
Рыбаки пользуются приманками-имитаторами кефали, скумбрии, сардины. Важно, чтобы очертания приманки напоминала саму рыбку. Для лаврака не имеет значения точное совпадение. Если ловлей планируется заниматься рано утром, тогда нужно воспользоваться бело-серебристыми и бело-желтыми приманками. В более позднее время можно использовать красный, синий и белый цвета.
Важно! Если рыболовный сезон только начинается, лучше воспользоваться небольшими приманками. В конце сезона лучше применять приманки от 4 до 5, 5 см.
На спиннинг
Выбирая ловлю на традиционный спиннинг, следует учитывать как величину приманки, так и размеры улова.
Учитывая особенности жизни сибаса, ловля на спиннинг не может быть однообразной. Сибас ловится как с плавающего средства, так и стоя на берегу. По этой причине удача может посетить приверженцев половить рыбу не спеша, а также во время рыбалки рядом с прибрежными скалами или песчаными отмелями.
Для вылова сибаса на спиннинг пользуются традиционными приманками:
- блёснами;
- воблерами;
- имитациями из силикона.
У катушек должен быть достаточный запас лески, а также наличие безотказной тормозной системы и защиты от морской воды.
Исходя из принципа действия, катушки бывают мультипликаторными и безинерционными. Поэтому удилища должна соответствовать катушке. Найти правильное удилище довольно просто, так как производителями предлагается большой ассортимент. Можно подобрать удочку в зависимости от условий вылова и типа приманки.
Чтобы правильно выбрать проводку, нужно прислушаться к опытным рыболовам или гидам. Если рыбалка происходит на европейских побережьях, достаточно иметь облегченный вид снастей.
На нахлыст
Для ловли сибаса используют также и морской нахлыст. Перед рыбалкой лучше проконсультироваться у опытных рыбаков, узнав, каких размеров встречается сибас в данном регионе.
Универсальные морские нахлыстовые снасти представлены одноручниками 9-10 класса. Если особи в водоеме некрупные, можно обойтись комплектами 6-7 класса. Поскольку при лове пользуются крупными приманками, то можно применять шнуры классом выше, чем одноручные удилища.
Рыбалка нахлыстом требует определенной техники управления приманкой. Если рыбалкой на лаврака планируется заниматься впервые, лучше попросить консультацию у гидов, имеющих большой опыт в рыболовном деле.
Нужно помнить и том, что на снасти будет воздействовать морская вода. Поэтому особое внимание стоит уделить выбору катушки и шнурам. Выбирая катушку, важно изучить тормозную систему. Устройство должно быть надежным и иметь защиту от попадания соли непосредственно в механизм.
