Рецепт закуски из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек – это аппетитное блюдо, которое можно с легкостью добавить в повседневное меню. Простой способ приготовления делает рецепт доступным, каждая хозяйка может побаловать свою семью вкусным обедом. Особенно хороша закуска к пиву, поэтому при желании провести вечер в компании друзей за бокалом пива рекомендуется заранее подготовиться к вечеру и продемонстрировать свои кулинарные способности.

Крабовые палочки, основным компонентом которых является рыбный фарш, доступны и продаются в каждом магазине. У каждой хозяйки найдется пару секретов приготовления вкусного блюда. Закуска, приготовленная по любимому рецепту, станет украшением стола. Потребуются совсем простые продукты:

• 
  Подготовка компонентов закуски. Убедиться, что все необходимые продукты куплены: крабовые палочки, твердый сыр, яйца, зелень, чеснок и майонез.
• 
  Яйца. Сварить вкрутую, залить холодной водой, дать остыть, после чего снять скорлупу. Белки и желтки рассоединить и измельчить по-отдельности.
• 
  Сыр. Продукт натереть на мелкой терке. Для тех, кто любит, чтобы сырный вкус был ярко выраженным, рекомендуется использовать среднюю терку.
• 
  Чеснок. Зубок почистить и пропустить через пресс. Если закуска делается к пиву, и блюдо должно быть острым, можно добавить еще пару чесночных зубков.
• 
  Зелень. Для этого рецепта идеально подойдет петрушка, но если нравится больше укроп, его тоже можно использовать. Зелень надо порубить.
• 
  Приготовление начинки. Высыпать в миску подготовленные белки, желтки, сыр, чеснок и петрушку, добавив майонез и молотый перец. Все ингредиенты тщательно перемешать.
• 
  Крабовые палочки. Продукт очень осторожно развернуть, избегая надрывов. Чайной ложкой разместить немного начинки на каждую развернутую палочку, аккуратно распределив по всей поверхности крабовой палочки. Затем скатать в виде рулета начинкой внутрь.
• 
  Украшение блюда. Готовые крабовые трубочки выложить на блюдо, посыпав тертыми желтками и рубленой петрушкой.
• 
  Подача на стол. Прежде чем угощать членов семьи или друзей, закуску надо охладить. Достаточно подержать блюдо полчаса в холодильнике.

Совет! В том случае, когда крабовые палочки разворачиваются с трудом, рекомендуется залить их горячей водой на несколько секунд. Также можно попробовать подержать их над паром.

Полезные советы

Крабовые палочки давно прижились в нашей стране, и многие хозяйки частенько готовят аппетитные закуски из них. Кроме классического варианта блюда с твердым сыром, яйцами и чесноком, предлагаются и другие вариации рецептов, не менее вкусных и аппетитных. Разнообразить закуску из крабовых палочек можно, используя следующие ингредиенты:

• кубики ананасов;
• сладкую консервированную кукурузу;
• кокосовую стружку;
• картофельные чипсы;
• тертое яблоко;
• плавленый сыр;
• корейскую морковь;
• острые сухарики;
• тертое яблоко;
• помидоры;
• картофель;
• шампиньоны.

Готовить закуску можно в виде рулетов, шариков, в кляре или в качестве закусочного салата. Оригинальным получится блюдо, если его запечь в духовом шкафу. Для завтрака идеальным вариантом станут яичные блинчики с крабовыми палочками и сыром. А для самых дорогих гостей предлагается приготовить закуску с красной икрой. Любой рецепт будет вкусным.