Какая на вкус рыба трапон

Рыба тарпон, которая изображена на фото, является крупным представителем рода Мегалопы. Всего в мире встречается два вида тарпона – тихоокеанский и атлантический. Эти два вида тарпонов являются единственными представителями семейства Мегалопиды. Далее можно подробнее ознакомиться с тем, что это за рыба, какие ее вкусовые качества, с помощью каких методов ее вылавливают.

В вашем рационе есть морепродукты?
Да, ем их часто
37.05%
Иногда употребляю
51.06%
Нет, не люблю
11.88%
Проголосовало: 2491

Где водится

Атлантический мегалоп водится на западных побережьях Атлантики, встречается в водах, которые омывают берега Вирджинии, Бразилии, в Карибском море, в Мексиканском заливе. Также можно встретить этого представителя водной фауны возле восточных прибрежных зон Северной Африки, возле Сенегала, Южной Анголы.

Тихоокеанский мегалоп водится возле восточных берегов Африки, в юго-восточной Азии, в Японии, Австралии и Таити. Оба вида тарпонов предпочитают селиться в соленых и пресноводных водах. Любят восходящие реки, пресноводные болота. Могут выживать в соленых водах, в водоемах с низким содержанием кислорода, с переменной кислотностью.

Интересно. Плавательный пузырь мегалотов предназначен для того, чтобы животные могли свободно дышать под водой. Также они обладают способностью выплывать на поверхность и вдыхать воздух, за счет этого они заряжаются энергией.

В зависимости от этапа развития особей, определяется ареал их обитания. На первой стадии жизни появившиеся на свет личинки комфортно себя чувствуют в чистой и теплой воде океана, предпочитают держаться ближе к поверхности воды.

Переходя на второй и третий этап жизни, личинки начинают мигрировать в солончаки, приливные лужи, ручьи и реки. Они любят находиться в теплых, мелких и темных водоемах, где есть песчаное илистое дно. Миграция происходит в пресноводные реки.

Взрослые особи вновь мигрируют в открытое океаническое пространство, но некоторые остаются в водоемах с пресной водой.

тарпон
Яндекс картинки

Тарпон описание

Сегодня встречаются только два вида мегалопов – атлантический и тихоокеанский. Но ученым стало известно после многочисленных исследований, что ранее на земле существовали шесть видов этих рыб. По утверждениям палеонтологов, первые особи были зафиксированы в Меловом периоде, около 120 миллионов лет назад. По своему образу жизни они были хищниками, внешне были похожи на современных мегалопов. Это живое ископаемое, поскольку его внешность, образ жизни и повадки с течением эволюции не изменились.

Тихоокеанский представитель вида селится в центральной и западной части Тихого океана, часто встречается у берегов Индийского океана. Также мегалоп попадает в сети рыбаков возле прибрежных зон Южной Азии, Африки, Австралии, Китая, Южной Австралии, Южной Японии, Кореи, Меланезии, Полинезии, Микронезии.

Читайте также:  Cколько раз в неделю нужно есть рыбу

Атлантический представитель вида встречается возле восточных побережий Америки, в тропических водах Африки. Его длина туловища в среднем составляет два метра, а масса тела – около 150 килограммов. Длина тела тихоокеанского тарпона составляет около метра. Это долгожитель. Самцы способны прожить около 30 лет, а самки живут до 10 лет.

Тарпон является активным хищником. Свою добычу он ищет в верхнем слое воды. Цель его охоты – быстрые и маневренные стайные рыбки.

Интересно. Главными преимуществами в охоте являются возможность широкого обзора, прекрасно развитый зрительный аппарат. Умеет быстро бросаться на жертву, не давая ей малейшего шанса спастись.

тарпон
Яндекс картинки

Серебристый окрас тела и огромная пасть – вот преимущества тарпона. Мелкие рыбки с плохо развитым зрением не замечают хищницу с металлическим окрасом тела, который переливается на солнце. А благодаря огромной пасти, хищник может заглотить свою добычу полностью.

Его еще называют серебряным королем. Характеристики внешности такие:

  • поверхность туловища окрашена в серебристый цвет;
  • бока покрыты крупными чешуйками;
  • спинка окрашена в более темный цвет, с синей или изумрудной полоской;
  • особи, которые водятся в пресных водах, окрашены в бронзовый цвет;
  • хвостовые плавники являются крупными, представлены несколькими лучами;
  • спинной плавник один, он крупный, проходит через всю спинку;
  • спинной плавник представлен вытянутым лучом;
  • голова является крупной, нижняя челюсть выдвинута вперед;
  • в пасти находятся несколько рядов крупных, длинных и острых зубов

В среднем, длина туловища тарпона составляет полтора-два метра, а масса около 70 килограммов. Спиной и анальный плавник представлен несколькими лучами, окрашенными в голубой или зеленый оттенок. У них блестящая серебристая чешуя, которая покрывает практически все тело, кроме головы. Глаза крупные, присутствуют жировые веки, рот является широким. Нижние челюсти сильно выступают.

Тарпон
Яндекс картинки

Род тарпонов

Среди ископаемых видов мегалопа можно выделить:

  • сельмасавра или мозазавра – ископаемые останки рода относятся к меловому периоду, около 110 миллионов лет назад;
  • прискус – род ирпского периода, около 50 млн лет назад;
  • облонгус – род ирпского этапа, около 55 млн лет назад;
  • вигилакс – ископаемое из Калифорнии, относится к периоду миоцена.
тарпон
Яндекс картинки

Размножение

Личинки тарпанов появляются за 300 метров от прибрежных зон. Сам процесс нереста плохо изучен океанологами. Известно, что после появления на свет из икринки личинка выглядит довольно необычно. Она похода на прозрачную ленту, у которой различаются только глаза. Челюсти представлены длинными тонкими зубами, но не установлено, для чего нужны зубы, поскольку личинки питаются путем всасывания органических веществ из воды через кожные покровы. Эти личинки, лептоцефалы, начинают мигрировать вместе с течением океана ближе к прибрежным зонам. В течение этого времени они видоизменяются.

Читайте также:  Как вкусно приготовить палтус

Размножение тарпонов происходит теплых, изолированных участках прибрежных вод. Самочки отличаются гигантской плодовитостью. Способны откладывать в течение одного нереста до 12 млн яиц сразу. Они становятся половозрелыми при достижении длины туловища коло одного метра. Икрометание случается в мае-июне. Три разных этапа развития личиной обычно воплощаются в разных ареалах обитания:

  1. Начальная стадия. Завершение происходит спустя три недели. Происходит в прозрачной теплой океанической воде, на глубине до 20 метров от поверхности воды. Лептоцефалия сморщивается по мере развития личинки.
  2. Вторая стадия завершается через два месяца. Фаза роста на данном этапе является отрицательной.
  3. Третья стадия. Происходит активный рост молодняка, туловище стремительно увеличивается в размерах. Это происходит до тех пор, пока взрослая особь не станет половозрелой и способной к размножению.

Приливным течением лептоцефалы попадают в солоноватую воду. Когда мальки становятся половозрелыми, они мигрируют в открытое океаническое пространство, к территориям нереста. Те тарпоны, которые завершили процесс нереста, вновь мигрируют к прибрежным зонам. Здесь происходит нагул до следующего нереста.

На протяжении периода нагула взрослые особи начинают собираться в крупные стаи. Они плавают вдоль побережья, заходят в заливы, ища себе добычу и благоприятные условия для обитания. Они быстро адаптируются к изменениям параметров солености. Но являются очень восприимчивыми к переменам показателей температуры воды.

Для молодняка оптимальными показателями воды являются 22-25 градусов тепла. При пребывании в более холодной воде чувствуют себя некомфортно. А если температура воды опускается ниже 10 градусов, такие условия могут быть смертельными для тарпонов.

тарпон
Яндекс картинки

Питание

Личинки на первых двух стадиях существуют за счет того, что из окружающей среды через кожу поглощают питательные вещества. В конце второй стадии развития основой рациона молодняка является зоопланктон, а также мелкие насекомые и их личинки, мелкие рыбешки.

Когда молодняк продолжает развиваться, основой его рациона являются:

  • насекомые;
  • рыбки;
  • крабообразные;
  • травянистые креветки.

Взрослые особи являются плотоядными, основой их меню является средеводовая добыча, они заглатывают свою жертву полностью. На охоту выходят с наступлением сумерек. Мегалопсы могут стать добычей более крупных представителей водных глубин. Молодняк является жертвой более крупных мегалопсов. Также на них охотятся птицы. Взрослые особи могут стать жертвой акул, крокодилов, аллигаторов и морских свиней.

тарпон
Яндекс картинки

Особенности рыбалки

Мегалоп является отличным противником для тех, кто любит спортивную рыбалку. Ловля его является непредсказуемой и эмоциональной. Когда рыба попадает на крючок, начинает выпрыгивать на поверхность воды, делает всевозможные кульбиты, сопротивляясь. Любители спортивной рыбалки назвали тарпона серебряным королем. В туристических странах тарпон иногда используется в кулинарии. Но чаще это объект спортивной рыбалки. После того, как его вылавливают, сразу же отпускают.

Читайте также:  Шпроты из салаки

Приманки

Интересно.Самой эффективной приманкой для этого океанского обитателя является воблер. Такая рыбка прекрасно реагирует на яркие силиконовые приманки, блесны. Важно пользоваться очень прочными крючками и металлическими аксессуарами. Учитывая тип строения челюстей и особый темперамент, важно пользоваться острыми и прочными крючками. Нахлыстовые приманки также должны быть острыми и прочными.

Если рыбалка происходит на неглубоких территориях, используют такие виды приманок:

  • имитация крабов;имитация рачков;
  • флюоресцентные полупрозрачные материалы.

При вылове тарпонов часто используют поверхностные приманки, к примеру, попперы.

тарпон
Яндекс картинки

Способы ловли

Для ловли традиционным способом применяют нахлыст, спиннинг и троллинг.

На спиннинг

Выбирая снасти для вылова рыбы классическим спиннингом, рекомендуется руководствоваться размерами ожидаемого трофея. Именно это влияет на выбор снастей. Тарпон предпочитает обитать в верхнем слое воды, поэтому для вылова используется техника заброса. При вылове на спиннинговое удилище, применяют такие виды приманок:

  • блесна;
  • воблер.

Катушка должна быть прочной, с запасом лески. Тормозная система катушки должна быть безотказной. Также эта деталь удилища должна быть надежно защищена от соленой воды. Катушки бывают мультипликаторными и безинерционными. Выбор удилища обусловлен системой катушки.

На троллинг

Для вылова нужно приобрести прочные рыболовные снасти. Морской троллинг является таким методом ловли, при котором используют передвигающееся моторное средство – лодка, катер. Рыбалка на океане или море происходит с помощью специализированных судов, которые оборудованы всевозможными приспособлениями:

  • держателями удилищ;
  • креслами для вываживания улова;
  • столом для изготовления приманок;
  • мощными эхолотами.

Рекомендация. Удилища также нужно использовать специализированные, материалом для изготовления которых служит файбергласс и различные полимеры, качественная фурнитура. Катушка нужна мультипликаторная и прочная.

Троллинг на море или океане является групповым видом рыбалки. Применяют несколько видов удилищ. Пр поклевке успешный вылов обусловлен слаженностью и командной работой всех участников процесса. Перед началом троллинга рекомендуется узнать, какие есть особенности ловли в конкретном регионе. Практически во всех, официально разрешенных троллингах, в вылове участвуют профессиональные гиды, которые берут на себя ответственность за все процессы.

тарпон
Яндекс картинки

На нахлыст

Особым видом рыбалки является ловля на нахлыст. Для этого используются специальные виды снастей и снаряжения, которые специализированы под этот вид рыбы. Вылов тарпона нуждается в особых умениях и выдержке, поскольку ожидание поклевки иногда занимает несколько часов.

При ловле на нахлыст применяются:

  • крупные приманки;
  • высококлассные шнуры;
  • одноручные морские удилища;
  • объемные катушки.

Совет. Тормозная система катушки должна быть максимально надежной, защищенной от соленой воды. Такая рыбка является очень осторожной и пугливой. В процессе рыбалки возможно большое количество сходов, поэтому нужна большая сноровка при подсечке и вываживании.

тарпон
Яндекс картинки
Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: