Крабы Черного моря

На побережье Черного моря обитают всевозможные ракообразные существа. В их число входит и черноморский краб. В сравнении со своими экзотическими собратьями, он имеет меньшие параметры, но не уступает им в плане силы и выносливости.

В вашем рационе есть морепродукты?
Да, ем их часто
32.38%
Иногда употребляю
54.74%
Нет, не люблю
12.88%
Проголосовало: 559

Виды крабов

В общей сложности, в водах Черного моря обитает около 20 разновидностей крабов. Таких существ часто называют бесхвостыми раками. Одни из них безбоязненно перемещаются по берегу и не пугаются отдыхающих, другие стараются всеми способами скрыться от человека.

Черноморские крабы используются в кулинарии, так как обладают удивительно нежным и вкусным мясом. Некоторые из них являются исчезающими существами, поэтому занесены в Красную книгу. Далее вы узнаете – какими признаками отличаются черноморские ракообразные друг от друга, что едят крабы Черного моря, какие виды по-прежнему распространены, а над какими нависла угроза вымирания.

Каменный

Каменный краб – крупное черноморское ракообразное. Панцирь взрослых особей достигает в ширину 15 см.

Внешние особенности морского обитателя:

  • коричневая окраска с небольшим красным оттенком;
  • присутствие на поверхности шипов, неровностей, щетинок;
  • большие темно-коричневые или черные клешни.

черноморский краб

Сегодня животное встречается нечасто. На территории Украины каменный краб приобрел охраняемый статус и числится в Красной книге. Расселяется как в Черном, так и в Средиземном море.

Черноморский

Отличается от остальных крабов Черного моря полным отсутствием хвоста. Иногда этот орган, имеющий вид небольшого отростка, наблюдается у женских особей.

У членистоногого присутствуют жабры, благодаря чему животное чувствует себя комфортно в воде и на суше. Передвигается краб боком, при помощи восьми ног. Клешни использует для добычи пропитания и защиты от врагов.

В основном попадаются существа небольших или средних размеров. В редких случаях встречаются крупные экземпляры.

черноморский краб

Скалистый

Такая разновидность обладает всеми типичными характеристиками черноморских крабов. Скалистые ракообразные получили свое название из-за особенностей жизненного уклада. Они редко показываются людям и предпочитают скрываться среди глубоководных камней.

Членистоногие имеют невзрачную расцветку панциря, которая совпадает с оттенком морских валунов. Скалистый краб считается сильным и агрессивным. Он неутомимый охотник, отчаянный борец за свою территорию.

черноморский краб

Волосатый

Внешне напоминает каменного бесхвостого рака, но имеет вдвое меньшие габариты. У животного темно-фиолетовый панцирь, поверхность которого покрывает густой слой желтоватых щетинок-волосков.

Это небольшое создание встречается рядом с берегом. Часто волосатого краба обнаруживают прячущимся под камнями. Как и каменный вид, это ракообразное активно охотится. Его крепкие клешни без труда разбивают раковины брюхоногих моллюсков, которые и становятся главным провиантом.

черноморский краб

Травяной зеленый

Отличается от своих сородичей:

  • зеленоватым оттенком;
  • наличием трех шипов на теле;
  • миролюбивым нравом.

Преимущественно членистоногое обитает в водорослевых зарослях. Селится животное на мелководьях. Не любит вступать в драки, предпочитает стремительно убегать от каждой возникшей опасности. Другое название небольшого существа – средиземноморский краб.

черноморский краб

Это интересно! Травяной краб передвигается достаточно быстро – со скоростью 1 м/с. На его внешнем скелете селятся мелкие беспозвоночные, помогающие полностью сливаться с морской растительностью.

Песочный

Средняя величина песочного краба составляет 4,5 см. Панцирь серо-зеленый, с темными вкраплениями. Клешни крупные, хорошо развитые. Задние ноги сплющены.

Живет бесхвостый рак на небольшой глубине, где на дне имеется галька. Отличительная особенность – во время охоты или при угрозе сразу же закапывается вглубь песка.

Членистоногое способно отлично передвигаться в воде. Встретить песочного краба чаще всего удается на территории Крымского полуострова.

черноморский краб

Голубой краб

Голубой (синий) вид был завезен в Россию в середине XIX столетия американскими мореплавателями. Встречается в Причерноморье редко, поскольку предпочитает более теплые воды. Чаще всего он расселяется в других морях – Средиземном, Адриатическом.

Внешние особенности ракообразного:

  • широкий корпус (до 20 см);
  • темно-коричневая окраска с голубоватым оттенком;
  • боковые шипы оранжевого цвета;
  • синие (у самцов) или красные (у самок) клешни.

черноморский краб

Членистоногие предпочитают не попадаться лишний раз на глаза. В основном они стараются прятаться от врагов или устраивать длительные засады в ожидании добычи.

Фиолетовый

Обладает серо-зеленым панцирем с вкраплениями фиолетового цвета. Этот черноморский краб небольшой, достигает в ширину 5-6 см. Имеет короткие лапки и мощные массивные клешни. Много времени находится в морских глубинах, за что получил прозвище «водолюб».

черноморский краб

Отличительная особенность! Почувствовав угрозу, фиолетовый краб никогда не убегает. Он спасается от врагов, сложив плотно клешни и притворившись камнем.

Плавунец

Животное является разновидностью песочных крабов. Быстро плавает в воде, чем отличается от других собратьев, не обладающих такой способностью. Имеет приплюснутые задник лапки, которым набрасывает на себя песок.

Клешни плавунца очень острые. Это помогает ему благополучно охотиться и без труда справляться со своей добычей. Попав в сети, бесхвостый рак легко разрезает их, поэтому крымские рыбаки прозвали его «парикмахером».

черноморский краб

Шестизубый

Таким названием эта разновидность обязана нескольким зазубринам, расположенным в передней части панциря. Размеры морского создания не превышают 2-2,5 см.

В основном шестизубые крабы имеют невзрачную серо-коричневую расцветку. В Черном море предпочитают населять песчаные участки дна.

черноморский краб

Коричневый

Достаточно крупное членистоногое. Длина корпуса достигает 10 см, ширина – 15 см. Имеет характерную красно-коричневую окраску. Молодняк часто окрашен в более яркий пурпурный цвет

Коричневые особи селятся на песчаном или скалистом грунте. По ночам добывают себе пропитание в виде моллюсков или других ракообразных.

черноморский краб

Стоит учесть! Коричневый краб входит в число исчезающих черноморских животных. В то же время этот вид широко распространен на побережье Средиземного моря, где на него активно охотятся.

Голландский

Имеет средние параметры (около 3 см в ширину), темно-бурый панцирь с выпуклыми линиями. Ценится за нежную мякоть, поэтому популярен в кулинарии.

Голландский краб или голландец живет как в умеренно соленой воде Черного моря, так и в пресноводных водоемах. Обладает большим аппетитом и постоянно ищет себе пищу. Не пренебрегает водорослями и останками других морских обитателей.

черноморский краб

Мраморный

Размеры варьируются от 3 до 5 см. Рисунок темно-синего, коричневого или зеленоватого панциря напоминает мрамор. Рассматриваемая разновидность встречается на Крымском полуострове чаще всего. Обитает на глубине около 10 м, в скалистых участках морского дна.

Мраморный краб осторожен и пуглив. Если замечает опасность, торопится поскорее укрыться в воде. Не обладает деликатесным мясом, поэтому не вылавливается с гастрономическими целями. Главную ценность представляет оригинальное покрытие бесхвостого рака, используемое при изготовлении поделок и сувениров.

черноморский краб

Краб-невидимка

Мелкое ракообразное, величина которого не превышает 3 см. Краб-невидимка получил от природы длинные лапки и постоянно носит на своем тельце морскую растительность. Большую часть времени прячется среди водорослей, где становится совсем незаметным.

черноморский краб

Полезно знать! Краб-невидимка является близким черноморский родственником стрелоголового краба, населяющего воды Карибского моря, восточное побережье Тихого океана, берег Восточной Африки, Индо-Тихоокеанский бассейн.

Длинноногий

Благодаря небольшому корпусу и удлиненным лапам это животное сильно напоминает паука. Длинноногий краб способен вырастать до огромных размеров. Вместе с внушительными ногами длина его туловища часто составляет 5-6 метров. Самые крупные экземпляры весят в пределах 15-20 кг.

Чаще всего членистоногое находится на огромной глубине – до 200-300 метров. В брачный период поднимается гораздо выше. Основным местом обитания такого черноморского вида становятся заросли водорослей.

черноморский краб

Это интересно! Длинноногие крабы являются долгожителями, способными существовать на протяжении целого века. Благодаря своей впечатляющей внешности они часто присутствуют в крупных аквариумах. Такая экзотическая разновидность используется для научных исследований и в кулинарии.

Самый большой черноморский краб

Лидерами по величине среди всех известных крабов, живущих на Черном море, без сомнений являются:

  • длинноногий;
  • каменный.

черноморский краб

Учитывая, что длинноногие существа обитают на огромной глубине и практически недосягаемы, лидерство, без всяких сомнений, принадлежит каменному членистоногому.

Чтобы встретить каменного краба, стоит отправиться в каменистое безлюдное место на берегу Черного моря. Именно здесь он чаще всего показывается из воды. От собратьев его отличает специфика питания. Каменный краб не является падальщиком. Он сильный и напористый, поэтому уверенно добывает себе добычу в виде живых улиток, червяков, мелких рыбешек.

Крабы Средиземного моря

Средиземное море славится своими теплыми водами и повышенным уровнем солености. Благодаря таким условиям здесь обитает множество красивейших крабов.

Основные средиземноморские разновидности:

  1. Мраморный. В отличие от сородичей, встречающихся в Черном море, средиземноморские обитатели более крупные. Их размеры достигают 10 см. У животных присутствуют характерная окраска панциря, привлекающая большое внимание людей, и удлиненные лапки.
  2. Песочный. Стандартные габариты ракообразного не превышают 4-4,5 см. Как и его черноморский родственник, песочный краб любит мелководье, илистое дно, песок. Считается одним из самых неповоротливых и медлительных морских созданий.
  3. Травяной. Маленький зеленый краб обитает в прибрежных зонах. Быстро убегает от хищников и людей, поэтому поймать его очень непросто. Если потребуется, он успешно маскируется в густых водорослях, от которых почти неотличим.
  4. Голубой. Членистоногое достигает 20 см в ширину. Несмотря на нежную окраску, обладает агрессивным нравом. Установлено, что эти крабы являются каннибалами. Если подходящего пропитания не попадется, они нередко поглощают собственных собратьев.

Некоторые ракообразные, живущие в Средиземном море, занесены в Красную книгу. В их число входит привлекательный внешне мраморный краб. Бесконтрольный вылов стал первостепенной причиной сильного сокращения численности этого удивительного существа.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: