Салат с палочками краба и грибочками – это очень вкусный деликатес, который готовить можно не просто на обед, но и к праздничному столу. Салатик очень прост в приготовлении, но при этом обладает неимоверным вкусом. Рецептов приготовления такого блюда есть множество, поэтому стоит рассмотреть самые популярные вкусные рецепты.
- С шампиньонами и крабовыми палочками
- Калорийность
- С крабовыми палочками, сыром и грибочками
- Салатик с жареными крабовыми палочками и грибочками
- Аленка с грибочками и палочками
- «Морской берег»
- Грибной деликатес с палочками и огурцами
- Салат с крабовыми палочками, капустой и грибами
- Салат «Глория» с крабовыми палочками
- Грибное блюдо с ананасами и крабовыми палочками
С шампиньонами и крабовыми палочками
Салат с грибами и вкусными крабовыми палочками – интересный рецепт, который обладает интересным вкусом. Шампиньоны придают изюминки шедевру, поэтому данный рецепт стоит попробовать каждому. Это классический вариант приготовления яства, который не отнимет много времени и доставит хлопот.
Для вкуснейшего салатика понадобятся самые обычные продукты, которые есть в холодильнике практически каждой хозяйки. Это такие продукты:
- Шампиньоны консервированные 1 банка
- Яйцо 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Крабовые палочки 200 г
- Майонез по вкусу
-
Морковку и луковицу почистить, помыть. Морковку измельчить на крупной терке, а луковицу мелко нашинковать. Подготовленные овощи обжарить на раскаленной сковороде, влив немного растительного масла. Морковь должна стать мягковатой, а луковица золотистой.
-
Пока обжариваются овощи, яйца отварить вкрутую.
-
Теперь приступить к подготовке морепродукта, которое порезать полукольцами.
-
Взяться за подготовку шампиньонов. Если они крупные, то измельчить.
-
Яички также мелко порезать и пересыпать в мисочку. Все составляющие совместить и заправить соусом.
Калорийность
На 100 гр. готового яства приходится:
- белки – 18 гр.;
- жиры – 8 гр.;
- углеводы – 11 гр.;
- калорийность – 177 ккал.
С крабовыми палочками, сыром и грибочками
Для торжественного стола отлично будет приготовить салатик с сыром и грибами. Это интересное блюдо, имеющее невероятный вкус. Для него понадобятся:
- свежие шампиньоны – 0,25 гр.;
- луковица – 1 шт.;
- крабовое мясо – 0,12 кг;
- яйца – 3 шт.;
- сыр – 90 гр.;
- плавленый сырок – 60 гр.;
- заправка по желанию;
- пряности по мере необходимости;
- масло растительное – 2 ст/л;
- свежая петрушка.
Следовать шагам:
- Шампиньоны порезать на небольшие куски и таким же образом порезать луковицу. Овощи поставить обжаривать на раскалённую сковороду. Готовить в течение 5 минут на среднем огне.
- Взять ёмкость, накрыть пищевой плёнкой дно, промазать майонезом. Сыр натереть на крупной тёрке и выложить первый слой. Сверху покрыть все майонезом.
- Следующий шаг – выложить обжаренный лук с овощем. Сверху все снова промазать майонезом.
- Сваренные яички натереть на тёрке и выложите их следующим слоем. Все присолить и снова смазать майонезом.
- Следующий слой – это мелко нарезанный морепродукт, которые также смазываются соусом.
- Приготовленный салатик перевернуть на блюдо и устранить пищевую плёнку.
- Сверху притрусить все плавленым сыром и украсить зеленью.
Закуска готова и ее можно размещать на праздничном столе.
Салатик с жареными крабовыми палочками и грибочками
Блюдо с обжаренным морепродуктом и грибочками – это очень хороший рецепт. Его подать можно на ужин либо к празднику. Необходимы:
- свежие шампиньоны – 0,25 кг;
- лук – 1 шт.;
- морепродукт – 0,1 кг;
- яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.;
- заправка по мере необходимости;
- чеснок – 1 зубчик;
- пряности по желанию;
- растительное масло – 4 ст/л.
Для получение вкуснейшего шедевра следовать рецепту:
- Сковороду поставить разогреваться. Грибы нашинковать небольшими кусочками и поставить обжариваться на 2-3 минуты.
- Лук нашинковать средними кусочками, засыпать к овощу. Всю массу обжаривать в течение 7 минут.
- Обжаренные овощи убрать со сковороды и в неё уже засыпать нарезанный морской продукт. Обжаривать до тех пор, пока они не раскрутятся и не получат золотистый оттенок.
- Дать крабовому мясу остыть, после чего переместить в миску и засыпать к нему обжаренные овощи.
- В ёмкость засыпать нарезанные яички и перетертый чеснок. Всё вымешать и присыпать по желанию пряности. Салатик освежить маринадом.
Деликатес готов. Его можно переложить в салатник и предлагать гостям.
Аленка с грибочками и палочками
Ещё один прекрасная вкусная закуска – это Аленка. Яство понравится всем гурманам, так как получается нежным, вкусным и питательным. В нем отмечается идеальное интересное сочетание ингредиентов. В качестве заправки может служить не только майонез, но и майонезный соус, горчичный, растительное масло. Такой деликатес придется по душе близким и родным. Для приготовления понадобятся компоненты:
- шампиньоны – 0,7 кг.;
- морепродукт – 0,37 кг;
- вареные яйца – 4 шт.;
- огурец – 3 шт.;
- соус по мере необходимости;
- петрушка и укроп по вкусу;
- лук – 2 шт.
Согласно рецепту следовать шагам:
- Шампиньоны очистить и вымыть под водой. Их нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком. Жарить в течение 7 минут, после чего овощам дать остыть.
- Огурцы помыть и порезать небольшими кубиками. Морепродукт измельчить в соломку небольшого размера. Куриный продукт можно измельчить на тёрке либо мелко нарезать.
- Ингредиенты поместить в одну ёмкость, тщательно вымешать, засыпать пряности по желанию. Также в ёмкость засыпать петрушку либо укроп по желанию.
- В закуску залить майонезный соус, тщательно совместить, пересыпать салатик и можно подавать к столу.
Такое кушанье станет отличным дополнением к торжеству.
«Морской берег»
Морской Берег – это очень вкусная оригинальная закуска, который понравится гурманам. Здесь представлено идеальное, но в то же время необычное сочетание компонентов. Для получения шедевра необходимы компоненты:
- морская капуста – 1 банка;
- морепродукт – 0,3 кг.;
- грибочки – 0,2 кг.;
- сметана по вкусу;
- пряности по желанию.
Рецепт приготовления прост. Необходимо следовать шагам:
- Яйца поставить вариться, после чего остудить и очистить. Нашинковать на небольшие кусочки. Для удобства использовать яйцерезку. Для того чтобы скорлупа очень быстро отделялась, рекомендуется во время варки в воду добавить ложку соли и пару долек лимона.
- Далее приступить к нарезанию морепродукта. Его разрезать сначала на две половины вдоль, после чего порубить на мелкие кусочки. Нарезанный морепродукт поместить к яичкам в миску.
- После взять морскую капусту и выложить её в большую ёмкость. Все залить водой, чтобы промыть. Подготовленные водоросли поместить в дуршлаг, чтобы убрать всю лишнюю воду. После продукцию переместить в ёмкость с яством. Если водоросли являются любимым продуктом, то можно использовать даже две банки.
- В мисочке всё совместить, просолить. В салатик влить соус и снова всё вымешать.
Деликатес с грибочками готов. Можно располагать на столе. Это получается очень лёгкая и свежая закуска.
Внимание! На удивление крабовые палочки отлично сочетаются с черносливом, поэтому при приготовлении блюда можно попробовать добавить этот компонент. Но он достаточно специфичный и не всем придется по вкусу.
Грибной деликатес с палочками и огурцами
Есть интересный рецепт закуски с грибами, солёными огурцами и крабовыми палочками. Для получения деликатеса купить ингредиенты:
- крабовые палочки – 0,3 кг;
- солёные огурцы – 0,3 кг;
- яйца – 4 шт.;
- сметана – 50 гр.;
- лук – 1 шт.;
- укроп по вкусу;
- перец и пряности по желанию.
По рецепту выполнить следующее:
- Из морозилки достать палочки и их разморозить. После нарезать их сначала на две части вдоль, а после в поперек на мелкие кусочки.
- Яички поставить вариться вкрутую, после чего остудить, очистить и нашинковать небольшими кусками. Сразу выложить их в подготовленную миску.
- Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. При желании возможно предварительно замариновать его в уксусе на 10 минут.
- После перейти к солёным огурцам. Их необходимо нарезать небольшими кубиками такими же, как и яйца. В таком случае можно получить более презентабельный внешний вид салата. Продукты отправить в ёмкость к закуске.
- Далее взять маринованные шампиньоны и нашинковать их на четыре части. Снова продукт добавить в кастрюлю.
- После прибегнуть к нарезке укропа. Все компоненты соединить. Присолить по желанию, освежить сметаной и тщательно перемешать.
Перед подачей яства с грибочками рекомендуется поставить в холодильник на пол часа, чтобы он охладился. Это идеальное блюдо на любое торжество.
Салат с крабовыми палочками, капустой и грибами
Для разнообразия можно приготовить салатик с капустой, грибочками и морепродуктом. Такой деликатес обладает удивительным вкусом и ароматом. Несмотря на то, что капуста – обыденный овощ, закуска с ее добавлением придется по душе гурманам. Для получения блюда с шампиньонами подготовить компоненты:
- крабовое мясо – 0,35 кг;
- белокочанная капуста – 0,5 кг;
- свежие шампиньоны – 9-10 ед.;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- майонезный соус по мере необходимости;
- пряности по желанию.
При приготовлении придерживаться таких шагов:
- Начинается все с капусты. Овощи мелко нашинковать, после чего поместить в ёмкость и посолить.
- Грибочки очистить, их промыть, после чего нашинковать. Если они мелкие, то разрезать на пополам, если же крупные, то на четыре части. Поместить их к капусте.
- Далее приступить к нарезке морепродукта. Их нашинковать маленькими полосками либо кубиками. Всё делается по индивидуальным предпочтениям. Продукт добавить в ёмкость с закуской.
- Далее открыть банку с кукурузой, слить жидкость и добавить в кастрюлю.
- Все продукты совместить, посолить и поперчить по желанию, после чего освежить майонезным соусом. Салатик вымешать и дать ему настояться.
Перед подачей деликатес с шампиньонами можно украсить свежей петрушкой. Такое кушанье либо подавать в общей миске, либо сразу разделить по порциям. Деликатес является как самостоятельным блюдом в виде закуске, так и может подаваться с гарниром.
Салат «Глория» с крабовыми палочками
Настоящий гурманы оценят салатик Глория с морепродуктом. Для его приготовления потребуется такие ингредиенты:
- морская продукция – 0,23 кг;
- грибы – 0,28 кг;
- луковица – 1 ед.;
- пучок укропа – 1 ед.;
- соль, укроп по желанию;
- масло оливковое – 4 ст/л.
Чтобы по рецепту получить вкуснейший салат, нужно выполнить шаги:
- Лук нашинковать полукольцами и обжарить его на масле до золотистости.
- Приступить к подготовке грибочков. Шампиньоны измельчить тонкими пластинами и также обжарить до золотистости.
- Мясо превратить в тонкие полоски и пожарить на сковороде до золотого оттенка.
- Все обжаренные ингредиенты смешать в миске и добавить натертую морковку. Порубить укроп, который добавить в миску. Заправить оливковым маслом, присолить по желанию.
Кушанье приготовлено и его можно предлагать близким.
Грибное блюдо с ананасами и крабовыми палочками
Если необходимо украсить торжественный стол, то стоит приготовить грибной деликатес с ананасами и мясом. Ананас – удивительный фрукт, который придает пикантности и необычного вкуса. Благодаря этому компоненту блюдо получить очень торжественным и его можно подавать к любому празднику. Для получения яства нужны такие ингредиенты:
- свежие грибочки – 400 гр.;
- мясо – 250 гр.;
- консервированный ананас – 1 банка;
- лук – 1 ед.;
- оливки без косточек – 1 банка;
- уксус – 1 ч/л.
Для приготовления блюда выполнить:
- Грибочки нашинковать тонкими пластами и обжарить на масле. После дать им остыть.
- Мясо и оливки нарезать полукольцами.
- Луковицу замариновать в уксусе. Оставить на 10 минут. Уксус необходимо развести с водой в соотношении 1 к 1.
- Все компоненты совместить в салатнике, засыпать пряности по вкусу, заправить всё майонезным соусом.
Деликатес готов к подаче.
Если хочется попробовать что-то новое и необычное на вкус, то обязательно стоит рассмотреть перечисленные рецепты. Любое яство с морским продуктом занимает почетное место на торжественном столе. Но при добавлении всего одного компонента можно получить изысканное и неимоверно вкусное яство. Это грибочки, которые делают блюдо очень сытным, ароматным, питательным. Чтобы правильно приготовить яство, нужно четко следовать всем пунктам руководства и соблюдать указанные пропорции. Это позволит сочетать нужные вкусовые оттенки, а также создать настоящий кулинарный шедевр.