Как вкусно приготовить салат с кукурузой и тунцом

Тунец является оригинальной по текстуре океанической рыбой, чем-то похожей на мясо. Она богата белками, благодаря чему блюда, приготовленные с такой рыбкой, получаются очень сытными. Из консервов с тунцом можно приготовить очень вкусный салат с добавлением кукурузы. Есть множество рецептов закусок с такой рыбой.

Салат из консервированного тунца, кукурузных зёрен, маринованных огурцов и яиц

Подобная закуска станет прекрасной заменой традиционному праздничному салату, в который добавляют крабовые палочки.

Для приготовления 4 порций подобной закуски понадобятся такие продукты:

• 
  Открыть баночку с кукурузой, вылить воду, а зёрна выложить в салатницу.
• 
  Сварить яйца, очистить, разрезать небольшими кусочками и переложить к кукурузе.
• 
  Открыть банку с рыбными консервами, вылить масло, а тунца разломать на мелкие кусочки.
• 
  Лук очистить, нарезать как можно мельче и высыпать в салатник.
• 
  Огурчики нарезать в виде мелких квадратиков и отправить к другим компонентам.
• 
  Зелень измельчить и отправить в салатницу.
• 
  Полить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу, старательно размешать.

Закуска готова для употребления и её можно подать к столу непосредственно после завершения готовки.

Салат из консервированного тунца, с кукурузой и свежим огурцом

Вкусовые свойства блюда полностью изменятся, если солёные огурцы заменить свежими, а в виде соуса использовать масло из рыбных консервов.

Для приготовления 2 порций подобной закуски понадобятся такие продукты:

• 1 маленькая луковица;
• 1 ч. ложка уксуса (для маринования лука);
• по щепотке соли и сахара (для маринования лука);
• 1 ч. ложка оливкового масла (для маринования лука);
• консервы кукурузы;
• 100 грамм свежих огурцов;
• 1 варёное яйцо;
• 1 баночка консервов с тунцом;
• немного молотого чёрного, красного острого и сладкого перцев;
• пару веточек зелени.

Энергетическая ценность одной порции готового блюда:

• 450,7 калории;
• 40,2 грамм белков;
• 12,8 грамм жиров;
• 44,1 грамм углеводов.

На готовку придется потратить буквально 15 минут.

Пошаговое приготовление:

1. Луковицу почистить, порезать как можно мельче, полить уксусом и маслом оливы. Посыпать солью и сахаром, поставить мариноваться в течение 5 минут.
2. Вскрыть баночку с кукурузными зёрнами, вылить воду, а зёрна пересыпать в салатник.
3. Огурцы вымыть, обсушить, порезать в виде кубиков и переложить к кукурузе.
4. Варёное яйцо почистить, порезать на мелкие кубики и отправить в салат.
5. Вскрыть баночку с тунцом, масло вылить в будущий салат, а рыбку разломать на небольшие кусочки и переложить к блюду.
6. Лук слегка отжать и тоже переложить в салат.
7. Поперчить по вкусу, добавить рубленую зелень и размешать.

Закуска готова к употреблению и её можно подать на стол.

Салат из рыбных консервов и кукурузных зёрен

Закуска, приготовленная подобным способом, получится очень вкусной, сочной и одновременной лёгкой. Это отличное решение для семейного или праздничного ужина.

Для приготовления 4 порций салата понадобятся такие компоненты:

• 180 грамм консервов с тунцом;
• 3 варёных яйца;
• 100 грамм твёрдого сыра;
• 2 свежих огурчика;
• несколько стеблей зелёного лука;
• 3 ст. ложки сметаны;
• немного соли.

Энергетическая ценность одной порции готового блюда:

• 358,3 калории;
• 27,3 грамма белков;
• 12,7 грамм жиров;
• 33,4 грамма углеводов.

На готовку придется потратить около 20 минут.

Процесс приготовления:

1. Огурцы помыть, обсушить, порезать на небольшие кубики и высыпать в глубокую салатницу.
2. Сыр порезать аналогичным способом и переложить к огурцам.
3. Варёные яйца почистить, порезать не очень мелко и выложить в салат.
4. Зелёный лук нашинковать как можно мельче и добавить к остальным компонентам.
5. Открыть баночку с кукурузой, вылить воду, а зёрна переложить в салатник.
6. Открыть рыбные консервы, слить масло, а тунца размять с помощью вилки и переложить в салат.
7. Немного посолить, положить необходимое количество сметаны и перемешать.

Блюдо готово, его можно подать к столу непосредственно по окончанию готовки.

Салат из консервированного тунца, кукурузы, риса и грецких орехов

Если в салат из тунца и кукурузы добавить рис и грецкие орехи, получится очень вкусное и питательное блюдо.

Нужно взять такие продукты:

• консервы тунца и кукурузы;
• 200 грамм консервированной кукурузы;
• 3 куриных яйца;
• 60 грамм рисовой крупы;
• 60 грамм фиолетового лука;
• 30 грамм жареных грецких орехов;
• немного соли;
• пару веточек свежей зелени.

На заправку нужно взять:

• 50 грамм сметаны;
• 1 ч. ложка горчицы;
• 1/2 ч. ложка лимонного сока;
• немного чёрного молотого перца.

На готовку придется потратить примерно 45 минут.

Процесс приготовления:

1. Ядра грецких орехов измельчить и подсушить в течение нескольких минут на сковородке без добавления масла.
2. Сварить яйца, охладить, почистить и порезать на небольшие кубики.
3. Рисовую крупу залить водой в соотношении 1:2, слегка посолить и поставить на огонь. Отварить в течение примерно 15 минут до полного впитывания воды, накрыв кастрюлю крышкой, затем открыть и охладить.
4. Луковицу порезать как можно мельче.
5. Открыть баночку с кукурузой и слить воду.
6. Открыть банку с тунцом, вылить масло, а рыбу измельчить с помощью вилки.
7. Сложить все компоненты в миску, посолить по вкусу и размешать.
8. Приготовить заправку из сметаны, горчицы и чёрного перца, добавив лимонный сок.
9. Заправить полученной смесью салат, перемешать и отправить в холодильник настаиваться примерно на полчаса.

Важно! Перед подачей на стол нужно положить салат горкой на сервировочное блюдо и украсить листочками петрушки.

Салат из пекинской капусты, тунца и кукурузы с заправкой

Тем людям, которые следят за фигурой, понравится салат с тунцом и кукурузой, где в качестве дополнительного компонента используется пекинская капуста.

Нужно взять такие продукты:

• консервы кукурузы и тунца;
• пекинскую капусту;
• огурец и два помидора;
• 1 плавленый сырок;
• несколько веточек зелени;
• 4 ст. ложки растительного масла;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• немного соли.

Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:

• 161,6 калории;
• 8,3 грамма белков;
• 8 грамм жиров;
• 14,3 грамма углеводов.

Процесс приготовления:

1. Овощи помыть и просушить.
2. Капусту нарезать небольшими кусочками и выложить равномерным слоем на сервировочное блюдо.
3. Открыть баночку с кукурузой, слить воду, а зёрна равномерно разложить по капусте.
4. Открыть банку с тунцом (лучше выбирать рыбу в собственном соку), слить жидкость, а рыбку измельчить с помощью вилки и разложить поверх кукурузы.
5. Следующим слоем нужно выложить огурцы, порезанные в виде соломки.
6. Сверху разложить томаты, порезанные в виде кубиков.
7. Каждый слой немного посыпать рубленой зеленью.
8. Приготовить заправку из лимонного сока, растительного масла и соли по вкусу. Получившуюся смесь вылить равномерно на салат.
9. Поверх равномерным слоем распределить тёртый плавленый сырок.

Важно! Перед подачей на стол блюдо нужно положить примерно на 30 минут в холодильник, чтобы оно пропиталось.

Салат из помидоров с кукурузой, тунцом и маслинами

Любителям средиземноморской кухни предлагаем попробовать закуску из кукурузы, тунца, томатов и маслин.

Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся такие продукты:

• банка консервов тунца;
• половина банки кукурузы;
• 4 куриных яйца;
• 3 свежих огурца;
• 4 салатных листка;
• 100 грамм маслин без косточек;
• 3 ст. ложки оливкового масла;
• 0,5 ч. ложки горчицы;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• немного соли и чёрного перца.

Энергетическая ценность одной порции готового блюда:

• 100 калории;
• 11 грамм белков;
• 4,2 грамма жиров;
• 3,2 грамма углеводов.

На готовку придется потратить примерно 20 минут.

Пошаговое приготовление:

1. Яйца сварить, остудить, почистить и нарезать кубиками.
2. Огурцы вымыть и порезать тонкими дольками.
3. Открыть баночку с маслинами, слить воду, а плоды порезать как можно мельче, предварительно раздавив их ножом.
4. Салатные листья старательно вымыть и обсушить. Нарвать вручную мелкими кусками и переложить в салатник.
5. Открыть банку с тунцом, слить жидкость, рыбу разломать на небольшие кусочки и выложить в блюдо.
6. Добавить остальные подготовленные ингредиенты и перемешать.
7. Приготовить заправку из оливкового масла, горчицы, соли и перца. Получившимся соусом заправить салат и старательно размешать.

Блюдо готово для подачи на стол.

Салат с тунцом, кукурузой, яблоками и грецкими орехами

Если в салат из тунца и кукурузы добавить яблоки с грецкими орехами, получится закуска с достаточно необычным вкусом. Она способна удовлетворить даже самых требовательных гурманов.

Для приготовления 3 порций салата понадобятся такие продукты:

• кукуруза и тунец в консервированном виде;
• 80 грамм грецких орехов;
• 1 яблоко;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• немного соли и чёрного молотого перца;
• по 1,5 ст. ложки майонеза и сметаны.

На готовку придется потратить примерно 40 минут.

Процесс приготовления:

1. Открыть банку с консервированным тунцом, слить масло, а рыбу переложить в глубокую салатницу и разломать на небольшие куски.
2. Открыть консервированную кукурузу, вылить воду, а зёрна переложить к рыбе.
3. Грецкие орехи подсушить на сковородке без добавления масла, остудить, слегка порубить с помощью ножа и переложить в салат.
4. Яблоко вымыть, удалить косточки, порезать в виде небольших кубиков, сбрызнуть соком лимона и перемешать. Затем переложить к остальным компонентам и перемешать.
5. Приготовить заправку из сметаны с майонезом, солью и чёрным перцем по вкусу.
6. Полученную смесь переложить в салатник и всё размешать.

Готовый салат переложить горкой на сервировочное блюдо и можно сразу подавать на стол. Такое блюдо станет отличным решением как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.