Рецепты вкуснейших супов с консервированным тунцом

Рыба и морепродукты часто используются в кулинарии. Такие продукты подойдут не только для приготовления закусок и салатов, из них можно готовить вкусные первые блюда. Тунец — очень сытный продукт, который полезный для здоровья. Его можно использовать для приготовления различных рыбных супчиков. Чтобы улучшить вкус и аромат таких блюд, рекомендуется добавлять ароматные специи и пряности. Рассмотрим, как приготовить вкусный суп из тунца.

Как предпочитаете готовить рыбу?
На гриле
6.76%
На сковороде
42.01%
Варить
6.95%
В духовке
40.42%
Другое
3.86%
Проголосовало: 5280

Суп из консервированного тунца с картофелем

Это легкое и вкусное первое блюда, основой для которого является консервированный тунец и томат. Всего в течение получаса можно приготовить сытный супчик. Готовится он быстро, рецепт под силу даже начинающим кулинарам. Для готовки не нужно тратить много времени и сил.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Вода 2 литра
  • Консервированный тунец 1 банка
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Рис ½ стакана
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
На порцию
Калории: 34 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 5 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Суп из консервированного тунца
    Картофель промыть под проточной водой, очистить от кожуры и мелко нарезать. В кастрюлю налить воду. Поставить на средний огонь. Когда вода закипит, добавить картофель.
  • Суп из консервированного тунца
    Заняться приготовлением зажарки. Нужно очистить луковицу и мелко ее нашинковать. Помидор промыть, ошпарить кипятком, нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
  • Суп из консервированного тунца
    В сковороду или сотейник влить растительное масло. В раскаленное масло всыпать лук, морковь и пассеровать в течение пяти минут. Добавить помидор. Томить на небольшом огне около трех минут.
  • Суп из консервированного тунца
    В раскаленное масло всыпать лук, морковь и пассеровать в течение пяти минут. Добавить помидор. Томить на небольшом огне около трех минут. Добавить соль и специи.
  • Суп из консервированного тунца
    Когда картофель будет готовым, нужно положить промытый несколько раз рис. Посолить бульон. Если есть необходимость, снять шумовкой пенку. Варить 15 минут.
  • Суп из консервированного тунца
    Открыть банку тунца, слить лишнюю жидкость. Размять мякоть рыбы вилкой и выложить в кастрюлю, затем добавить зажарку.
  • Суп из консервированного тунца
    Промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец зелень. Мелко нашинковать, выложить к остальным ингредиентам. Суп должен кипеть под накрытой крышкой около минуты.

Пусть суп из консервов тунца постоит несколько минут, не нужно спешить открывать крышку.

Подавать блюдо нужно в красивых супницах в теплом виде с кусочком багета или хлебца. По желанию в конце готовки можно положить сухарики без добавки. Для этого мякиш хлеба или батона требуется нарезать кубиками и высушить в духовом шкафу или в микроволновке.

Суп из консервированного тунца
Яндекс картинки

Суп из тунца консервированного в мультиварке

Это очень вкусный и популярный супчик. В его составе содержится много полезных компонентов и легкоусвояемого белка. Можно использовать консервированный тунец, если отсутствует возможность взять охлажденную или замороженную рыбу. Справиться с таким рецептом может даже начинающий кулинар. Суп можно готовить из свежего или консервированного тунца.

Для приготовления блюда нужно взять такие продукты:

  • банка консервированного тунца;
  • три картошки;
  • репчатая луковица;
  • морковь;
  • два зубчика чеснока;
  • сладкий болгарский перчик;
  • вода, соль, специи, лавровый лист, пучок свежей зелени.

Алгоритм приготовления супа из консервированного тунца:

  1. Очистить от шелухи луковицу и мелко нашинковать.
  2. Морковь очистить, натереть с помощью мелкой терки.
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  4. Можно взять баночку консервированного тунца либо замороженную рыбу. Если используется консервированная рыба, перед использованием нужно слить жидкость.
  5. В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить измельченный лук и морковь, пассеровать несколько минут в режиме «жарка».
  6. Очистить и помыть картофель. Нарезать небольшими кубиками. Вылить к овощам воду и добавить картофель.
  7. Затем добавить тунца, приправы, соль, очищенный и нарезанный соломкой болгарский перчик.
  8. Все остальные ингредиенты добавить в мультиварку.
  9. Включить режим «тушение» на 60 минут.

Важно! Когда прозвучит сигнал о готовности супа, не нужно спешить открывать крышку. Блюдо должно настояться.

Суп из консервированного тунца
Яндекс картинки

Суп из консерв тунца в собственном соку

Легкое и сытное блюдо можно приготовить в течение получаса. Нужно взять такие продукты:

  • вода – 0,5 л;
  • три картошки;
  • репчатая луковица;
  • морковка;
  • банка консервированного тунца;
  • сливочное масло – 50 г;
  • пол чайной ложки соли и на кончике ножа ароматный черный перчик, несколько лавровых листиков.

Вот как правильно приготовить суп с тунцом:

  1. Картофель очистить, промыть. Нарезать небольшими дольками.
  2. Влить в кастрюлю воду, поставить на средний огонь. Когда закипит вода, нужно добавить картофель.
  3. Также в кастрюльку требуется опустить соль и приправы. Варить до готовности картофеля.
  4. Луковицу очистить и мелко нашинковать любым удобным способом.
  5. Морковь очистить и натереть на мелкой терке либо нарезать мелкой соломкой.
  6. В сковороду влить подсолнечное или оливковое масло. Когда нагреется, добавить лук и морковь. Пассеровать до появления золотистого цвета.
  7. Высыпать в емкость овощи.
  8. Открыть консервы, слить лишнюю жидкость и размять рыбку вилкой. Затем ее нужно добавить в кастрюлю.
  9. Когда супчик закипит, выключить огонь. Блюдо должно постоять около 10 минут под закрытой крышкой.

Важно! Готовый супчик требуется подавать теплым, украсив свежей петрушкой, кинзой или укропом.

Суп из консервированного тунца
Яндекс картинки

Суп из тунца консервированного с перловкой

Это очень вкусное и легкое блюдо с добавлением перловки. Супчик является сытным и наваристым. Для приготовления нужно потратить около полутора часов.

Калорийность всех рыбных супов составляет в среднем 65 Ккал, белков – 2,5 г, жиров – 2,4 г, углеводов – 8,6 г.

Для этого блюда нужно взять такие продукты:

  • Банка консервированного тунца.
  • Полстакана перловки.
  • Морковь.
  • Репчатая луковица.
  • Два помидора.
  • Две столовые ложки томатной пасты.
  • Пучок свежей зелени.
  • Соль, специи, лавровый лист.

Уха из тунца готовится по такому рецепту:

  1. Налить в кастрюльку воду, включить огонь. Когда вода начнет бурлить, всыпать перловку.
  2. Очистить все овощи. Измельчить и опустить в сотейник либо сковороду.
  3. Пассеровать 4-5 минут.
  4. К бульону добавить овощи, всыпать щепотку специй, мелко нашинкованную петрушку или кинзу.
  5. Оставить кипеть пять минут.

Суп нужно перелить в красивые супницы и поставить на стол в теплом виде.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: