Лещ цена за 1 кг

Лещ является представителем семейства Карповые. Его размеры варьируются в пределах 5-60 см, а вес около пяти килограммов. На полках рыбных магазинов и супермаркетов встречается рыба в свежемороженом, охлажденном, вяленом и копченом виде. Далее можно подробнее ознакомиться с тем, сколько стоит лещ в различной обработке.

Знакомы ли Вы с рыбой лещ?
да
100%
нет
0%
Проголосовало: 7

Стоимость, в зависимости от вида

В среднем, стоимость одного килограмма леща составляет 265 р:

  • сушеный стоит 65 рублей за 250 г;
  • вяленый стоит 170 р за 500 г;
  • копченый, который можно купить в пачках – цена 110 р за 250 г.
лещ
Яндекс картинки

Приобрести леща можно в таких вариантах:

    1. Свежий. В таком случае в мясе сохраняются все полезные качества, вкусовые характеристики продукта высокие. Рыбу не подвергают заморозке. Хранить не более двух дней. Этот вариант является самым дорогим. Сколько стоит – около 170 р за кг. Его можно жарить в панировке или кляре, тушить, запекать, варить рыбный супчик. Сколько можно хранить свежий лещ – не более двух суток в холодильнике.
лещ
Яндекс картинки
    1. Замороженный. Встретить на полках магазинов такой продукт можно по 140 р за кг. Такой лещ проходит термическую обработку, в результате часть полезных веществ может улетучиваться. А мясо не будет столь эластичным. Подойдет для приготовления гарнира и супа, также это отличный вариант для котлеток и биточков.
виды леща
Яндекс картинки
    1. Копченый. Купить холодного или горячего копчения. Копченый лещ холодного копчения стоит около 300 р. А горячего копчения стоит около 350 рублей. Такие тушки приготовлены путем копчения, хранить их можно не более двух недель. Это отличный вариант закуски к пиву. В прайсах также встречается продукт и немного дешевле.
лещ
Яндекс картинки
  1. Вяленый. Это разновидность закуски, которая продается как самостоятельно, так и в комбинации с другими блюдами. Вяленый лещ хранится долго, но вялить его нужно довольно долго, поэтому и стоимость его будет высокой. Цена такого леща – около 360 рублей.
лещ вяленый
Яндекс картинки

Где можно купить

Приобрести такой продукт можно в таких точках продажи:

  1.  Сетевые точки. Чаще всего приобретают замороженный продукт.
  2. Рынок. Здесь предлагают купить свежую рыбу, леща горячего или холодного копчения.
  3. Рыбные магазины. Купить в охлажденном или замороженном виде. Живым не встречается. Также приобрести вяленые и копченые тушки.
  4. Частники. Нередко можно встретить людей, которые продают свой улов. В таком случае продают преимущественно в живом виде. Такая рыба обычно стоит намного дешевле, чем в магазинах.
вяленый лещ
Яндекс картинки
Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: