Морская капуста или ламинария – вкусный и полезный продукт с уникальным природным составом. Это бесценный природный источник йода, фосфора и множества других микро- и макроэлементов, необходимых для организма человека. Употребление морской капусты при грудном вскармливании помогает восстановить женский организм после родов, восполнить недостаток полезных минеральных элементов и улучшить качество грудного молока. Но введение этого морепродукта в рацион кормящей мамы требует соблюдения некоторых правил и тонкостей.
- Морская капуста при грудном вскармливании
- Можно ли употреблять морскую капусту кормящей маме
- Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред
- Безопасность продукта
- Когда можно вводить в рацион и как правильно это сделать
- Как выбрать качественный продукт
- В каком виде употреблять морские водоросли при кормлении грудью
Морская капуста при грудном вскармливании
Употребление морской капусты при ГВ очень полезно для организма как матери, так и новорожденного. Этот ценный морепродукт оказывает комплексное воздействие:
- насыщает организм йодом – для восполнения суточной потребности в йоде кормящей маме достаточно съесть всего 60-70 к ламинарии;
- активизирует обмен веществ благодаря высокому содержанию витаминов группы В;
- понижает уровень холестерина благодаря полиненасыщенным жирным кислотам;
- восполняет недостаток железа, помогая повысить гемоглобин и избавиться от анемии;
- укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к вирусам и бактериям;
- нормализует менструальный цикл и уменьшает болезненные ощущения при ПМС;
- улучшает состояние кожи и избавляет от угревой сыпи.
Ламинария очень полезна для кормящих мам, страдающих от хронических запоров. Этот морепродукт улучшает работу кишечника и нормализует его перистальтику, помогая естественному очищению организма от накопленных шлаков и токсических веществ.
Можно ли употреблять морскую капусту кормящей маме
Перед употреблением морепродуктов кормящей маме нужно учитывать, можно ли есть морскую капусту при грудном вскармливании и как ее правильно вводить в рацион. Ламинария разрешена в период лактации, так как она помогает кормящей маме улучшить работу пищеварительной системы, восстановить менструальный цикл и укрепить иммунную систему.
В период грудного вскармливания морская капуста употребляется в качестве натурального продукта, улучшающего качественный состав грудного молока, обогащающего его питательными веществами. Некоторые педиатры считают употребление ламинарии кормящей мамой эффективной профилактикой рахита у новорожденного.
Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред
Морская капуста ускоряет восстановление женского организма после родов. Она оказывает мягкое слабительное действие, помогая кормящей маме решить деликатную проблему запоров. Переполнение кишечника каловыми массами замедляет восстановление матки и вызывает нарушение всего желудочно-кишечного тракта.
Польза морской капусты при грудном вскармливании:
- Ламинария содержит большое количество пищевых волокон, которые разбухают в желудке и улучшают кишечную перистальтику, устраняя вздутие и газы.
- Йод нормализует функционирование щитовидной железы и улучшает общее состояние эндокринной системы.
- Железо помогает повысить гемоглобин, который часто снижается после кровопотерь при родах.
- Кальций укрепляет зубы и останавливает выпадение волос после родов.
- Высокая концентрация магния улучшает работу центральной нервной системы, уменьшает негативное воздействие стрессовых факторов.
- Комплекс незаменимых аминокислот помогает улучшить состояние кожи, уменьшить угревую сыпь и пигментные пятна, от которых страдают многие кормящие мамы.
По причине высокого риска аллергических реакций у новорожденных кормящей маме можно включить в свой рацион не раньше, чем через 3-4 месяца после рождения малыша.
Безопасность продукта
При соблюдении кормящей мамой суточной нормы употребления ламинарии морепродукт хорошо переносится организмом новорожденного и не вызывает аллергических реакций. Для этого женщине нужно употреблять не больше 100 г морской капусты в сутки.
Ламинария имеет несколько противопоказаний к употреблению:
- геморрой;
- гастрит;
- панкреатит;
- почечная недостаточность;
- гипертиреоз (избыток йода в организме).
Нельзя употреблять морскую капусту мамам, имеющим аллергическую непереносимость морепродуктов. Даже во время беременности симптомы аллергия не проявлялась, не стоит рисковать, ведь она может проявиться у новорожденного.
Когда можно вводить в рацион и как правильно это сделать
Блюда из морской капусты нельзя употреблять на протяжении первых 3-4 месяцев после родов. Дело в том, что на протяжении этого периода пищеварительная система новорожденного только формируется. Она еще не может полноценно вырабатывать ферменты, необходимые для переваривания морской капусты.
Спустя 3-4 месяца после родов можно начинать вводить водоросль в свой рацион. Это нужно делать постепенно, начиная с минимальных порций – их размер не должен превышать 20-30 г.
После «пробного» употребления нужно внимательно следить за самочувствием ребенка. В случае отсутствия у новорожденного каких-либо негативных проявлений, кормящая мама может постепенно увеличивать суточную норму морской капусты. Максимально допустимая порция – 80-100 г.
Как выбрать качественный продукт
Морская капуста – продукт, способный впитывать все токсические вещества из окружающей среды. Поэтому очень важно выбрать натуральную и качественную ламинарию.
При покупке обязательно нужно проверить сертификат качества морепродукта, который должен быть у каждого продавца. Также необходимо уточнить в сертификате место сбора водоросли.
Нежелательно покупать ламинарию, заготовленную на побережье Баренцева моря или Японии. Эти регионы считаются экологически загрязненными, поэтому такая морская капуста может содержать повышенную концентрацию токсинов, радионуклидов и других вредных веществ.
После покупки можно провести домашний тест на натуральность. Посыпьте капусту картофельным крахмалом. Если ее оттенок стал синим – морепродукт натуральный. Если же его цвет не изменился, это указывает на поддельный или окрашенный продукт.
В каком виде употреблять морские водоросли при кормлении грудью
В продаже представлены водоросли трех видов – замороженные, сушеные и маринованные. Наиболее полезными для кормящих мам считаются сушеные и замороженные морепродукты, так как они не содержат синтетических добавок. Их предварительно размораживают, промывают, вымачивают в холодной воде около часа и отваривают
Употребление маринованной ламинарии при грудном вскармливании нежелательно. Производители часто добавляют к ней консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические добавки, поэтому такое блюдо никакой пользы не принесет.
Морская капуста – ценный натуральный продукт с пикантным вкусом и уникальным биохимическим составом. Он полезен для кормящих мам, помогая восстановлению женского организма, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации эндокринного фона. При употреблении ламинарии во время грудного кормления очень важно учитывать сроки, правила и особенности введения полезного морепродукта в рацион кормящей матери.