Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Блюда, в составе которых присутствуют морепродукты, невероятно востребованы. Такие кушанья готовятся по разнообразным рецептам. Один из самых популярных видов – нежный салат с вкусными крабовыми палочками.

В вашем рационе есть морепродукты?
Да, ем их часто
32.1%
Иногда употребляю
54.28%
Нет, не люблю
13.62%
Проголосовало: 514

Обратите внимание! Доступная стоимость позволяет готовить лакомство достаточно часто. Для особого случая угощение станет по-настоящему незаменимым.

Салат «Нежный» с крабовыми палочками — классическое приготовление

Рецепт нежного салата с крабовыми палочками несложен, поэтому не вызовет трудностей. В нем содержится минимальный набор продуктов, однако результат превосходит все ожидания.

Потребуется:

Ингредиенты
Порции: +4
  • Крабовые палочки 200 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Морковь 3 шт
  • Яйцо 5 шт
  • Маложирный соус  по вкусу
На порцию
Калории: 144 ккал
Белки: 6.3 г
Жиры: 11.6 г
Углеводы: 3.9 г
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • нежный салат с крабовыми палочками
    Подмороженное мясо, сыр, корнеплоды трут на терке.
  • нежный салат с крабовыми палочками
    Желтки и белки разделяют, измельчают тем же способом.
  • нежный салат с крабовыми палочками
    Создают слои, между которыми распределяют майонез.

Порядок прослоек: морепродукты, белки, морковь, желтки, сырная часть. Перед трапезой салатик нужно выдержать в холодном месте.

Калорийность

Количество калорий: 144. Затраченное время: 50-55 минут.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С плавленым сыром

Составляющие:

  • 250 г морепродукции;
  • 200 г плавленого сыра;
  • 4 отварных яйца;
  • черный молотый перчик.

Этапы:

  1. Не оттаявшие до конца крабовые и сырный компоненты, белковые и желтковые части натирают на терке.
  2. Подготавливают большую плоскую тарелку, располагают слои: крабы, сыр, яичные элементы.
  3. Сдабривают каждый из рядов майонезом, солят и перчат.
  4. Отправляют в холодильник минимум на полчаса.
  5. Перед подачей украшают крабовыми фрагментами.

Длительность работы: 40 мин. Порции: 4-5. Калории: 155.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

«Нежность» с кукурузой

Признанный фаворит, который готовится очень быстро. Содержит:

  • 240 г крабовых палочек;
  • 340 г (баночку) кукурузы;
  • 5 прошедших варку яиц;
  • 1 репчатый лук;
  • специи.

Создание нежного угощения:

  1. Порубленное филе соединяют с кукурузой, измельченными яйцами.
  2. Шинкуют лук, добавляют к нему немного соли, сахара и уксуса, продавливают руками и маринуют 5-10 мин.
  3. Объединив все, применяют майонезную заправку, не забывают посолить и поперчить.

Длительность: 20 мин. Расчет: 3-4 персоны. Калории: 140.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С курицей и ананасом

Эта оригинальная композиция порадует роскошным вкусом и сытностью. Составляющие нежного салата с крабами:

  • 240 г даров моря;
  • 200 г вареной куриной грудки;
  • 4 сваренных вкрутую яйца;
  • 150 г сыра;
  • банка консервированных ананасов.

Этапы:

  1. Образуют начальный слой из тонко порезанной курятины и яичных кусочков.
  2. Формируют второй, состоящий из крабов, смазывают все майонезом.
  3. Кладут третий ряд из желтков и белков, заправляют.
  4. Образуют новую часть из измельченных ананасов.
  5. Поливают все сиропом, оставшимся от консервированных плодов.
  6. Посыпают тертым сыром, используют ананасы как украшение.

Внимание! Грудку нужно обязательно подсолить при варке. Все перечисленное нарезается тонкими полосками. Перед употреблением салат должен охладиться в течение двух часов.

Временные затраты: 40 мин. Порции: 4. Калорийность: 160.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С орехами

Присутствие орехов сделает салат «Нежность» более сытным и обеспечит ему интересное «звучание».

Компоненты:

  • 240 г морепродуктов;
  • 5 отваренных вкрутую яиц;
  • 150 г сыра;
  • 100-150 г орехов (лучше грецких);
  • свежая зелень.

Описание процесса:

  1. Морскую продукцию меленько режут для первого ряда, который пропитывают майонезом.
  2. Сверху равномерно распределяют заправленные соусом тертые яички.
  3. Присыпают натертым сырком, не забывают заправить.
  4. Делают последнюю прослойку из измельченных орехов и зелени.

Длительность: 40 мин. Количество персон: 4. Калории: 158.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С черносливом

Создание кушанья не займет много времени. В итоге получится лакомство с непревзойденным вкусом.

Состав:

  • 250 г крабов;
  • 180 г сыра;
  • 4 сваренных круто яйца;
  • 100 г чернослива (без костей);
  • полбанки оливок;
  • пучок петрушки.

Действия:

  1. Подмороженные палочки натирают на крупной терке, половину выкладывают в емкость и смазывают майонезом.
  2. Яйца измельчают тем же способом, накладывают поверх первого слоя, покрывают заправкой.
  3. Выкладывают часть из заправленного чернослива.
  4. Делают сырную прослойку, сдобренную соусом.
  5. Кладут остатки морепродуктов.
  6. Сверху делают майонезную сеточку и украшают оливковыми кружочками.
  7. Выделяют пару часов для охлаждения.

Совет! Сделать салат «Нежность» в форме торта поможет специальное приспособление – кулинарное кольцо. Его применяют при образовании слоев, а затем убирают.

Длительность: 40 мин. Порции: 4. Калории: 147.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

Салат «Нежный» по-осеннему

Композиция наполнена овощами, поэтому подарит насыщенные вкусовые ощущения и принесет больше пользы для организма.

Компоненты нежного осеннего салатика:

  • 240-граммовая пачка крабов;
  • 100 г сыра;
  • по 2 белковые и желтковые части;
  • 1-2 томата;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 чесночных зубчика;
  • специи.

Приготовление:

  1. Дары моря и сладкий перец нарезают кубиками, яичные белки с желтками измельчают.
  2. Помидоры режут мелко, убирают в сторону, чтобы пустили сок.
  3. Делают соус из перетертого чеснока, специй и майонеза.
  4. Формируют слои с заправкой. Последовательность: перец с помидорами, крабы, яичный компонент.
  5. Поливают угощение чесночным соусом, посыпают сырной стружкой.

Требуемый период: 40 мин. Количество персон: 3-4. Калорийность: 145.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С шампиньонами

Благодаря гармоничному сочетанию грибов и морских обитателей такой рецепт оценят даже настоящие гурманы.

Составляющие нежного салата:

  • 240 г крабовых палочек;
  • 6 крупных шампиньонов;
  • 200-граммовый сырный брусочек;
  • 4 средней величины помидора;
  • оливки (по желанию);
  • петрушечные листья.

Принцип готовки:

  1. Морскую продукцию нарезают кусочками, заправляют майонезом, формируют из них первую прослойку.
  2. Грибы мелко режут, солят, обжаривают с небольшим количеством растительного масла, дают остыть.
  3. Выкладывают ряд из шампиньонов, пропитывают их соусом.
  4. Томаты режут тонкими кружками, накладывают очередной слой и заправляют.
  5. Поверх натирают сырок, украшают все петрушкой и оливками.

Продолжительность: 40-45 мин. Порции: 4-5. Калории: 152.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

«Нежность» с ветчиной

Эта разновидность «Нежности» гарантированно понравится как взрослым, так и детворе. Присутствие ветчинного компонента придает еще большую сытность, усиливает яркость вкуса.

Состав:

  • 100 г крабовых палочек;
  • 250 г ветчины;
  • 3 отваренных яйца;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • крупный огурец.

Послойное формирование нежного салата:

  1. Сначала кладется порезанная ветчина с майонезной массой.
  2. Далее следует заправленная кукуруза.
  3. Следующим выкладывается нарубленный огурец.
  4. Новая часть состоит из белковых и желтковых фрагментов.
  5. Завершает все морепродукция в форме тоненьких пластин.

Верх смазывают заправкой или делают из нее сеточку. Украшением служат ветки петрушки и ломтики ветчины.

На заметку! В отличие от других вариантов, эту композицию не обязательно настаивать в холоде. Ею можно полакомиться сразу.

Расход времени: 40 мин. Расчет: 5 человек. Калорийность: 162.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С морской капустой

Присутствие морской капусты (ламинарии) придаст «Нежности» интересный вкус, а также обогатит незаменимыми веществами.

Ингредиенты:

  • 200 г морепродуктов;
  • 4 отварных яйца;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 луковая головка;
  • 150 г ламинарии.

Требуемые шаги:

  1. Крабы, яички, огурец, лук формируют кубиками.
  2. Перемешивают все с морской капустой.
  3. Заправляют майонезом, добавляют соль и черный молотый перчик.

Продолжительность: 30-35 мин. Порции: 4. Калорийность: 149.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С пекинской капустой

Мягкость этого вида капусты сделает салатик еще нежнее. Чтобы сделать кушанье, не потребуется много времени.

Компоненты:

  • 200 г крабовых палочек;
  • небольшой капустный качан;
  • 4 вареных яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • зелень.

Этапы:

  1. Мелко рубят морепродукцию и пекинскую капусту, соединяют в салатнике.
  2. Добавляют измельченные лук, белки с желтками, солят и задействуют майонезный соус.
  3. Сверху украшают фигуркой из морковки в виде звездочки, цветка и т.д.

Продолжительность готовки: 25-30 мин. Порции: 4. Калории: 146.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

С картофелем

Рецепт имеет много общего с классической «Мимозой».

Составляющие:

  • 200-граммовая пачка крабов;
  • полкило картошки;
  • 5 сваренных яичек;
  • 250 г моркови.

Как приготовить:

  1. Картофель варят и трут на меленькой терке. Аналогичным образом поступают с морковкой.
  2. Отделяют белки от желтков, мелко натирают.
  3. Нарезав мясо, приступают к оформлению.
  4. Распределяют все послойно. Порядок: первая половина картошки с соусом, морской компонент, белки с заправкой, остатки заправленного картофеля.
  5. Покрывают верх и бока морковью, равномерно обсыпают все желточками.

Прежде чем угоститься салатиком «Нежность», его не менее часа держат в холоде.

Временные затраты: 40 мин. Расчет: 5 человек. Калорийность: 158.

нежный салат с крабовыми палочками
Яндекс картинки

«Нежность» с фасолью

Обогащенный ценными белковыми соединениями, очень приятный на вкус продукт вызовет настоящий восторг. Выполнение занимает минимальный период.

Ингредиенты нежного салата:

  • 250 г морепродукции;
  • 450-граммовая банка фасоли;
  • 100 г сыра;
  • 3-4 небольших томата;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 зубчик чеснока;
  • петрушка, укроп.

Создание лакомства «Нежность»:

  1. Соединяют нарезанные палочки, бобовые, тертый сыр.
  2. Добавляют порубленные на маленькие части томаты и перец, продавленный чеснок.
  3. Кладут зелень, майонезную массу, соль, хорошенько перемешивают.

Продолжительность работы: 20 мин. Порции: 5. Калории: 154.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: