Рецепты омлетов с крабовыми палочками

Омлет с крабовыми палочками – это отличная идея для быстрого и вкусного завтрака. Его приготовление отнимает минимум времени, а нежный и легкий вкус понравится как взрослым, так и детям. Блюдо отличается низкой калорийностью. При этом оно отлично насыщает и дарит энергичность. С помощью различных рецептов омлета с крабовыми палочками можно разнообразить свой привычный рацион, начиная утро с вкусного, легкого и полезного завтрака.

Как Вы, чаще всего, используете крабовые палочки?
Просто ем в готовом виде
26.09%
В салатах
58.7%
В закуске
8.7%
В выпечке
6.52%
Проголосовало: 46

Омлет с крабовыми палочками

Омлета с крабовыми палочками – это отличное решение в том случае, если на приготовление завтрака есть всего несколько минут. Благодаря добавлению начинки из крабового мяса блюдо получается легким, пышным и «воздушным».

Для приготовления омлета с крабом морепродукты можно слегка обжарить на сковороде, затем залить яичной массой или же готовить все одновременно. Дополнительно к крабовому мясу можно использовать и другие ингредиенты – помидоры, болгарский перец, сыр.

Для приготовления вкусного, легкого и красочного омлета с крабовыми палочками понадобятся простые и доступные ингредиенты:

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 124 ккал
Белки: 8.5 г
Жиры: 7.7 г
Углеводы: 4.6 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • омлет с крабовыми палочками
    Замороженные крабовые полуфабрикаты предварительно разморозьте – для этого их лучше всего оставить на нижней полке холодильника. Не стоит использовать для оттаивания палочек горячую воду или микроволновую печь. Так они потеряют сочность и упругость. Морепродукты очистите от пленки и порежьте тоненькими колечками или кубиками.
  • омлет с крабовыми палочками
    В глубокую тарелку разбейте яйца, влейте молоко, посолите и приправьте молотым перцем. Тщательно взбейте яичную смесь. Это нужно делать не меньше 1-2 минут – так яичная масса получится легкой и «воздушной».
  • омлет с крабовыми палочками
    Посыпьте яичную массу мелко рубленым зеленым луком (или другой зеленью по своему вкусу).
  • омлет с крабовыми палочками
    Вылейте яичную смесь на сковороду, уменьшите огонь до минимума и прикройте крышкой. Томите омлет на маленьком огне 6-7 минут, затем переложите на тарелку.

При подаче аппетитный омлет с крабовыми морепродуктами можно полить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром или рубленой петрушкой.

Калорийность

Омлет с крабовыми палочками относится к низкокалорийным блюдам. В 100 г содержится 120-135 ккал. Именно поэтому такой вкусный и аппетитный завтрак можно использовать для диетического меню.

омлет с крабовыми палочками

Омлет с крабовыми палочками в азиатском стиле

Омлет с крабовыми палочками в азиатском стиле станет оригинальным и пикантным завтраком для всех поклонников неординарных вкусовых сочетаний. Блюдо готовится очень просто и имеет насыщенный, неординарный вкус.

  • куриные яйца – 4 шт;
  • крабовые морепродукты – 12-14 шт;
  • молоко – 280 мл;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • соевый соус – 4 ст. л;
  • оливковое масло – 4 ст. л;
  • жгучий перец чили – ½ шт;
  • икра тобико – 2-3 ст. л;
  • укроп или петрушка;
  • соль, смесь молотых перцев.

Крабовые полуфабрикаты очистите от пленки и порежьте аккуратными кубиками. Залейте их соевым соусом и оставьте для маринования на 15 минут. Укроп или петрушку мелко порубите, у болгарского перца удалите сердцевинку с семенами, а мякоть порежьте небольшими квадратиками.

Яйца разбейте в глубокую тарелку, влейте молоко и взбейте вилкой или венчиком. Соль можно не добавлять, так как соевый соус содержит ее в достаточном количестве. Смешайте яично-молочную смесь с перцем и зеленью.

Всыпьте замаринованные морепродукты на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого оттенка. Залейте крабовое мясо яичной смесью, прикройте крышкой и жарьте на маленьком огне до полной готовности омлета – около 6-8 минут.

Готовую яичницу с крабовыми палочками переложите на тарелку, посыпьте икрой тобико, мелко рубленой петрушкой и украсьте колечками перца чили.

омлет с крабовыми палочками

Омлет с сыром и крабовыми палочками

Омлет с сыром и крабовыми морепродуктами – это отличный способ быстро и вкусно накормить всю семью. Благодаря добавлению сыра блюдо получается нежными, сочным и «воздушным», а за счет мягкой текстуры омлет буквально тает во рту.

  • куриные яйца – 2-3 шт;
  • крабовые полуфабрикаты – 60-80 г;
  • молоко – 60-80 мл;
  • пармезан или другой твердый сыр – 40-50 г;
  • перышки зеленого лука или стебли укропа – 3-4 шт;
  • оливковое масло;
  • соль, смесь молотых перцев.

Куриные яйца разбейте в глубокую тарелку, слегка посолите, долейте молоко и тщательно взбейте вилкой или венчиком. На сковороде разогрейте растительное масло, налейте яичную массу. Прикройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.

Крабовые полуфабрикаты очистите от пленки и порежьте маленькими кубиками или колечками. Пармезан потрите на терке с мелкими отверстиями, перышки зеленого лука мелко порубите.

Когда омлет слегка «схватится» и подрумянится, посыпьте его крабовым мясом, рубленым луком и натертым сыром. Обжаривайте яичницу до полной готовности под крышкой, затем сразу же подавайте горячее блюдо к столу.

омлет с крабовыми палочками

Омлет-пицца с крабовыми палочками

Омлет-пицца с крабовыми палочками станет вкусным и сытным завтраком или быстрым перекусом. Блюдо готовится в считанные минуты и не несет никакого вреда для фигуры.

  • куриные яйца – 5-6 шт;
  • пармезан или российский сыр – 220-240 г;
  • молоко или постная сметана – 60 мл;
  • крабовые полуфабрикаты – 230 г;
  • майонез – 3 ст. л;
  • сливочное масло.

Крабовое мясо очистите от пленки, порежьте маленькими кубиками или колечками. Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте морепродукты и обжарьте 3-4 минуты до карамельного цвета.

Яйца разбейте в глубокую тарелку, затем добавьте майонез и молоко (или сметану), тщательно взбейте. Влейте приготовленную смесь на сковороду к крабовому мясу. Когда яичница слегка подрумянится, переверните ее деревянной лопаткой, прикройте крышкой и томите еще 4-5 минут на маленьком огне.

После этого посыпьте омлет-пиццу натертым сыром и обжарьте под крышкой еще 4-5 минут. При подаче блюдо можно украсить укропом, петрушкой или перышками зеленого лука.

Омлет с крабовыми палочками – сытное и аппетитное блюдо с нежным, сбалансированным вкусом. Благодаря легкости и простоте приготовления оно станет отличным вариантом питательного завтрака или же полезного перекуса на скорую руку.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: