Рыба маскинонг

Каждый рыбак, знакомый с разновидностью щук маскинонг, мечтает похвастаться таким уловом. Спиннингисты отмечают особое преимущество таких рыб. Разновидность маске является одной из крупнейших хищников среди групп пресноводных.

Описание вида

Семейство данных особей обитает по большей степени в части Северной Америки в глубоких озерах Канады и реках.

Достигать рост может до 1,5 м, а вес варьируется от 35 кг. Отличается, однако, улов в основном экземплярами подвесовой категории 2,5 и 17 кг. На ранних этапах рост рыба маскинонг может составить 40 см в течении трех месяцев. Внешняя характеристика, данной агрессивной рыбки, представляет собой вытянутое тело с плоской головой, которая ускоряет процесс перемещения в подводных потоках и водорослях. Охотиться на мальков позволяют чешуйки и плавники, покрытые вязкой жидкостью. Хвост двойного вида имеет заостренные концы, что ускоряет маневренность.

Разновидность рода маске можно отличить с помощью расцветки чешуи по бокам. Существует несколько видов данной породы:

• чистый или голый;
• тигровый;
• пятнистый;
• полосатый или обыкновенный.

Мало кто знает, но тигровая разновидность рыб произошла от соединения генотипа обычной щуки с маскинонгом. Это понесло такие последствия, как невозможность размножения.

Излюбленными местами обитания считаются заливы с чистой водой, умеренным тигры течением и густыми зарослями. Подобно тиграм щуки, при поиске добычи, выходят на охоту в глубокие пресноводные места.

Место обитания

Впервые месторасположение маскинонг было зафиксировано в олиготрофных озерах, а так же на Севере Мичигана в глубоких реках. В Канаде на протяжении всего времени реки Святого Лаврентия и Миссисипи славились обилием данных видов. Большая популяция их нахождения также отслеживалась в нескольких водоемах Северной Грузии. При заливе Гудзонова можно поймать отличной улов в устье Красной реки.

Скрываются разновидности рыб masquinongy в пресноводной местности, вдоль горных пород. Летом они находятся в разных диапазонах глубины водоемов. В жаркое время года им приходится спускаться вглубь рек, чтобы снизить температуру тела и наоборот, если требуется повысить. Погодные условия напрямую влияют на сезон охоты.

Отличие от обычной щуки

Несмотря на схожесть семейства щук, рыба отличается своим наличием частых чешуек в области жаберных крышек. Щеки, расположенные в верхней части, а также чувствительные точки в нижней области челюсти – предназначены для выживания. Хвост маски представляет собой плавник, заостренного вида, когда хвост обычной имеет закругленные края.

Главное отличие маскинонга в темных нательных пятнах, располагающихся на светлом участке тела, когда у обычной щуки наблюдается противоположная расцветка. В период апреля у данной популяции начинается нерест. Имеется тенденция истребления неокрепших щурят, молодыми особями, что негативно влияет на развитие вида. Нежное мясо маскинонга особо ценится в кулинарном искусстве. Из-за меньшего наличия костей. Разница между классической щукой и маскинонг в соразмерности одной тушки.

Опытные рыболовы знают, что размер обычной щучки, отличительным образом уступает маске. Поэтому любители отдают свое предпочтение маскинонгу, так как поймать трофей размером более 120 см. всегда почетно. Обычно рыбалка перерастает в спортивный интерес, ведь поймать маски огромного размера, уникальная возможность, которую нельзя упускать. При ловле тигровой щуки стоит рассчитывать силы, так как агрессивная популяция рыб в части США, которая с легкостью может сорваться со снасти и есть малый процент перевернуться в лодке. Опытные спиннингисты, которые разбираются в разновидности данных рыб, рекомендуют рыболовам и детям насторожено относиться к данному виду рыб и не недооценивать их силу.

Рыболовы выжидают и вылавливают маскинонга и обыкновенную щуку противоположными способами. Так приспособления и снаряжения для маски должны быть оснащены прочными снастями, используемыми для ловли американской щуки. Из-за челюсти, имеющей острые зубы, рыболовам стоит помнить о тщательной установке лески и проволочного поводка между приманкой. Приобретать приманку нужно в весовом диапазоне от 15 до 40 грамм, чтобы точно словить улов.

Обычно разновидность американских щук маскинонг имеет способность сорваться с крючка из-за большой весовой категории. Благодаря мощной костяной области пасти происходит срыв снасти, поэтому только вторичная подсечка гарантирует глубоко загнать наконечник крючка. Крупные особи подводного мира предусматривают приманку в виде багорика с подсечкой, имеющие длинную ручку.

Рецепт блюда

Кулинарное разнообразие рецептов славится интересными и нестандартными вкусовыми решениями. Эта рыбка замечательна как в ухе, так и тушенных и жареных блюдах. Рассмотрим сейчас вкуснейшие рецепты приготовления в тушенном виде со сметаной.

• 
  Очистить рыбу от плавников и чешуи. Делим с помощью ножа на тушки, а после подвергаем потрошению с последующим промыванием.
• 
  Просушить тушку маске с помощью бумажных салфеток или обычным образом. Нарезать пропорциональными кусочками части рыбки. Промариновать в консистенции соли и перца, оставив мариноваться на 25 минут.
• 
  Лук нарезать кольцами в виде полуколец, обжарив на сковородке с добавлением масла на тихом огне до поджаривания.
• 
  Тщательно прожарить все кусочки щуки с обеих сторон.
• 
  Кусочки прожаренной рыбы покрыть сметаной с добавлением чеснока, чтобы полностью покрыть. Чтобы добиться разбавления густоты сметаны, добавить воды. В момент закипания мяса в сочетании со сметаной, убавить огонь. Прикрыть сковороду и продолжить тушить щуку.
• 
  Щука маскинонг будет готова в момент окончательного тушения. Сверху специями и зеленью припорошить.
• Промаринованное блюдо в сметане готово!