Крабовые палочки являются диетическим продуктом, так как в них жиры равняются нулю. Натуральные крабовые палочки включают в себя рыбу и морепродукты, которые полезны для человеческого организма.
Салат с крабовыми чипсами
Салат приготовленный с крабовыми чипсами не только вкусный, а и бюджетный. К тому же его быстро можно приготовить, что весьма удобно, когда гости вот-вот на подходе.
- Яйцо куриное 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Чипсы со вкусом краба 1 средняя пачка
- Куриное мясо 50 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
-
Предварительно сваренные яйца нужно порезать на мелкие кубики. -
Затем следует почистить репчатый лук и измельчить его при помощи ножа. После его необходимо переложить в глубокую миску и залить кипятком. Выдержать нарезанный лук в горячей воде около 5-10 минут, это позволит устранить из овоща присущую в нем горечь. -
Далее требуется порезать на небольшие кубики отваренное заранее куриное мясо. Можно заменить колбасой, например «Докторской» или «Молочной». -
Взять глубокую миску или салатницу и выложить в нее порезанные яйца, лук и колбасу (мясо). Высыпать из банки консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. -
Заправить салат майонезом. Желательно брать густой по консистенции, чтобы крабовые чипсы не превратились в кашицу.
Важно! Крабовые чипсы рекомендуется добавлять в салат непосредственно перед подачей его на стол, иначе они размякнут и блюдо потеряет основную изюминку, а именно необходимый хруст.
Если же чипсы добавить в салат и дать ему настояться около 30 минут, то у блюда появится нежная и приятная текстура.
Второй вариант салата с крабовыми чипсами
Салат с крабовыми чипсами, это блюдо, которое достаточно быстро приготовить. Им можно порадовать гостей, угостив их изысканным блюдом из простых продуктов.
Ингредиенты:
- 1 луковица среднего размера;
- 100 грамм крабовых палочек (можно крабовое мясо);
- 3 куриных яйца (сваренные);
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 50 грамм чипсов со вкусом краба;
- Соль и черный молотый перец (в зависимости от вкусовых предпочтений).
Способ приготовления:
Для начала нужно сварить куриные яйца (вкрутую) и остудить их, а затем порезать на небольшие кубики. Также необходимо:
- Измельчить крабовые палочки (крабовое мясо) таким же размером, как и яйца.
- Лук мелко нарезать. Его рекомендуется залить кипятком на 5-10 минут. Благодаря кипяченой воде из овоща уйдет горечь. Перед тем, как лук выложить в салатницу, надо отжать с него жидкость.
- Банку с кукурузой следует открыть и высыпать содержимое в дуршлаг, чтобы стек маринад с зерен.
Все ингредиенты нужно соединить (в глубокой миске или салатнице) и заправить майонезом. Соль и черный перец следует добавлять по вкусу. Чипсы со вкусом краба лучше всего присоединить к салату непосредственно перед подачей на стол. Можно хрустящий ингредиент добавить сразу и дать блюду настояться. Тогда можно и не узнать, что там присутствуют чипсы, а просто наслаждаться приятным вкусом и нежной структурой салата со вкусом краба.
Обратите внимание! Чтобы скорлупа у вареных яиц хорошо отчищалась, во время варки следует добавлять в воду соль. Примерно 1 ст.л. на литр воды.
Следует сказать, что несмотря на простоту ингредиентов и низкую их калорийность, блюдо получается достаточно сытным и самое главное, приятным на вкус. Такой салат можно подавать, как на праздничные мероприятия, так и радовать своих родных на обед или ужин.
