Рецепты салата из крабовых палочек без кукурузы

В классическом салате с крабовыми палочками всегда присутствует кукуруза. Но есть много других аналогичных рецептов без этого консервированного продукта в составе, так как многие не жалуют его и исключают из состава. Интересные салаты с крабовыми палочками без кукурузы – отличная альтернатива традиционной закуски без кукурузы, которая способна разнообразить как праздничное, так и повседневное меню.

Салат с крабовыми палочками без кукурузы с чесноком и сыром

Этот салат подойдет для любителей, насыщенных, пикантных блюд. Несложное угощение с незначительным набором компонентов и минимальной затратой сил на готовку. Любая хозяйка сможет радовать себя и своих родных полезной и питательной едой.

• 
  Сурими нашинковать в виде кружочков. Сыр натереть. Чеснок измельчить.
• 
  Соединить все продукты, приправить солью, перцем, майонезом.
• 
  Салат перемешать и выложить на сервировочное блюдо.

---

Рекомендация! Рыбный продукт лучше использовать свежий, так как замороженные могут потерять свои вкусовые качества, сочность и аромат.

Крабовый салат со сладким перцем без кукурузы

Можно начать утро с яркого и сытного завтрака, с крабового салата со сладким перцем, который придаст блюду легкость, свежесть. Главные преимущества закуски – простота изготовления и превосходный вкус, что особенно понравиться занятым либо ленивым хозяйкам.

Компоненты

• Рыбный продукт — 250 г
• Огурец — 200 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Яйца вареные — 3 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговое руководство

1. Перец очистить от семян, яйца сварить и освободить от скорлупы. Огурец промыть, обсушить
2. Произвести нарезку всех составляющих маленькими аккуратными кусочками.
3. Все перемешать, прибавить холодный соус, соль, специи.
4. Выложить салат порционно на каждую тарелку, оформить красиво и изыскано.

Совет! Для салата лучше взять спелый и мясистый сладкий перец красного цвета. Это придаст блюду яркости и красоты, взбудоражит вкусовые рецепторы.

Калорийность

• Калории на 100 г — 105,7 ккал
• Белки — 5,6 г
• Жиры — 6,9 г
• Углеводы — 5,2 г

Крабовый салат с авокадо и без кукурузы

Благодаря пищевой ценности, богатому химическому составу, неповторимому ореховому привкусу, приятной маслянистой консистенции, этот экзотический фрукт приобрел популярность у сторонников здорового питания и тех, кто хочет похудеть. Он отлично гармонирует с морепродуктами, поэтому салат с ним получается очень сытным и вкусным.

Составляющие

• Сурими — 200 г
• Авокадо — 100 г
• Огурец — 150 г
• Яйца — 150 г
• Сметана — 50 г
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Рецепт по шагам

1. Очищенный от шкурки и семечек авокадо, огурец, сурими, яйца нашинковать в виде кубиков.
2. Зелень промыть, просушить, измельчить и прибавить в салат.
3. Слегка посолить, поперчить, приправить сметаной и размешать.

Выбирая авокадо, следует акцентировать внимание на его упругость. Для этого необходимо положить ладонь на тропический фрукт и немного сжать. Если вмятина кожице моментально выровнялась и приобрела прежнюю форму, то такой фрукт спелый, его можно использовать. А если остались выемки, то плод переспел или находится на стадии гниения.

Пищевая ценность

• Калории на 100 г — 103,8
• Белки — 5,5
• Жиры — 6,8
• Углеводы — 5,4

Салат с крабовыми палочками без кукурузы с апельсином

Затейливые хозяйки не боятся экспериментировать и, делая салаты, прибавляют в классические рецепты новые ингредиенты. Поэтому если есть желание удивить своих родных и близких интересным сочетанием, можно сделать изумительное блюдо. Это изысканная закуска наполнит солнечным теплом даже самый пасмурный и холодный день.

Составляющие

• Крабовое мясо — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Соль — по вкусу

Подробное описание кулинарных процессов

1. Нарезать сурими кружочками, яйца – кубиками.
2. Апельсин очистить вместе с белой частью кожуры. Из мякоти удалить все прожилки, косточки и нарубить на кубики.
3. Все продукты смешать, приправить холодным соусом, солью.

Чтобы получился вкусный салат без неприятных привкусов и запахов, следует ответственно отнестись к выбору компонентов. Важно отдать предпочтение цитрусовым плодам с выраженным ароматом и гладкой, кожурой ярко-оранжевого цвета.

Калорийность

• Калории на 100 г — 121
• Белки — 6,4
• Жиры — 7,3
• Углеводы — 7,5

Салат с помидорами, крабовыми палочками без кукурузы

Простой рецепт, который должен быть в копилке у каждой хозяйки, поскольку закуска имеет своеобразный вкус и приятный аромат. Кроме того, она привлекает универсальностью. А ее сбалансированный состав делает ее популярной среди сторонников здорового питания.

Список компонентов

• Крабовые палочки — 10 шт.
• Томаты — 2 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Чеснок — 2 дольки
• Сметана — 100 г
• Соль, зелень — по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Сурими, яйца, томаты нарубить в виде соломки.
2. Прибавить чеснок, предварительно измельчив его.
3. Заправить солью, сметаной.
4. Украсить томатами и свежей зеленью.

Эту отличную холодную закуску с пикантными нотками во вкусе можно подать в качестве самостоятельного блюда либо дополнения к любому гарниру.

Пищевая ценность

• Калории на 100 г — 84,9
• Белки — 5,7
• Жиры — 4,4
• Углеводы 5,6

Крабовый салат с белокочанной капустой

Белокочанная капуста занимает одно из лидирующих мест в рационе. Секрет ее популярности обусловлен отменными вкусовыми характеристиками, высокой питательной ценностью и пользой для организма. А также она отлично сочетается с дарами моря.

Компонентный состав

• Рыбный деликатес — 300 г
• Капуста — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 150 г
• Соль, перец — по вкусу

Технология изготовления

1. Сурими нарезать в виде кружочков. Капусту нашинковать. Яйца покрошить в форме кубиков. Зелень измельчить.
2. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и можно подавать к столу, украсив веточками зелени.

Совет! Сделать вкус салата более оригинальным можно, прибавив к майонезу 1 ч. л. тертой лимонной цедры или зубчик чеснока, пропущенный сквозь пресс.

Пищевая ценность

• Калории на 100 г — 128
• Белки — 9,2
• Жиры — 7,4
• Углеводы — 5,9

Крабовый салат с горошком

Хоть кукуруза и считается незаменимым ингредиентом в классическом рецепте крабового салата. Но, если заменить ее зеленым горошком, то получится совершенно новое сытное и аппетитное блюдо, а в сочетании со свежим огурцом просто превосходным.

Набор продуктов

• Крабовое мясо — 300 г
• Консервированный горошек — 1 банка
• Огурец — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 180 г
• Соль, перец — по вкусу

.

Этапы изготовления

1. Палочки нарубить в виде кружочков либо квадратиков среднего размера.
2. Свежие огурцы помыть, используя проточную воду. Не забыть попробовать овощ на вкус. Если он отличается горечью, нужно взять другой, иначе пострадает все блюдо. После огурец нашинковать кубиками.
3. Яйца сварить, охладить, освободить от скорлупы и измельчить.
4. Банку горошка откупорить и удалить жидкость.
5. Все заготовки отправить в подходящую емкость, заправить майонезом, солью, перцем и размешать.
6. Подавать на стол, присыпав измельченной петрушкой.

Для салата рекомендуется брать охлажденные сурими. При использовании замороженных, важно их правильно подвергнуть размораживанию. Нельзя это делать в микроволновой печи либо горячей воде. Лучше применить традиционный метод – оставить на 1,5 часа при комнатной температуре.

Энергетическая ценность

• Калории на 100 г — 124
• Белки — 3,2
• Жиры — 8,7
• Углеводы 7,9

Салат с крабовыми палочками и морковкой по-корейски

В этом рецепте комбинируются несопоставимые и неожиданные ингредиенты, но вместе они превращаются в изысканную закуску, которая обязательно найдет своих почитателей.

Требующиеся продукты

• Рыбный фарш — 200 г
• Корейская морковь — 200 г
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 4 шт.
• Чеснок — 1 долька
• Майонез, соль, специи, лук зеленый — по вкусу

Последовательность действий

1. Морковь по-корейски поделить, чтобы она была не очень длинной.
2. Сурими, яйцами мелко нашинковать.
3. Все перемешать, прибавить тертый сыр, рубленный зеленый лук, измельченный чеснок, заправить солью, специями и холодным соусом.

Для эффектной подачи рекомендуется сделать подложку из свежего салата либо украсить листьями рукколы, а сверху сформировать изысканный цветок из тонких слайсов крабового мяса и веток петрушки.

Калорийность

• Калории на 100 г — 287
• Белки — 6,6
• Жиры — 26
• Углеводы — 6,6

Салат с пекинской капустой и ананасами

Свежие листья пекинской капусты отличаются сочностью, плотной структурой, без твердых жилок. Они обладают приятным свежим вкусом и ароматом. Салат из этого овоща в сочетании с ананасами и сурими приведут в восторг и удивят каждого, кто его попробует.

Составляющие

• Рыбный фарш — 100 г
• Ананас — 4 дольки
• Пекинская капуста — 0,5 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Сыр Пармезан — 100 г
• Майонез, соль, зелень — по вкусу

Процесс изготовления

1. Вскрыть банку с ананасами, извлечь 4 кольца.
2. Сурими, яйца нарубить в виде мелких кубиков.
3. Сыр натереть, используя терку с маленькими отверстиями.
4. Кольца ананаса обсушить бумажными полотенцами и выложить на сервировочное блюдо либо в индивидуальные порционные тарелки.
5. Пекинскую капусту промыть, обсушить и нарезать на маленькие кусочки и уложить сверху на ананасы. Поверх аккуратно разложить куски вареных яиц.
6. Из упаковки со срезанным уголком выдавить тонкой струей майонез, поверх которого распределить крабовые палочки и снова полить холодным соусом в виде сеточки.
7. Сверху присыпать сыром, чтобы сформировался аккуратный холмик.

Подавать блюдо, предварительно украсив ветками любимой зелени. К примеру, тонкими перьями зеленого лука, это придаст пикантность закуски.

Энергетическая ценность

• Калории на 100 г — 183,7
• Белки — 9,9
• Жиры — 12,6
• Углеводы — 8,5

Салат с крабовыми палочками и колбасой

Сытный, нежный салат по этому рецепту сочетает в себе неоценимую пользу, утонченный вкус и волнующий аромат.

Компоненты

• Сурими — 200 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Копченая колбаса — 200 г
• Огурцы — 3 шт.
• Листовой салат — 3 пучка
• Майонез, специи — По вкусу

Технология изготовления

1. Морковь слегка отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. Огурцы вымыть, просушить, нарубить соломкой.
3. С копченой колбасы удалить оболочку и нашинковать ее в виде тонких ломтиков.
4. Крабовое мясо нарезать в форме маленьких кубиков.
5. Все ингредиенты смешать, прибавить майонез, специи и с особой аккуратностью размешать.

Обязательно подавать салат к столу сразу после изготовления, предварительно притрусив ветками любимой зелени в свежем виде.

Энергетическая ценность

• Калории на 100 г — 159,7
• Белки — 23,4
• Жиры — 11
• Углеводы — 8

Усвоив все ценные рекомендации к рецептам по изготовлению аппетитного и питательного крабового салата без кукурузы, можно получить максимум удовольствия от его употребления, наслаждаясь его насыщенным вкусом и непревзойденным ароматом.