Икра щуки цена

Щучья икра – невероятно вкусный деликатес, пользующийся огромной популярностью. Она питательна для самочувствия и рекомендована к употреблению врачами.

В вашем рационе есть морепродукты?
Да, ем их часто
32.1%
Иногда употребляю
54.28%
Нет, не люблю
13.62%
Проголосовало: 514

Свежая

Покушать свежую щучью икорку следует за её фантастический привкус, который по мнению любителей ни сколько не хуже, чем у чёрной. Помимо этого, на Руси конкретно щучью, а вовсе не осетровую, и естественно не лососевую, приносили к царскому столу.

икра

Бесспорно, что вкуснейшее лакомство – это то, которое было извлечено из свежепойманной рыбёшки. Но есть те, кому не нравится ходить на рыбалку. Купить свежую икру щуки совсем непросто – найти её возможно только на рынках в Астраханской обл. весной, когда идёт путина. Цена на икру щуки? Не очень дорого – заплатить за 1 кг. свежей икры придётся приблизительно 2 500 руб.

Сделать её довольно легко– нужно ястыки от плёнок, 2-3 раза вымыть под чистой прохладной водичкой, переложить в баночку и добавить соль по вкусу. Спустя 4 ч. икорку можно кушать.

Икорка щуки – не редкость во всех современных магазинах. Отыскать её есть возможность в различных торговых точках:

  •  Обычно приобрести в магазинах возможно консервированную солёную щучью икорку. Цена банки обычного веса 112 гр. составляет примерно 300-350 руб. Изготовители производят лакомство в природном оттенке – от светло-жёлтого до янтарного и в подкрашенной вариации. Деликатес, покрашенный чернилами каракатицы либо иными природными цветами, и по внешности, и по вкусу одинаковы, как и знаменитая чёрная осетровая.
  • Рынки. Здесь продаётся высококачественный продукт, многие продавцы делают её самостоятельно. Временами даже угощают, чтобы потребитель определился, нравится ему привкус икорки либо нет. Продаётся по 890-920 руб. за 100 гр.
  • Оптовые базы. Здесь следует закупаться лицам, которые ищут такое лакомство в огромных количествах – её реализуют кг. Это самая выгодная вариация из всех. Сбывается икорка по 1 400-1 500 руб. за 1 кг., но при приобретении 10 кг.
  • Фермы. Такая икра имеет более высокое качество среди всех. Там не используется химия, деликатес получается экологически чистым. Есть возможность приобрести на развес по 2 500 руб. за 0,5 кг.
  • В заведении. Можно сделать заказ, такой деликатес отдельно, а ещё возможно купить кушанье, в состав которого входит икра. За 1 порцию в 50 гр. возможно заказать за 950-1 050 руб.

Благодаря таким особенностям становится понятно, почему цена на такой деликатес непосредственно такая.

икра

Сколько стоит свежая щука

Щука повсеместно много в реках и озёрах России, потому обычно её есть возможность увидеть как в крупных сетевых магазинах, так и на продуктовых рынках.

У рыболовов, которые торгуют на улицах либо на въезде в населённый пункт возможно приобрести свежую рыбку и подешевле, за 100 руб. за 1 кг.

В щучьем филе присутствует жира только примерно 3 % и врачи рекомендуют его для диетического рациона.

Систематический приём в пищу такого сорта рыбы понижает риски возникновения сердечной аритмии, а его лёгкая усвояемость полезна при желудочных осложнениях.

Кушанья из щуки всегда были в почёте, благодаря позитивному воздействию на человеческий организм.

На рынке цена на щуку за 1 кг. примерно 150 руб.

Ещё, к примеру, в Москве возможно сделать заказ на охлаждённую и уже выпотрошённую рыбу за 400 руб. за 1 кг.

В сезон свежая щука стоит по-разному в разных городах. Такой сорт рыбы идёт на изготовления различных традиционных и нестандартных яств. Уха их щуки — фантастическое кушанье. Фаршированная рыбина — тут потребуется большая тушка и много уйдёт времени.

Рыбное филе за счёт низкого присутствия жира относится к диетическому. Крупные рыбёшки часто фаршируют (подают к торжественному столу), а из небольших размеров готовят котлетки, поскольку мясо у них очень костлявая.

Однозначно, абсолютно всё зависит от того, где приобретается сорт такой рыбёшки, и в каком городе. В каждом регионе и городе тарифы существенно варьируются, но цена в среднем на свежую щуку от 100 до 400 руб. за 1 кг. Помимо всего ещё зависит и от размера тушки.

Всё находится в зависимости от места жительства. Если оно находится, где обитает щука она будет стоить значительнее дешевле, чем в тех городах, где она относится практически к дефициту. Если брать в среднем по России, то средняя её стоимость будет 100-150 руб. за 1 кг. рыбки, а если приобретать филе, то оно будет находиться в границах 300-400 руб. за 1 кг.

Вяленая

Ещё один вариант, который есть возможность увидеть на полках – вяленая щучья икорка. Может получиться как в ястыках (когда пласт добытой из рыбки икры остаётся полностью, в природной плёнке), так и нарезанная на куски. Сколько по цене такой деликатес? Цена за 1 кг. значительно колеблется от изготовителя и от упаковки и получается от 600 до 1 500 руб. Обычно продаётся маленькими порциями в индивидуальной упаковке как снеки к пивному напитку.

икра

Если же попадётся вяленая либо копченная в ястыках, то она будет изумительным дополнением к фантастическим праздничным салатикам либо блюдам, гармонично украсит торжественные закуски.

Какая бы вариация щучьей икры не была выбрана, вы получите огромнейшее наслаждение её привкусом и пользу от питательных свойств, которыми так богат этот деликатес.

Вяленая рыба — прекрасная закуска, которую возможно подавать в самостоятельном виде либо вместе с иными кушаньями. Отличается высокими сроками хранения, но на приготовление требуется много времени, что повышает стоимость товара. Продаётся продукт уже расфасованным по маленьким пачкам. Поставляется в магазины от 400 рублей за 1 кг.

Копчёная

Для приготовления копчёной продукции используется специализированное оборудование. Такой продукт возможно хранить порядка 2 недель. Он имеет выраженный привкус и аромат. Это превосходное дополнение к пивным напиткам. Предлагается в рыбных лавках и некоторых торговых сетях. Ставится на полки 195 руб. за 100 гр.

Щука – хищная рыба, широко распространенная в водоёмах по всей территории России. Покупайте рыбную продукцию только у проверенных и надёжных поставщиков.

Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: