Рыбный суп в мультиварке

Рыбный суп часто путают с ухой, но эти блюда отличаются. Уху готовят из свежей рыбы и овощей . В супе же есть крупа, зажарка и рыба может быть разной — от свежей, до копченой или консервированной.

Любите ли Вы уху?
Да
94.02%
Нет
5.98%
Проголосовало: 184

Из горбуши в Редмонд

Рыбный суп можно приготовить и в мультиварке, и даже из консервов. Подготовьте продукты, уложите их в чашу, и занимайтесь другими делами, или просто отдохните. Вкус получается нежный, со сливочно-сырными нотками. А за счет того, что с рыбой не придется возиться, приготовите вы его быстро и просто.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 63 ккал
Белки: 5.2 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 6.1 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • овощи
    Нарежьте картошку не крупными кубиками. Морковь натрите.
  • овощи
    Сложите в чашу мультиварки Редмонд овощи,
  • пшено
    Пшено намойте и добавьте в мультиварку.
  • консервированная горбуша
    Добавьте консервы, бульон выливайте туда же.
  • добавить сры
    Добавьте плавленый сыр
  • добавить воды
    Залейте все холодной водой и перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился по чаше. Посолите и закройте мультиварку
  • редмонд
    На панели управления выберите “Меню”, режим “Суп”. Если на вашей мультиварке есть возможность выбора продуктов — выбирайте режим “Овощи”. Время 40 минут, и “Старт”.
  • с плавленым сыром
    Через 40 минут суп готов. Подавайте горячим, украсив рубленой зеленью.

с плавленым сыром
Яндекс картинки

Совет! Если кусочки рыбы крупные — слегка разомните их вилкой.

В Поларис

Рыбный суп в мультиварке готовится просто, быстро, сварит даже начинающий кулинар. Ароматный и наваристый, а консервы с маслом придают ему сытности.

Читайте также:  Доширак с креветками - рецепт

Количество порций — 6.7.  Время подготовки продуктов — 15 минут. Время готовки — 40 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г:

  • К — 70,5;
  • Б — 3.1;
  • Ж — 4.3;
  • У — 4.7.

Ингредиенты:

  • консервированная сайра в масле — 250-300 г;
  • картофель — 2-3 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • рис белый шлифованный — 2 ст.л;
  • масло растительное — 1-2 ст.л;
  • соль — по вкусу;
  • лавровый лист — 1-2 шт;
  • перец горошком, черный и душистый — по 2 шт;
  • зелень укропа;
  • вода — 1300 мл.

Пошаговый рецепт:

  1. Налейте масло в чашу. Включите режим “Жарка”, 150 С, закройте крышку, чтобы чаша разогрелась.
  2. Измельчите овощи — лук кубиками, морковь на терке, обжарьте 4-5 минут. Отключите программу “Жарка”.
  3. Добавьте к обжаренным овощам, промытый рис, нарезанный картофель и консервы. Теперь залейте все водой.
  4. Крышку закройте и включите режим “Суп” на 40 минут. Через 40 минут выключите мультиварку — суп готов. При подаче, посыпьте каждую порцию рубленой зеленью.

Важно! Если вы сначала обжариваете овощи в мультиварке, то воду доливайте только горячую. Холодной водой заливайте только холодную чашу мультиварки.

из сайры
Яндекс картинки

Томатно-рыбный суп в мультиварке Поларис

Перловку здесь можно заменить на рис или пшено. Суп получается густой и наваристый. Подобный супчик часто варили еще хозяйки Советского Союза.

Количество порций — 8-10. Время подготовки продуктов — 15 минут. Время приготовления — 1 час.

Калорийность и пищевая ценность в 100 г блюда:

  • К — 59.2;
  • Б — 3.4;
  • Ж — 2.8;
  • У — 5.1.

Для супа подготовьте;

  • килька в томате — 450 г;
  • картофель — 300 г;
  • морковь — 60-70 г;
  • лук репчатый — 60-70 г;
  • перловая крупа — 80 г;
  • перец горошком, душистый и черный —  по 2-3 шт;
  • соль — ⅔ ст.л;
  • масло для жарки — 1 ст.л;
  • вода — 1500 мл;
  • зелень.
Читайте также:  Как чистить сазана


Приготовление:

  1. Перловку тщательно промойте и залейте кипятком на 10 минут. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
  2.  Включите режим “Жарка” 160 С и обжарьте морковь с луком, затем отключите программу.
  3. К обжаренным овощам отправьте нарезанный картофель, соль, крупу, перец. Поставьте программу “Суп” на 60 минут.
  4. Через час добавьте консервы и лавровый лист. Включите подогрев, через 5-7 минут всыпьте рубленую зелень.

Совет! Если вы варите этот суп с другой крупой, готовьте его не 60 минут, а 40

с килькой
Яндекс картинки
Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: