Рецепты салата с брокколи и крабовыми палочками

Брокколи считается полезной разновидностью капусты, которая имеет в основе множество полезных компонентов и витаминов. И ее обязательно нужно включать в ежедневный рацион, а чтобы она не надоедала из нее можно готовить разнообразные блюда. Но особенно вкусным получается салат с крабовыми палочками, именно они сделают вкус брокколи интересным и необычным. И главное закуска понравится всем, даже детям, которые не очень любят этот овощ. А использование разнообразных заправок, специй и других ингредиентов позволит сделать салат намного вкуснее, придаст ему яркие вкусовые оттенки.

Любите ли Вы салаты из крабовых палочек?
Да
91.49%
Нет
8.51%
Проголосовало: 47

Салат с добавлением брокколи, крабовых палочек можно готовить хоть каждый день. Он может применяться в качестве основного блюда на ужин при правильном питании, но также прекрасно дополнит мясо, рыбу и другие угощения. Он будет идеальным дополнением праздничного стола. А брокколи за счет других ингредиентов приобретет необычные вкусовые качества, заиграет новыми красками, а для многих данная закуска станет настоящей находкой. Но предварительно стоит изучить варианты и рецепты данного салата.

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Как было указано выше, брокколи является невероятно полезным овощем, который так необходим для нашего организма. Но у него достаточно специфический вкус, поэтому его не все могут есть. Но его можно добавить в салат, дополнить другими ингредиентами, и в итоге его вкус станет совершенно другим – более ярким и необычным.

ингредиенты

Существует масса рецептов закусок, но каждая хозяйка обязательно должна знать, как делать классический салат с брокколи и крабовыми палочками. Приготовление займет немого времени, и для него потребуется минимальное количество ингредиентов, которые практически у каждого имеются в наличии.

Читайте также:  Маринад для морской капусты в домашних условиях

Перед тем как приступать к приготовлению салата следует подготовить необходимые ингредиенты для него:

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 51 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 6.5 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • яйца в воде
    Первым делом нужно поставить на огонь отвариваться яйца, их следует варить до крутого состояния. Как только вода начнет кипеть яйца должны вариться еще 10-12 минут;
  • охлаждение яиц
    После сливается горячая вода, яйца заливаются холодной водой, их следует хорошо остудить;
  • яйцо
    Затем счищается скорлупа, очищенные яйца нужно нарезать кубиками или брусочками;
  • брокколи
    Капусту брокколи необходимо разобрать на соцветия. Все толстые стебли обязательно срезаются;
  • брокколи
    В кастрюле кипятится вода, в нее следует добавить немного соли. В воду перекладывается подготовленная капуста, ее следует отварить в течение 3-4 минут;
  • брокколи
    После брокколи перекладывается на дуршлаг, обдается холодной водой;
  • брокколи
    Далее брокколи стоит оставить, чтобы стекла лишняя влага. А уже после ее можно нарезать на небольшие кусочки;
  • крабовые палочки
    Крабовые палочки стоит предварительно разморозить, а после их нужно вынуть из упаковки. Охлажденное крабовое мясо необходимо нарезать на кубики;
  • лимон на терке
    Лимон необходимо промыть, протереть до сухого состояния, затем цедру нужно натереть через мелкую терку, и потребуется только желтая часть, поэтому, как только появится белая мякоть необходимо остановиться;
  • салат с крабовыми палочками и брокколи
    Все нарезанные компоненты выкладываются в емкость, их следует перемешать, добавляется соль, перец, а также можно дополнить любыми специями, заправляется сметаной и все перемешивается;
  • салат с крабовыми палочками и брокколи
    В конце можно разложить по салатницам и подать на стол.

Пищевая ценность порции

Салат с крабовыми палочками, брокколи имеет небольшую калорийность, поэтому его можно отнести к диетическим закускам.

Читайте также:  Крабовый салат с помидорами и кукурузой

Ниже указано КБЖУ на 100 грамм:

  • Калорийность – 50,8 ккал;
  • Белки – 3,4 грамм;
  • Жиры – 1,7 грамм;
  • Углеводы – 6,5 грамм.

Салат из крабов и брокколи

С сыром, помидорами и зеленым луком

Чтобы сделать салат для начала требуется подготовить необходимые ингредиенты, которые должны входить в основу закуски:

  • Брокколи (соцветия) – 300 грамм;
  • Крабовые палочки – пачка объемом 300 грамм;
  • Лук зеленый – пучок из 10 перьев;
  • Твердый сорт сыра – 50-70 грамм;
  • Помидоры – 2-3 штуки;
  • Сметана для заправки – 4 большие ложки;
  • Немного соли;
  • Любимые специи.


Этапы приготовления:

  • Брокколи необходимо разобрать на соцветия, обрезать толстые стебли. После отваривается в подсоленной воде в течение 7 минут;
  • После брокколи необходимо нарезать на небольшие кусочки;
  • Крабовые палочки нужно вынуть из упаковки, нарезать кубиками;
  • Сыр следует порезать на брусочки;
  • С поверхности помидоров убирается кожица, а после их также следует нарезать кубиками;
  • В компоненты выкладываются в салатницу, приправляются солью, специями;
  • В салат добавляется сметана, все хорошо перемешивается до равномерности.

Салат из крабов и кукурузы

Салат с брокколи, кукурузой и крабовыми палочками

Для салата потребуются следующие компоненты:

  • Крабовые палочки – 150-180 грамм;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Брокколи – 6-7 соцветий;
  • Свежие огурцы – 2-3 штуки;
  • Майонез для заправки;
  • Соль, специи.


Первым делом следует отварить яйца до крутого состояния, их нужно варить в течение 15 минут. Далее они охлаждаются, очищаются и нарезаются кубиками. Одновременно с яйцами отвариваются соцветия брокколи в подсоленной воде, варить нужно около 7 минут. После нарезается все на небольшие кусочки.

После открывается упаковка крабовых палочек. Их нужно вынуть из пакетиков и нарезать на кубики. Огурцы промываются и шинкуются соломкой. Все компоненты складываются в салатницу, добавляется кукуруза, специи, майонез и все перемешивается.

Читайте также:  Рецепт приготовления салата «Морское дно»

Из брокколи и крабовых палочек можно приготовить отменные закуски, салаты, которые будут отлично сочетаться с другими основными блюдами. Но самое важное, в данных угощения капуста приобретет невероятный вкус, а специи с заправкой смогут сделать ее достаточно съедобной.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: