11 рецептов с крабовыми палочками и огурцом

Крабовый салат с огурцом это классический рецепт, но также есть еще множество вариантов приготовления данного блюда. Любой деликатес на основе крабового продукта – это очень аппетитное и вкусное украшение праздничного стола. Но на сегодняшний день крабовый салат настолько полюбился людьми, что его часто готовят и просто к обеденному столу. Продукты для приготовления достаточно простые, и есть практически у каждой хозяйки в холодильнике. Также сейчас можно встретить большое количество рецептов крабовой закуски с огурцами.

Классический салат из крабовых палочек с огурцом

Каждая хозяйка по-своему готовит яство, добавляя различные составляющие. Но они готовятся на основе классического рецепта со свежим огурцом. Придерживаясь простой инструкции подробного приготовления салата, можно сэкономить время и получить пикантное яство. Получается оно оперативно и крайне пикантным.

По рецепту деликатеса понадобятся:

• 
  Куриные яички ставить на плиту. Залить холодной водой и присолить. Как только закипят, проварить в течение 8 минут. После горячую воду слить и залить холодной водой. Дать им полностью остыть.
• 
  В это время подготовить овощ, мелко измельчив на квадратики.
  С основного компонента снять пленку, и также порезать квадратиками.
• 
  Как только яички остыли, удалить оболочку и натереть на терке. Также приступить к зеленому луку.
• 
  В отдельной емкости совместить измельченные составляющие и добавить консервированную кукурузу. Предварительно из емкости слить жидкость. Кукурузу выбирать мозговых с сортов, чтобы она была молодая, сладкая и нежная.
• 
  Далее засыпать пряности. Деликатес снастить майонезным соусом и тщательно вымешать. Если необходимо более диетическая версия яства, то можно сочетать сметану с майонезным соусом в пропорции 1 к 1. Емкость с яством прикрыть крышкой и поместить в холодильник, чтобы он настоялся и охладился.

Салатик с зеленым овощем и кукурузой готов. Перед тем, как поставить на стол, сверху выложить зелень. Подавать как в пиалках, так и в тарталетках.

Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами

Классическая закуска подразумевает добавление только свежего огурчика. Но сложно представить, насколько приятным и изысканным получится яство, если в него маринованный огурчик. Рецепт салата с вкуснейшими крабовыми палочками и соленым огурцом не похож на обычный рецепт крабового салатика, но при этом он стоит того, чтобы его попробовать.

Для деликатеса приобрести такие составляющие:

• основной компонент – 0,23 кг;
• томат – 4 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• яички – 3 штуки;
• соленые огурцы – 4 штуки;
• оливковое масло – 20 мл;
• лимон – половина.

Необходимо выполнить пошаговые действия:

1. Томаты промыть и хорошо обсушить. После овощ превратить в крупные квадраты.
2. Морепродукт предварительно разморозить. Устранить пленку и превратить в кубики среднего размера.
3. Чеснок освободить от шелухи и пропустить через чеснокодавку.
4. Овощ промыть под водой, удалив лишний рассол. Порезать квадратиками среднего размера.
5. Из лимона выдавить сок, и совместить его с оливковым маслом.
6. Яички предварительно отварить в течение 8 минут с момента закипания воды. Спустя это время емкость поставить под холодную воду, чтобы яйца остыли. Как только остудится, освободить от оболочки и нашинковать кусочками.
7. Подготовленные овощи и пр. совместить в миске и хорошо вымешать. Присыпать перцем и посолить по вкусу, и снастить подготовленным маслом.

Этот метод очень необычный, но достаточно вкусный. Станет отличным украшением любого торжественного стола. Перед подачей притрусить петрушкой.

С добавлением креветок

Так как крабовые палочки – это морской продукт, то также можно добавлять в закуску иные морепродукты. Очень вкусно получится, если добавить в салатик креветки. Нужны:

• морепродукт – 500 г;
• один огурчик;
• куриный продукт – 6 шт.;
• маринованные кукурузные зерна – 400 г;
• креветки 10-15 штук;
• 4 столовые л. майонезного соуса;
• соль, перец по мере необходимости.

Потребуется соблюдать инструкцию:

1. Яички поставить готовиться на 7-8 минут. Отсчитывать с того момента, как вода закипит.
2. В отдельной емкости отварить креветки, и дать закипеть всего один раз. Воду слегка посолить.
3. С морепродукта снять упаковку. Нашинковать их малыми квадратиками.
4. Яйца залить прохладной водой и дать им остыть. После этого освободить от оболочки, перетереть.
5. Овощи нашинковать такими же кубиками, как и остальные части.
6. Компоненты тщательно вымешать и высыпать зерна. Добавить пряности по желанию. Сдобрить заправкой.
7. Креветки освободить от панциря, и сверху разложить на закуске.

Перед подачей украсить салат свежей зеленью.

С корейской морковью и огурцом

Еще один вкуснейший вариант приготовления заакуски – это с добавлением огурцов и корейской моркови. Получится очень вкусно и будет придан приятный аромат, небольшая острота. Для получения нужны:

• морепродукт – 200 г;
• морковь по-корейски – 200 г;
• яички – 3 шт.;
• два огурчика;
• 2 ст. л. майонезный соус;
• соль и перец по желанию.

Важно соблюдать инструкцию:

1. С морепродукта снять пленку, измельчить на кубики.
2. Зеленый овощ хорошо вымыть и также нашинковать квадратиками среднего размера.
3. Яички поставить готовиться на 8 минут, после чего остудить и освободить от оболочки. Превратить в кубики умеренного размера.
4. Корейскую морковку немного измельчить, чтобы она не была слишком длинной.
5. Составляющие сочетать, хорошо вымешать и присыпать пряностями. Сдобрить майонезным соусом, и еще раз вымешать.

Закуска готова к подаче к застолью. Можно также присыпать укропом.

«Радуга»

Еще один яркий и вкусный салатик – это «Радуга». Купить компоненты:

• один огурчик;
• помидор – 1-2 штуки;
• морепродукт – 5 шт.;
• три вареных яичка;
• кукурузные зерна – 250 г;
• петрушка – измельченные 3 ст. л.;
• приправы по желанию;
• майонез.

Потребуется соблюдать инструкцию:

1. Морепродукт освободить от упаковки. Заранее разморозить и представить в виде тонкой соломки.
2. Зеленый овощ также превратить в соломку либо брусочки.
3. Помидор промыть и превратить в небольшие дольки.
4. Зелень тщательно измельчить.
5. Как только яички будут готовы, остудить и очистить от скорлупы. После превратить в длинные брусочки. Все части аккуратно выложить на тарелку изогнутыми полосами, чтобы было похоже на радугу.
6. Сверху присолить, поперчить по мере необходимости, и по кругу тарелки распределить капли заправки.

Деликатес готов к подаче к столу, а после уже гость самостоятельно его мешает.

«Весенний»

Салатик «Весенний» – это еще один вариант для получения пикантной закуски, которую можно употреблять как каждый день, так и подавать к торжественному столу. Для деликатеса нужны:

• основная продукция – 150 г;
• куриное яичко – 3 ед.;
• зеленый лук – половина пучка;
• свежий огурец – 1 ед.;
• кукурузные зерна – 150 г;
• 3 большие л. майонеза;
• приправы.

Далее произвести действия:

1. Яйца поставить готовиться на 10 минут, после чего охладить и очистить от скорлупы. Яйца разрезаются пополам, после каждую часть измельчить в форме пластинок. Разместить их в отдельной посудине.
2. С палочек удалить пленку и порезать квадратиками. Нарезанный ингредиент засыпать к яйцам. С зеленым овощем поступить также.
3. Далее измельчить лук и пересыпать в общую пиалку.
4. Вылить жидкость из кукурузы, и пересыпать зернышки в миску к нарезанным компонентам.
5. Присолить, присыпать специи по мере необходимости. Снастить все заправкой, и тщательно перемешать.

Еда готова к употреблению, а перед столом украсить зеленью.

«Аленка»

Есть еще один пикантный вариант салатика, и это «Аленка». Для закуски нужны:

• шампиньоны – 700 гр.;
• мясо – 450 г;
• 6 отварных яиц;
• свежий огурец – 3 ед.;
• майонез;
• репчатый лук – 2 головки;
• перчик;
• зелень.

Важно следовать действиям:

1. Шампиньоны очистить и промыть. Грибы порезать небольшими кусочками и жарить с луком.
2. Огурцы промыть и измельчить на небольшие кубики.
3. С мяса снять пленку. Предварительно разморозить и превратить в тонкую соломку.
4. Яйца проварить в течение 10 минут. После остудить и освободить от скорлупы. Искрошить все так же, как и зеленый овощ.
5. Все части перемешать в одной посудине, насыпать нарезанную зелень, присолить, добавить специи по желанию и снастить майонезным соусом.

Блюдо готово к торжественному застолью.

С жареными крабовыми палочками

Многие даже не представляют, что жареные крабовые палочки – это очень вкусный продукт. Поэтому стоит рассмотреть вариант с жареным крабовым мясом и грибами. Для вкуснейшего салата приобрести:

• мясо морепродукта – 240 г;
• шампиньоны – 6 штук;
• морковь – 1 ед.;
• лук – 1 головка;
• соленый огурец – 2 шт.;
• яички – 3 ед.;
• петрушка – 4 веточки;
• лимонный сок – одна большая л.;
• растительное масло – три большие л.;
• майонез – 2 большие л..

Для приготовления следовать действиям:

1. Яйца поставить вариться на 10 минут. После оставить остужаться под холодную воду. Далее удалить скорлупу. Нарезать их небольшими квадратами.
2. Лук и морковь превратить в тонкую соломку, поставить обжариваться в растительном масле на 5 минут.
3. Грибы вымыть и порезать небольшими кусками. Отправить их на сковороду к морковке и луку, и обжарить в течение 5 минут.
4. С мяса снять упаковку, порезать небольшими квадратиками. Добавить всю продукцию в сковороду, и обжарить еще в течение 5 минут.
5. Яство со сковородки пересыпать в отдельную емкость.
6. В это время искрошить зеленый овощ и петрушку.
7. Как только все остынет, засыпать огурец и заправить майонезом. Добавить соль и перец, и тщательно перемешать.

Блюдо готово к подаче к торжественному столу.

«Сытный»

Сытным он называется потому, что него добавлен рис. Для приготовления необходимы:

• палочки – 250 г;
• яйца – 6 штук;
• кукуруза – 1 банка;
• рис – 60 г
• огурчик – 2 ед.;
• сливочный сыр – 2 большие ложки;
• майонез – 2 большие ложки;
• соль и перец.

Готовится блюдо в таком порядке:

1. Яйца отварить в течение 10 минут. Как только время вышло, залить холодной водой и дать остыть.
2. Поставить вариться рис. В кастрюлю влить литр воды, дать ей закипеть, после чего посолить и всыпать рис.
3. С палочек удалить пленку и порезать крупными кубиками.
4. Огурцы промыть и также нарезать квадратами, как и палочки.
5. Яйца очистить от скорлупы и нарезать.
6. Все части совместить, вымешать, после чего посолить и поперчить.
7. Майонез совместить со сливочным сыром. Полученную заправку добавить в салат.

Готовый салат переложить в пиалку, и можно подавать к столу. Все притрусить зеленью.

«Фуршет»

Фуршет – очень красочный вариант, наделенный удивительным вкусом. Изюминка салата в том, что он выкладывается секторами. По рецепту понадобятся:

• основной продукт – 250 г;
• огурец – 3 ед.;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• фасоль консервированная – 200 г;
• сухарики – 50 г;
• майонез – 6 больших ложек;
• зелень;
• соль, перец.

Важно следовать рецепту:

1. Палочки очистить и нарезать квадратиками.
2. Огурцы вымыть и нарезать кубиками.
3. Взять блюдо, и на середину поставить стакан. Тарелку мысленно разделить на 8 секторов, выкладывая части в каждый сектор. Чтобы ингредиенты не смешивались, между тем как выкладывать нарезанные части ставить нож либо лопатку.
4. Стакан убрать, и отверстие наполнить майонезом. С виду это будет выглядеть как соусница.

Все готово к употреблению, его можно подавать к столу. Предварительно присыпать петрушкой.

«Пестренький»

«Пестренький» – это очень вкусный вариант получения блюда с морепродуктом из краба и фасолью. Для салата понадобятся составляющие:

• мясо морепродукта – 250 г;
• фасоль консервированная – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• соленые огурцы – 2 шт.;
• отварная морковка – 1 ед.;
• репчатый лук – 1 ед.;
• заправка;
• соль, перец.

Рецепт такой:

1. Открыть банку с консервированной фасолью и кукурузой, и слить из них жидкость.
2. Головку лука очистить и вымыть, после очень мелко нарезать.
3. Соленые огурцы промыть под водой и искрошить.
4. Палочки разморозить и устранить пленку. После нарезать их кубиками такого же размера, как и огурцы.
5. Отварную морковку очистить и порезать.
6. Ингредиенты поместить в миску, после чего присолите, засыпать пряности по вкусу и заправить майонезом. Все части тщательно перемешать.

Все готово и можно подавать к столу.