Салат с кукурузой и креветками идеально подходит для праздничного меню. Он не просто невероятно вкусный, но и полезный. В состав входят морепродукты, которые являются источником качественного белка и минералов.
- Салат с кукурузой и креветками
- Салат с креветками, кукурузой и огурцами
- Салат с креветками, рисом и кукурузой
- Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
- Салат с креветками, кукурузой и яйцами
- Салат с креветками, крабовыми палочками и яйцами
- Салат с кукурузой, креветками и сыром
- Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Салат с кукурузой и креветками
Это простой и быстрый в приготовлении салат. Он порадует нежным, деликатесным вкусом и прекрасно украсит праздничный стол.
- Креветки 400 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Кукуруза консервированная 250 г
- Рис 120 г
- Лимон 1 шт
- Свежая зелень 30 г
- Огурец 200 г
- Соль по вкусу
- Для соуса:
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 70 г
- Сметана 50 г
- Чтобы креветки получились сочными и нежными, нужно сложить их замороженными в кастрюлю, залить холодной водой и на минимальном огне медленно довести до кипения. В бульон нужно добавить немного соли и пару ломтиков цитруса. Затем проварить две минуты и остудить в бульоне. После этого их нужно откинуть на дуршлаг и очистить.
- Огурцы вымыть и порубить кубиками.
- Сварить яйца, залить холодной водой, остудить, почистить и покрошить ножом.
- Отварить в подсоленной воде рис и охладить.
- Смешать в салатнике все составляющие. Зелень промыть, обсушить, мелко порубить и выложить в блюдо
- Дольку чеснока очистить от шелухи, раздавить широкой стороной ножа и измельчить. Смешать майонез, сметану, чеснок и соль. Заправить смесь получившимся соусом.
- Хорошо перемешать, украсить листиками петрушки и можно угощаться.

Салат с креветками, кукурузой и огурцами
В этом рецепте все компоненты гармонично сочетаются друг с другом, создавая свежий, весенний вкус. Готовится блюдо быстро и легко.
Продукты:
- кукуруза – 250 г;
- майонез – 3 ст. ложки;
- креветки – 200 г;
- огурчики – 2 шт.;
- яйца – 4 шт.
Бывает, что огурцы сильно горчат. Чтобы салат не испортить, стоит отдать предпочтение фермерским сортам. Для большей уверенности лучше и вовсе очистить их от кожуры.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- К 114.69;
- Б 7.26;
- Ж 7.14;
- У 4.05.
Порций – 4. Время готовки – 30 минут.
Пошаговый рецепт:
- Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке.
- Открыть банку с кукурузой и освободить от жидкости, откинув на дуршлаг.
- Креветок погрузить в кипяток и оставить на пять минут. Затем слить воду и остудить.
- Огурцы порезать мелкими кубиками.
- Высыпать все компоненты в миску, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Разложить массу в порционные пиалы и, украсив по усмотрению, подать к столу.

Салат с креветками, рисом и кукурузой
Сладкая кукуруза чудесно сочетается с нежным, креветочным ароматом. За счёт рисовой крупы салатик получается сытным и питательным.
Составляющие:
- креветки – 170 г;
- сметана – 3 ст. ложки;
- рис – 50 г;
- перепелиные яйца – 7 шт.;
- зелёный лучок – 10 г;
- майонез – 2 ст. ложки.
Из специй можно взять щепотку молотой сладкой паприки, чёрного перца и сушёного базилика.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
- К 192.71;
- Б 12.93;
- Ж 11.07;
- У 10.45.
Количество порций – 3. Время готовки блюда – 45 минут.
Готовка по шагам:
- Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Залить холодной водой и поставить на огонь. Как только закипит, добавить соль и капельку растительного масла, так он получится рассыпчатым.
- Варить в течение двадцати минут. Затем слить жидкость и остудить крупу.
- Яйца сварить до готовности, перепелиные полностью сварятся за 7 минут. Очистить и порезать дольками.
- Креветки отварить около двух минут. В воду, в которой они варятся, бросить щепотку базилика и соли. Как только будут готовы, отложить три штуки для украшения, а остальные измельчить ножом.
- Зелёный лучок вымыть и порубить.
- Майонез смешать со сметаной и специями.
- Все составляющие переложить в салатницу, заправить соусом и хорошо перемешать.
Важно! Готовый салатик можно украсить целыми креветками и пёрышками зелёного лука.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
У этого салата много названий. Это и «Морской», и «Царский», и «Нептун». Его вкус роскошный и деликатесный. Он отлично подойдёт для праздничного стола, порадует гостей и подчеркнёт статусность хозяина.
Ингредиенты:
- кальмары свежие – 250 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- крабовые палочки – 100 г;
- креветки – 150 г;
- майонез – 3 ст. ложки.
- соль.
Для украшения салата подойдёт красная икра, чёрные маслины и свежий базилик.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- К 151.1;
- Б 15.21;
- Ж 9.1;
- У 2.63.
Порций – 3 и более. Время приготовления – 40 минут.
Рецепт по шагам:
- Тушки кальмара обдать кипятком, выдержать пару минут и промыть под холодной водой, одновременно счищая плёнку.
- Залить холодной водой, поставить на сильный огонь и варить с момента закипания не дольше двух минут.
- После этого извлечь, остудить и нарезать тонкими полукольцами.
- Если крабовые палочки замороженные, то их следует оставить при комнатной температуре и дать им полностью оттаять. Порубить средними кубиками.
- Креветки лучше использовать варено-мороженные. Варить не нужно, достаточно залить кипятком, оставить на одну минутку, промыть от песка и почистить.
- Яйца сварить, остудить и нарезать кубиками.
- Перемешать составляющие и заправить майонезом.
Важно! Нужно украсить салат икрой, разложить колечки маслин и листики базилика.

Салат с креветками, кукурузой и яйцами
Давно прошли те времена, когда креветки считались деликатесом. Найти их можно в любом супермаркете по доступной цене. Это значит, салаты на их основе можно готовить не только на праздник, но и на семейный ужин.
Продукты:
- креветки – 200 г;
- масло растительное – 15 мл;
- яйцо столовое – 3 шт.;
- лимонный сок – 2 ст. ложки;
- кукуруза – 300 г;
- укроп – 70 г;
- мука – 2 ст. ложки;
- листья салата – 5 шт.;
- горчица – 1 ст. ложка;
- горчичное масло – 40 мл.
Чтобы яйца не трескались при варке, нужно дать им полежать некоторое время при комнатной температуре.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
- К 77.77;
- Б 4.81;
- Ж 4.22;
- У 5.91.
Порции – 2. Время готовки –35 минут.
Пошаговый рецепт:
- Креветки нужно предварительно разморозить. Для этого следует поместить их в холодильник на нижнюю полку или оставить при комнатной температуре.
- Затем промыть и промокнуть салфетками.
- Обвалять в муке и обжарить в масле до румяного цвета.
- Выкладывать лучше всего на бумажные салфетки, чтобы избавить ракообразных от излишков жира.
- Яйца порезать кубиками и переложить в салатник.
- Туда же выложить зёрна кукурузы, обжаренных креветок и измельчённую зелень.
- Горчицу растереть с соком лимона, влить масло и размешать.
- Заправить салат, перемешать и дать ему время настояться.
Выложить на блюдо, застеленное салатными листьями.

Салат с креветками, крабовыми палочками и яйцами
Такой вариант салата прекрасно подойдёт для любого торжества. Его аромат и бесподобный вкус никого не оставят равнодушным.
Составляющие:
- крабовые палочки – 250 г;
- зелень – 1 пучок;
- яйцо – 4 шт.;
- кукуруза (зёрна) – 1 б;
- креветки – 450 г;
- майонез – 3 ст. ложки;
- соль, перец.
Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- К 117.55;
- Б 11.73;
- Ж 5.58;
- У 4.69.
Количество порций – 3. Время приготовления блюда – 25 минут.
Готовка по шагам:
- Сложить яйца в кастрюльку, залить водой. Сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы.
- Креветки сварить в соленой воде в течение двух минут.
- Зелень промыть и измельчить.
- Яйца потереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Креветки нарезать средними кубиками.
- Крабовые палочки освободить от полиэтиленовой упаковки и порезать средними кубиками.
- Все составляющие смешать в салатнике, заправить майонезным соусом и перемешать.
Готовый салатик украсить креветками и веточками свежего укропа.

Салат с кукурузой, креветками и сыром
Это сочный, лёгкий, но сытный салатик. Его приготовление не займёт много времени, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты:
- креветки – 150 г;
- постное масло – 7 мл;
- кукуруза (консервированная) – 100 г;
- сыр твёрдый – 50 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- куриные яйца – 2 шт.;
- свежий огурчик – 100 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
- К 155.48;
- Б 10.48;
- Ж 10.97;
- У 3.25.
Количество порций – 2. Время приготовления – 30 минут.
Креветки относятся к быстро портящимся продуктам. Поэтому покупать их желательно только в замороженном виде. Стоит избегать продукции, которая прошла вторичную заморозку, отличить её можно по толстому и неровному обледенелому слою.
Пошаговый рецепт:
- Креветки разморозить и обжарить в небольшом количестве масла.
- Освободить от панциря, сделать вдоль спинки надрез и удалить кишечную жилку.
- Огурец почистить от кожуры и порезать соломкой.
- Переложить в миску и туда же добавить тертый сыр.
- Следом переложить зерна кукурузы и креветки кусочками.
- Добавить майонезный соус и перемешать.
Важно учесть, что огурцы могут пустить сок, и салат «поплывёт», поэтому заправлять его следует перед подачей к столу.

Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Это лёгкий, низкокалорийный и легкоусвояемый салатик. Рецепт простой и понятный, а продукты доступные. Блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню или украсит банкетный стол.
Продукты:
- пекинская капуста – 350 г;
- креветки крупные – 200 г;
- кукуруза (консервированные) – 100 г;
- кедровые орехи – 40 г;
- сметана – 150 г;
- томаты – 2 шт.;
- кинза – 5-7 г;
- постное масло;
- приправа.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
- К 78.57;
- Б 5.53;
- Ж 4.26;
- У 4.28.
Порций – 3. Время готовки – 25 минут.
Креветки обладают высокой пищевой ценностью, великолепным вкусом и ароматом. Этот многими любимый продукт быстро готовится и легко чистится. Чтобы вкус креветок раскрылся, следует пропитать их в лимонном или лаймовом соке.
Рецепт по шагам:
- Капусту ополоснуть, промокнуть салфетками и нашинковать соломкой. Сложить в миску.
- Орехи подсушить на сухой сковороде и выложить к капусте.
- Добавить зёрна кукурузы.
- Следом выложить томаты, нарезанные ломтиками.
- Креветки обжарить и переложить к общей массе.
- Посолить по вкусу и заправить майонезом.
Полезный и ароматный салат порадует непревзойденным вкусом.