Рецепты слоеных салатов с крабовыми палочками

Слоеный салат с крабовыми палочками – отличный выбор для повседневного и праздничного стола. Крабовое мясо по цене доступное, идеально сочетается со многими ингредиентами, по вкусу нежное и мягкое, придает насыщенный яркий оттенок. Такой продукт можно назвать лучшей основой для любой закуски.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки отлично сочетаются не только с другими морепродуктами, но и с овощами, крупами, зеленью и разными продуктами. Вариантов приготовления очень много и советуем попробовать простую, но такую вкусную закуску, как слоеный салат с огурцом, крабовыми палочками и плавленым сыром. Для заправки можно использовать майонез, но желательно домашний. Перед подачей блюду нужно дать время хорошо пропитаться.

• 
  Для первого слоя на средней терке измельчаем плавленый сырок, пересыпаем на блюдо и разравниваем.
• 
  Поверх сыра раскладываем крабовый продукт, палочки предварительно оставляем на разморозку и режем малыми кубиками. Этот слой покрываем соусом.
• 
  Следующим слоем идет куриное яйцо, которое чистим от скорлупы и также натираем на средней терке. Сверху покрываем тонкой сеточкой из майонеза.
• 
  Свежий огурец измельчаем на терке, отжимаем от выделившегося сока и выкладываем следующим слоем. Овощ сочный, поэтому заправка здесь будет лишней.
• 
  Последний слой – сладкая консервированная кукуруза.
• 
  Закуску ставим на несколько часов в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались. Перед подачей по желанию украшаем закуску зеленью.

Важно! От качества продуктов зависит вкус любого блюда. При покупке морепродуктов обращаем вниманием на состав. На первом месте должен быть фарш сурими, но не соевый белок, а углеводов должно быть, как можно меньше.

Вкуснейший салат «КОРРИДА» с крабовыми палочками и сухариками

«Коррида» — непросто холодная закуска, а настоящий праздник вкуса. В этом блюде прекрасно сочетаются все ингредиенты, ароматы и вкусы. Особую пикантность блюду придают хрустящие сухарики, но желательно, чтобы они были домашними, а не покупными.

Ингредиенты:

• упаковка крабового мяса;
• банка консервированной кукурузы;
• 200 г сыра твердых сортов;
• 3-4 помидора;
• 1-2 зубчика чеснока;
• сухарики;
• майонез и соль.

Шаги:

1. Для первого слоя измельчаем помидоры кубиками. Если томаты очень сочные, то семена лучше удалить, иначе закуска просто потечет. К нарезанным помидорам выдавливаем зубчики пряного овоща, чеснок берем по вкусу, перемешиваем. Перекладываем в форму, разравниваем и поверх наносим соус.
2. Вторым идут предварительно размороженные мясо сурими, измельчаем малыми кусочками и также смазываем майонезом.
3. Следующим сладкая кукуруза плюс заправка.
4. Поверх кукурузы натираем твердый сыр, выбираем продукт качественный и вкусный, снова соус.
5. Последний – домашние сухарики, их можно подсушить на сухой сковороде или в духовке.

Совет! Для более интересного вкуса сухари при жарке можно посыпать любимыми специями или заменить их нежными, но вкусными гренками.

Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой

Крабовый слоеный салат можно приготовить с рыбой и здесь также есть несколько вариантов. Например, с деликатесным составом и красивым внешним видом получается  закуска с красной рыбой. Но не менее вкусное блюдо получается и с рыбными консервами, это может быть сайра, горбуша или тунец.

Ингредиенты:

• 6-7 крабовых палочек;
• банка рыбные консервы;
• половинка банки сладкой кукурузы;
• 4 куриных яйца;
• половинка репчатого лука;
• зеленый лук;
• майонез.

Шаги:

1. Рыбные кусочки достаем из банки и разминаем прямо вилкой. Это будет первый слой.
2. Рыбу посыпаем мелко измельченным луком и промазываем майонезом. Если репчатый овощ слишком горчит, то ошпариваем его кипятком.
3. Следующий делаем из тертого сыра, а сверху рассыпаем зернышки сладкой кукурузы и соус.
4. Крабовое мясо режем не слишком крупными кубиками, делаем из них следующий слой плюс заправка.
5. Вареные яйца делим на белки и желтки. Белки разминаем вилкой, раскладываем поверх крабового мяса, промазываем майонезом.
6. Последними идут желтки, их также разминаем вилкой или натираем на мелкой терке.
7. Блюду даем время настояться, перед подачей украшаем колечками зеленого лука.

Совет! Из рыбных консервов предпочтение лучше отдать именно тунцу, ведь его вкус не уступает даже молодому самому нежному мясу.

Салат «Кудрявый» с морковью и крабовыми палочками

«Кудрявый» — отличный выбор для тех, кто любит готовить просто, быстро, но вкусно. Салатик получается ярким, легким, но в тоже время сытным. Правда, вкус закуски во многом зависит от моркови, она должна быть сочная и вкусная.

Ингредиенты:

• 200 г крабового мяса;
• 3-4 вареных яйца;
• яблоко;
• морковь;
• банка сладкой кукурузы;
• майонез.

Шаги:

1. Очищенную сочную и вкусную морковь натираем на мелкой терке, сразу пересыпаем на блюдо, разравниваем и поверх делаем сеточку из салатной заправки.
2. Поверх моркови на средней терке измельчаем вареные яйца, также аккуратно разравниваем и покрываем соусом.
3. На средней терке измельчаем яблоко, на вкус оно не должно быть слишком сладким, но и не очень кислым, раскладываем поверх яиц плюс майонез.
4. Следующий делаем из основного ингредиента, которые можно нарезать малыми кубиками или также воспользоваться средней теркой. Этот слой промазываем соусом.
5. Последний – сладкая кукуруза. Украшаем закуску зеленью и ставим его в прохладное место на несколько часов.

Совет! Солить закуску необязательно, но для остроты и пикантности в соус можно добавить немного черного перца или чеснока.

Слоеный салат «Вкусный» с крабовыми палочками

Любой слоеный салат с морепродуктами можно назвать «Вкусный», даже если для приготовления использовать простые ингредиенты. Как, например, закуска с добавлением свежего огурца и сыра. Простой салат, но очень аппетитный и вкусный.

Ингредиенты:

• 150 г крабовых палочек;
• 150 г сыра твердых сортов;
• огурец;
• 2-3 куриного яйца;
• половинка репчатого лука;
• майонез.

Шаги:

1. Лук крошим небольшими кубиками, при сильной горечи ошпариваем кипятком. Из репчатого овоща делаем первый слой и смазываем майонезом.
2. С помощью крупной терки измельчаем очищенный от кожуры свежий огурец, отжимаем выделившийся сок, чтобы салат не получился водянистым. Раскладываем поверх лука и слегка промазываем соусом.
3. Теперь палочки крабовые, их также пропускаем через терку, только полностью не размораживаем. Этот слой также покрываем майонезом.
4. Следующий – вареные яйца, натираем их поверх морепродуктов плюс заправка.
5. Последний – тертый твердый сыр. Готовое блюдо украшаем любой по вкусу зеленью.

Обратите внимание! Крабовое мясо ничем не отличается от палочек, ни своим составов, ни вкусом. Эти продукты никакого отношения к настоящим крабам не имеют.

Слоеный крабовый салат с рисом

Еще одна вариация приготовления вкусного и сытного холодного блюда. Таким салатиком можно разнообразить повседневное меню или украсить любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек;
• 70 г риса;
• 2-3 яйца;
• банка сладкой кукурузы;
• пучок шнитт-лука;
• петрушка;
• соль;
• майонез.

Шаги:

1. Рисовые зернышки хорошо промываем до прозрачности воды и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. Здесь главное крупу не переварить, чтобы не получилась каша. Как только рис полностью остынет, отправляем в стеклянный салатник и сверху покрываем тонким слоем майонеза.
2. Поверх риса рассыпаем зернышки сладкой кукурузы.
3. Следующий делаем из морепродуктов, которые размораживаем и режем малыми кубиками, промазываем соусом.
4. Вареные яйца чистим, крошим мелкими кубиками, но можно воспользоваться и теркой. Смешиваем с небольшим количеством заправки и распределяем поверх морепродуктов.
5. Готовое блюдо украшаем мелко измельченным шнитт-луком и зеленью свежей петрушки.

Совет! Дополнить рецепт можно кальмарами, морской капустой, мидиями, черносливом, чипсами и даже мандаринами.

Крабовые палочки – продукт универсальный, поэтому можно смело экспериментировать и готовить новые блюда. При желании попробовать кулинарный шедевр в приготовлении можно использовать настоящее мясо крабов. В отличие от перемолотого филе белых рыб натуральное мясо обладает нежным вкусом и приятным ароматом.