Рецепт приготовления крабового салата без риса

Крабовый салат без риса – вкусное, сочное и чрезвычайно популярное блюдо, которое часто украшает праздничный стол. Это бюджетная, но сочная и аппетитная закуска, полюбившаяся как взрослым, так и детям. Простые и легкие рецепты крабового салата без риса внесут разнообразие в привычное повседневное меню, смелые и креативные закуски помогут удивить гостей необычными вкусовыми сочетаниями. При этом крабовые салатики незатейливы в исполнении, не требуют дорогостоящих компонентов и готовятся буквально за несколько минут.

Любите ли Вы салаты из крабовых палочек?
Да
92.45%
Нет
7.55%
Проголосовало: 53

Салат с крабовыми палочками без риса

Рецепты салата из крабовых палочек без риса привлекают внимание хозяек легкостью и простотой готовки. Закуска делается в кратчайшее время, эффектно смотрится как на салатном блюде, так и в виде послойного тортика или же миниатюрных тарталеток.

Крабовые палочки в закусках комбинируются практически с любыми продуктами, которые имеются в холодильнике – законсервированной кукурузой, колбасами, кальмарами, мидиями, креветками и другими морепродуктами, грибами, овощами и пряной зеленью. При готовке закусок можно поэкспериментировать с составляющими, получая новые и креативные вкусовые сочетания.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 123 ккал
Белки: 6.7 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 8.1 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • шампиньоны и лук
    Луковицу почистите от чешуек, после чего порежьте лук и шампиньоны брусочками.
  • натертая морковь
    Морковь почистите и потрите на терке.
  • шампиньоны, лук и морковь
    Пересыпьте луковые кубики с морковью на сковородку с горячим маслом оливы и обжарьте до румяного оттенка, затем добавьте грибную нарезку и жарьте еще 4-6 минут.
  • крабовые палочки
    Палочки нашинкуйте тонкой соломкой или маленькими кубиками, всыпьте на сковороду к грибной нарезке и прожарьте еще 2 минуты.
  • яйцо
    Огурцы порежьте кубиками или кружочками и размешайте с измельченными отварными яйцами.
  • Салат с крабовыми палочками
    Пересыпьте все компоненты в тарелку, посыпьте солью и полейте смесью из небольшого количества майонезного соуса и лимонного фреша.

Готовую закуску красиво оформите веточками свежей петрушки или укропа. Для готовки салата можно заменить майонезный соус небольшим количеством оливкового масла.
Салат с крабовыми палочками без риса

Крабовый салат без риса с огурцом

У крабового салата без риса с огурцом чрезвычайно мягкий, деликатный и свежий вкус, который гармонично дополняется ароматным зеленым лучком. Закуска получается ультралегким и одновременно сытным. Для заправки можно взять майонез или же сметану – так он будет менее калорийным, но от того не менее вкусным.

  • крабовые морепродукты – 370-390 г;
  • законсервированная кукуруза – 600-700 г;
  • свежие огурцы – 3-4 шт;
  • вареные яйца – 9-10 шт;
  • перышки лука – пучок;
  • майонез или сметана;
  • молотый перец.


Для готовки диетического весеннего перекуса подготовьте все требующиеся компоненты – куриные яйца приготовьте вкрутую, луковые перышки и огурцы ополосните под потоком воды. При желании огурцы можно почистить от кожицы.

Морепродукты, огурцы и вареные яйца порежьте равными брусочками, луковые перышки порубите кусочками. Пересыпьте все продукты в тарелку, присолите, приправьте перцем и полейте соусом. Для выразительного вкуса закуску лучше оставить на некоторое время на холодильной полке и после этого угощать гостей.
Салат с крабовыми палочками без риса

Читайте также:  Полезные свойства и рецепты приготовления морского винограда

Рецепт крабового салата с кукурузой без риса

Для сытного крабового салата с кукурузой без риса можно брать сахарную кукурузу, горошек или же сочетать эти компоненты. Это придаст закуске неординарный и выразительный привкус, который удивит близких и гостей.

  • крабовые морепродукты – 370-420 г;
  • законсервированная кукуруза – 190-210 г;
  • законсервированный горошек – 180-210 г;
  • маринованные корнишоны – 6-8 шт;
  • яйца – 8-9 шт;
  • сырки плавленые – 6 шт;
  • майонез;
  • черный перец.


Крабовую заготовку и маринованные корнишоны порежьте аккуратными квадратиками. Сваренные яйца почистите от скорлупок и разотрите вилкой или порубите небольшими брусочками.

Сырки поместите на 35 минут в морозильную камеру, далее потрите охлажденные сырки на терке. Соедините всю нарезку, добавьте в тарелку законсервированную кукурузу и горошек. Хорошенько вымешайте, присолите и полейте соусом.

Салат с крабовыми палочками без риса

Крабовый салат с вареной картошкой и грибами

Крабовая закуска с вареным картофелем и поджаренными грибами станет сочным, полезным и питательным вариантом как для повседневного рациона, так и для торжественного застолья. Картошка делает закуску питательным, а обжаренные шампиньоны дарят аппетитный аромат.

  • крабовые палочки – 280-320 г;
  • картофельные клубни – 5 шт;
  • яйца – 7 шт;
  • шампиньоны или другие грибы – 380-400 г;
  • маринованные корнишоны – 5 шт;
  • майонез, пряности.


Первым делом подготовьте продукты – картофельные клубни и яйца проварите в подсоленной воде до готовности. После этого дайте им остыть, почистите и порежьте маленькими кубиками.

Свежие шампиньоны или другие грибы порежьте тонкими слайсами или равными брусочками, пересыпьте на сковородку с горячим маслом и обжарьте до появления румяной корки.

Остывшие грибы пересыпьте в большую тарелку, домешайте картошку, яйца, морепродукты и маринованные корнишоны, порезанные квадратиками. Для заправки перекуса воспользуйтесь майонезом или легкой сметаной, перемешанной с горчицей.

Салат с крабовыми палочками без риса

Крабовый салат без риса с маринованными огурцами

Крабовая закуска с корнишонами получается сочной и нежной благодаря добавлению томатов и сыра, а ароматные сухарики делают блюдо более сытным и питательным.

  • крабовые палочки – 13-15 шт;
  • маринованные корнишоны – 5 шт;
  • сыр твердых видов – 260-280 г;
  • томаты – 4 шт;
  • огурцы – 3-4 шт;
  • ржаные сухарики – 220 г;
  • веточки свежего укропа – пучок;
  • майонез.


Крабовые морепродукты порежьте маленькими брусочками. Корнишоны ополосните под потоком из крана, высушите полотенцем и порубите небольшими квадратиками. При желании кожицу с огурцов можно снять. Так салатик будет еще сочнее.

Свежие томаты и маринованные корнишоны порежьте аккуратными квадратиками, укропную зелень тщательно порубите. Кусочек сыра натрите на терке с большими отверстиями.

Смешайте в миске все продукты, присолите и приправьте перцем по вкусу. Заправьте закуску майонезом, сверху присыпьте блюдо ржаными сухариками. Их не следует добавлять в закуску заранее, так как сухари быстро размякнут и станут бесформенными.

Салат с крабовыми палочками без риса

Салат крабовый с помидорами

Полезный салат с аппетитными помидорами станет настоящей находкой в том случае, когда гости уже на пороге, а у вас нет времени на приготовление сложных блюд. Его интересный и легкий привкус понравится всем домочадцам.

  • крабовые палочки – 450-480 г;
  • российский сыр или пармезан – 320-350 г;
  • томаты – 4 шт;
  • чесночные зубцы – 4-6 шт;
  • пряности по усмотрению.


Томаты помойте под потоком воды, просушите полотенцами и порежьте тоненькими слайсами или кубиками. Крабовую мякоть порубите квадратиками или колечками. Пармезан или иной твердый сыр измельчите, воспользовавшись крупной теркой.

Перемешайте все на тарелке, добавьте чесночные дольки, пропущенные через чеснокодавилку или порубленные ножом и соль. Полейте майонезом.

Салат с крабовыми палочками без риса

Салат из капусты с крабовыми палочками

Крабовые палочки – универсальный морепродукт, превосходно сочетающийся с любыми овощами, особенно с белокочанной или китайской капустой. Благодаря ее добавлению закуска получается ультралегкой, невесомой и диетической.

  • крабовые палочки – 370-390 г;
  • кочан белокочанной капусты – 320 г;
  • законсервированная кукуруза – 430-450 г;
  • средние огурцы – 2-3 шт;
  • майонез – 120-140 г.
Читайте также:  Хек с томатным соусом - самый вкусный рецепт


Капустный кочан нашинкуйте тоненькой соломкой. Посолите массу и слегка пожмите ладонями, чтоб она стала более легкой и сочной.

Огурцы ополосните под потоком из крана и порежьте маленькими брусочками или тонкой соломкой. Если огуречная кожура очень толстая или горьковатая, ее нужно срезать. Крабовую массу также порежьте тонкой соломкой или равными квадратиками.

Пересыпьте все продукты в тарелку, добавьте законсервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Посолите закуску и приправьте перцем. Заправьте блюдо майонезом и посыпьте ароматной рубленой зеленью.

Для салатика из морепродукта можно брать не только майонез, но и низкокалорийную сметану или натуральный йогурт без добавок. Сделать вкус закуски более пикантной поможет свежевыжатый лимонный фреш, зерновая горчица.

Салат с крабовыми палочками без риса

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – лучший рецепт без риса

Крабовый салат без риса готовится по множеству рецептур. Самый доступный, но от этого не менее вкусный и аппетитный вариант – с законсервированной кукурузой и хрустящими огурцами. Быстрое приготовление значительно экономит время, а минимум продуктов, гармонично комбинирующихся друг с другом, делают вкус легким и сбалансированным.

  • крабовые палочки – 230 г;
  • небольшие огурцы – 4 шт;
  • законсервированная кукуруза – 260-380 г;
  • яйца – 3-5 шт;
  • майонез – 90-120 г;
  • веточки свежей зелени.


Куриные яйца сварите вкрутую, затем дайте им остыть, снимите скорлупки и размягчите вилкой. Небольшие огурцы почистите от кожицы и порежьте аккуратными кубиками. Если кожица тоненькая, ее можно оставить.

Крабовую заготовку также порежьте тоненькими колечками или брусочками. Пересыпьте все продукты в тарелку, досыпьте законсервированную кукурузу, заранее вылив с нее маринад. Посолите, приправьте перцем, заправьте майонезом. Оформите листиками свежей петрушки или укропа.

Салат с крабовыми палочками без риса

Как сделать крабовый салат без риса с сыром

Крабовое мясо в салатах можно комбинировать с различными продуктами. Одной из наиболее выигрышных комбинаций считается твердый сыр – закуска получается вкусной, питательной и одновременно удивительно нежной.

  • крабовые палочки – 370-390 г;
  • пармезан или российский сыр – 180 г;
  • ветчина или копченая колбаса – 180 г;
  • яйца – 5 шт;
  • небольшие томаты – 4-5 шт;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • майонез;
  • черный перец.


Первым делом подготовьте все компоненты – отварные яйца почистите от скорлупок и размягчите вилкой или натрите. Морепродукты и томаты порежьте маленькими брусочками или колечками, твердый сыр натрите, используя терку с большими отверстиями.

Выкладывайте закуску на блюдо слоями – нижним ярусом уложите рубленые яйца, посолите и приправьте пряностями. Посыпьте их рубленым зеленым луком и колбасой или ветчиной, порезанной брусочками. Смажьте майонезом, посыпьте смесью из соли и пряностей.

Поверх колбасного яруса натрите сыр и крабовые морепродукты, декорируйте салат красивым узором из майонеза. Оставьте закуску для настаивания на некоторое время в холодильнике.

Салат с крабовыми палочками без риса

Нежный салат с крабовыми палочками без риса с сыром

Для оригинальных крабовых салатов можно использовать сливочное масло. Оно придает закуске невероятно легкую и нежную текстуру, благодаря которой она буквально тает.

  • крабовые палочки – 360-380 г;
  • сыр твердых сортов – 360-380 г;
  • куриные яйца – 7-9 шт;
  • сливочное масло – 40-60 г;
  • майонез – 160-170 г;
  • черный перец;
  • пряная зелень.


В первую очередь необходимо заняться крабовыми палочками. Для того чтобы салат имел деликатную и «воздушную» консистенцию палочки лучше не резать, а заморозить в морозилке, а после этого натереть.

Пересыпьте тертые морепродукты на дно тарелки, сверху смажьте майонезным соусом. Посыпьте натертым сыром и также нанесите соус. Отделите яичные белки от желтковой части, натрите отдельно и насыпьте в тарелку – сначала белковый ярус, смазав майонезной прослойкой, затем желток.

Читайте также:  Дальневосточный краб

Верхний ярус салата посыпьте тертым сливочным маслом, рубленой укропной зеленью и отправьте на короткое время на полку холодильника, для равномерного пропитывания.

Салат с крабовыми палочками без риса

Очень вкусный рецепт салата с корейской морковкой без риса слоями

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски – интересное и пикантное блюдо, которое придется по вкусу всех любителям нестандартных вкусовых сочетаний. Благодаря эффектному и нарядному внешнему виду блюдо можно использовать для праздничного меню.

  • крабовые палочки – 9-12 шт;
  • морковь по-корейски – 3-5 ст. л;
  • законсервированная кукуруза – 4-6 ст. л;
  • сыр твердых видов – 70-80 г;
  • майонез и сметана – по 3 ст. л;
  • листики свежего укропа – 4-6 шт.


Крабовые палочки порежьте маленькими кубиками. Корейскую морковку также нарежьте небольшими кусочками. Пармезан или другой твердый сыр натрите на крупной терке. Отдельно приготовьте салатную заправку из майонеза, сметаны и рубленой укропной зелени.

Салат выкладывайте в тарелку слоями. Для более эффектной подачи можно воспользоваться небольшими креманками. На дно тарелки уложите слой палочек, смажьте заправкой, сверху распределите консервированную кукурузу.

Далее уложите слой корейской моркови и нанесите соус. Завершающий слой – тертый сыр. Украсьте готовое блюдо листиками свежей зелени – петрушки или укропа.

Салат с крабовыми палочками без риса

Классический крабовый салат без риса в лаваше с кукурузой и свежим огурцом

Крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом, подающийся в лаваше – вкусное, аппетитное и оригинальное блюдо. Эффектная подача в сочетании с изысканным вкусом сделают эту закуску ярким украшением любого праздничного застолья.

  • листы тонкого лаваша – 2 шт;
  • крабовые палочки – 210-230 г;
  • отварные яйца – 2 шт;
  • законсервированная кукуруза – 6 ст. л;
  • свежие огурцы – 2 шт;
  • майонез – 130-140 г.


Для оригинальной закуски нужно подготовить все необходимые ингредиенты – вареные яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками вместе с огурцами и крабовым мясом. С огурцов лучше снять кожицу – так вкус салата будет более нежным и мягким.

Пересыпьте все подготовленные продукты в глубокую миску, добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Посолите, приправьте черным молотым перцем и полейте майонезом.

Отрежьте от лаваша квадрат размером около 20-25 см. Равномерно распределите по его поверхности приготовленный салат, не доходя 2-3 см до края листа. Края лаваша смажьте майонезным соусом и аккуратно заверните лист в форме рулета.

Готовый рулетик порежьте порционными ломтиками и подавайте, присыпав рубленым укропом или украсив листиками петрушки.
Салат с крабовыми палочками без риса

Простой рецепт приготовления крабового салата без риса с помидорами

Простой рецепт приготовления крабового салата с помидорами и другими овощами станет легким и неимоверно вкусным блюдом для диетического меню. Для заправки закуски можно использовать соус на свой вкус – майонез, сметану с горчицей или лимонным соком, натуральный йогурт.

  • крабовые палочки – 15-20 шт;
  • пекинская капуста – 1 кочан;
  • помидоры черри – 360-380 г;
  • консервированная кукуруза – 360-380 г;
  • сыр твердых сортов – 170-190 г;
  • морковь по-корейски – 170-170 г;
  • пшеничный батон – 5-7 ломтиков;
  • красный перец, соль;
  • майонез.


Ломтики пшеничного батона порежьте квадратиками, пересыпьте на противень, взбрызните растительным маслом и подсушите в духовке 5-7 минут.

Крабовое мясо и сыр порежьте крупными кубиками, помидоры черри половинками или четвертинками, пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Всыпьте в глубокую миску корейскую морковку, палочки и пекинскую капусту, добавьте сырные кубики, томаты и румяные сухарики.

Майонез посолите, посыпьте рубленой зеленью, приправьте специями. Заправьте салат этим соусом. Чтобы сделать вкус закуски более пикантным и насыщенным можно добавить в соус немного свежевыжатого лимонного фреша, зернистой горчицы или соевого соуса.

Салат с крабовыми палочками – это беспроигрышный вариант при составлении оригинального праздничного меню. Вкусное, легкое и изысканное блюдо займет достойное место на праздничном столе и поможет разнообразить привычный семейный ужин.

Антон
Антон/ автор статьи

Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: