Как вкусно приготовить пасту с креветками и шпинатом

Креветки со шпинатом – идеальное сочетание, а приготовленная паста с продуктами получается очень сытной и оригинальной. Макароны вбирают в себя пикантный вкус шпината, за счет чего аромат очень пикантный. Деликатес станет украшением любого стола. Блюдо можно подавать как на обед, так и на торжественный стол.

Паста с креветками и шпинатом

Паста с сочными креветками и шпинатом – идеальное блюдо для званого ужина. Это очень сочное и сытное яство, а выглядит очень красиво. Такое блюдо придется по вкусу всем любителям морепродуктов, а также полезных овощей.

Для приготовления пасты со шпинатом и морепродуктом потребуются ингредиенты:

• 
  Креветки необходимо предварительно разморозить естественным путём. После залить кипятком и оставить на 5 минут. Как только они остынут, очистить их, удалить кишечник и панцирь.
• 
  Далее приступить к подготовке шпината. Его необходимо вымыть и высушить, после чего нарубить. Параллельно поставить на плиту кастрюлю с водой и довести её до кипения. Как только вода закипит, поставить её на огонь и высыпать вариться пасту.
• 
  Далее поставить сковороду на огонь, добавить сливочное масло и растопить его. Пока заняться подготовкой чеснока. Для этого его очистить, вымыть и очень мелко нарезать. Как только оно разогреется, добавить мелко нарезанный чеснок. Его обжаривать в течение 2 минут.
• 
  Далее к чесноку залить сливки и всё регулярно помешивать. Соус очень быстро густеет. Уже подготовленные креветки необходимо поместить в сковороду и обжарить в течение нескольких минут. Продукт регулярно мешать. Креветки обжаривать в течение 3-4 минут пока они не станут розоватыми.
• 
  Далее к ингредиентам в сковороду высыпать шпинат. Снова всё хорошо перемешать и протушить минуту.
• 
  Далее в сковородку пересыпать уже приготовленные спагетти. Все ингредиенты тщательно перемешать и протушить ещё в течение 2-3 минут. За это время паста впитывает в себя аромат сливок со шпинатом.
• 
  Последний шаг – это посыпать приготовленную пасту натертым сыром.

Блюдо готово и его можно подавать. Предварительно рассыпать макароны со шпинатом и креветками в сливочном соусе по пиалкам. Украсить можно свежей петрушкой и креветкой.

Калорийность

На 100 г пасты со сливочным соусом приходится:

• белки – 87 гр.;
• жиры – 14,4 гр.;
• углеводы – 22,9 гр.;
• калорийность – 239,4 ккал.