Рецепты пиццы с крабовыми палочками

Изысканным блюдом итальянской кухни является пицца с морепродуктами. Приготовить самостоятельно в домашних условиях такую вкусную закуску довольно просто. Для этого не требуется большое количество ингредиентов, много времени и особые кулинарные навыки. В пиццу с морепродуктами можно для разнообразия добавить крабовые палочки.

Пицца в духовке с кальмарами и крабовыми палочками

В основу традиционного блюда с морепродуктами входит красная рыба, мидии, креветки и гребешки. При приготовлении в домашних условиях можно взять ингредиенты, которые более доступны для большинства людей. Можно использовать кальмары и крабовые палочки, сосиски и овощи.

Кальмары продаются чаще всего в замороженном виде. Нужно обратить внимание на содержимое упаковки. Льда не должно быть много, кальмары не должны быть слипшиеся. В противном случае, это свидетельствует о разморозке и повторной заморозке продукта.

• 
  Разморозить крабовые палочки и кальмара. В кастрюльку с подсоленной кипящей водой опустить на полминуты кальмара. Важно не переварить его, чтобы мясо не получилось слишком жестким.
• 
  Тонко раскатать пласт теста. Можно купить готовое, чтобы сэкономить время. Также можно сделать тесто самостоятельно, смешав яйцо, столовую ложку оливкового масла, два стакана муки и стакан воды. Переложить тесто на поверхность противня, застеленного пергаментом для выпечки.
• 
  Размешать в отдельной емкости соус и майонез. Равномерно распределить по поверхности теста.
• 
  Кальмар нарезать тонкими пластами или соломкой.
• 
  Палочки нарезать любым удобным способом.
• 
  Помидоры помыть, нарезать слайсами.
• 
  Луковицу очистить от шелухи и нарезать кольцами.
• 
  Разложить все подготовленные продукты по поверхности заготовки.
• 
  Натереть сыр и распределить по поверхности теста.
• 
  Выложить пиццу в разогретую духовку на 20 минут. Подавать, украсив веточками свежей зелени, оливками.

Пицца с креветками и крабовыми палочками

Очень вкусной получится пицца с использованием креветок и крабовых палочек. Калорийность такого блюда составляет 270 Ккал. БЖУ пиццы: белков – 14 г, жиров – 13,5 г, углеводов – 32,5 г.

Начинку можно менять и комбинировать по своему усмотрению. Главное, чтобы морепродукты были свежими и качественными.

Креветки являются очень вкусным и полезным морепродуктом, который отлично подойдет для приготовления итальянской пиццы. Также они отлично сочетаются с крабовыми палочками.

Для пиццы нужны такие ингредиенты:

• стакан муки;
• дрожжи сухие – 10 г;
• пол чайной ложки соли;
• полстакана воды;
• оливковое масло – 3 ст.л.;
• очищенные от панцирей креветки – 350 г;
• зубчик чеснока;
• упаковка крабовых палочек;
• репчатая луковица;
• помидор;
• моцарелла или пармезан – 250 г;
• соль, специи;
• кетчуп или томатный соус.

Приготовление:

1. Для теста в любой емкости нужно смешать муку, соль, дрожжи.
2. Влить теплую воду и вымесить мягкое тесто.
3. Добавить масло, накрыть пищевой пленкой и оставить на полчаса в теплом месте.
4. Раскатать тесто в тоненький пласт, уложить на поверхность противня.
5. Смазать поверхность теста соусом.
6. Лук и чеснок измельчить. Помидоры вымыть и нарезать слайсами.
7. Палочки нарезать соломкой.
8. Креветки разморозить. Если они вареные, нужно только очистить, а если сырые, тогда требуется отварить 5 минут до готовности.
9. Выложить на заготовку начинку. Сверху распределить натертый на крупной терке сыр, присыпать травами.
10. Положить в разогретую духовку на 25 минут.
11. Перед подачей разрезать на порционные кусочки.

Десертная пицца с крабовыми палочками

Очень хорошо сочетаются морепродукты и фрукты. Есть интересный рецепт приготовления пиццы с ананасами.

Нужны такие компоненты:

• два стакана пшеничной муки высшего сорта;
• два куриных яйца;
• полстакана молока;
• щепотка соды;
• чайная ложка соли;
• столовая ложка оливкового масла;
• крабовые палочки;
• несколько кусочков консервированного ананаса;
• 6 штук маслин без косточек;
• моцарелла или пармезан – 250 г;
• столовая ложка растопленного сливочного масла;
• томатный соус или кетчуп.

Приготовить такое блюдо можно в течение часа.

КБЖУ пиццы:

• калорийность на 100 г составляет 235 Ккал;
• белков – 10 г;
• жиров – 12 г;
• углеводов – 25 г.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Смешать яйца с содой и солью, влить молоко и оливковое масло.
2. Все тщательно перемешать, добавить муку и вымесить эластичное тугое тесто.
3. Палочки разморозить и нарезать брусочками.
4. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
5. Маслины нарезать на несколько частей.
6. На форму для выпекания или противень влить немного масла, выложить раскатанный пласт теста.
7. Смазать томатным соусом, выложить палочки, ананас и маслины.
8. Посыпать натертым на крупной терке сыром, базиликом и орегано.
9. Поставить в разогретую духовку на 25 минут.
10. Вкусный и сочный ужин готов.

Важно! По желанию можно украсить пиццу мелко нарезанной зеленью.

Пицца с сосисками и крабовыми палочками

Можно приготовить вкусную пиццу с крабовыми палочками и дополнить ее сосисками или колбасой.

Пищевая ценность такой закуски:

• 218 Ккал;
• белков – 13 г;
• жиров – 20 г;
• углеводов – 17 г.

Понадобятся такие продукты:

• два стакана муки;
• стакан воды;
• две столовые ложки растительного масла;
• чайная ложка сухих дрожжей;
• чайная ложка соли и сахара;
• две сосиски;
• два соленых огурца;
• крабовые палочки – 9 шт;
• пармезан или моцарелла – 300 г;
• по две столовые ложки кетчупа и майонеза.

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты для теста. Оставить, чтобы постояло в течение получаса в теплом месте.
2. Раскатать тесто, выложить на пергамент для выпечки.
3. Все продукты для начинки нарезать, сыр натереть.
4. Распределить по поверхности заготовки начинку, предварительно смазав соусом из кетчупа и майонеза.
5. Сверху посыпать тертым сыром.
6. Выложить в разогретую духовку на полчаса.

Важно! Перед подачей нужно разрезать пиццу на порционные кусочки, украсить веточками укропа и петрушки.

Пицца с кабачком, крабовыми палочками и сыром

Отличной альтернативой традиционному рецепту является пицца с очень вкусной и полезной начинкой.

Энергетическая ценность составляет:

• 240 Ккал;
• белков – 16 г;
• жиров – 19 г;
• углеводов – 22 г.

Понадобятся такие продукты:

• два стакана муки;
• полстакана воды;
• чайная ложка сухих дрожжей;
• щепотка соли и сахара;
• две столовые ложки растительного масла;
• кабачок;
• луковица;
• три крабовые палочки;
• сыр твердый – 100 г;
• две ложки сметаны;
• соль, специи – тимьян, перец, базилик, орегано.

Рецепт приготовления:

1. Смешать сухие компоненты для теста и влить подогретую воду.
2. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку.
3. Вымесить мягкое тесто, накрыть миску крышкой и оставить на полчаса.
4. Раскатать тесто, выложить на поверхность противня и смазать сметаной.
5. Кабачок почистить и нарезать тонкими слайсами, затем выложить на заготовку.
6. Луковицу очистить от шелухи и нарезать кольцами.
7. Сверху уложить нарезанные соломкой палочки.
8. Посыпать по всей поверхности натертым на терке сыром.
9. Посыпать пряными травами.
10. Выложить на полчаса в разогретую духовку.
11. Вкусная пицца готова.

Подавать блюдо нужно в теплом виде, нарезав предварительно порционными кусочками.