Рыба игла

Игловые, или рыбы-иглы — семейство морских, солоноватоводных и пресноводных рыб подотряда игловидных (лат. Syngnathoidei) отряда иглообразных (лат. Syngnathiformes).

В это семейство входят 298 видов рыб. Из всего этого количества 244 относится к рыбам-иглам, а 54 — к роду морских коньков.

Интересный факт «На морских просторах водится ещё одна очень похожая на рыбу-иглу рыба – сарган. Распространённой ошибкой является представление, что это один и тот же вид рыб. Ошибка возникла благодаря форме головы, однако и строением, и образом жизни, и даже размерами эти рыбы отличаются друг от друга».

Вы знакомы с рыбой иглой?
Да
100%
Нет
0%
Проголосовало: 4

Внешний вид

Взрослая особь может иметь размер от 2,5 сантиметров до 60 сантиметров. Вне зависимости от общей длины тела, все рыбы-иглы имеют следующие сходные черты:

  • Тело — вытянутой формы.
  • Голова – вытянутая, с похожим на трубку рылом, по краям которого идут костяные гребешки, зубы отсутствуют, по темени идёт слабовыраженный гребешок.
  • Хвост – длинный и гибкий, что позволяет прицепляться рыбе-игле к растительности, покрыт костяными кольцами шестигранной формы.
  • Хвостовой плавник – очень небольшого размера, а чаще всего отсутствует.
  • Брюшные плавники – отсутствуют.

Окраска включает в себя пятна и полосы разного цвета, цвет чешую также различается. Связано это с тем, что рыба-игла характеризуется способностью к мимикрии. Цвет рыб подстраивается под окружающий фон.

Рыбы-иглы делятся на два вида:

  • Змеевидные (такие рыбки не имеют плавников, тело у них тонкое, напоминающее змеиное);
  • Обыкновенные (у этих рыб имеются плавники, по форме рыла учёные делят их на толсторылых и тонкорылых).
рыба-игла
Яндекс картинки

Самые распространенные в мире морские иглы:

  • Обыкновенная морская игла,
  • Итальянская рыба-игла (другие названия: черноморская игла, малая игла),
  • Шиповатая рыба-игла,
  • Северная морская игла,
  • Малоносая рыба-игла,
  • Длиннорылая рыба-игла,
  • Тонкорылая рыба-игла и другие.

Интересный факт «Рыбы-иглы растут довольно медленно. Живут они максимум 6 лет. К этому возрасту взрослая особь может вырасти до 23 сантиметров в длину, а вес её будет достигать всего 5 грамм»

игла
Яндекс картинки

Где обитает

Игловые живут в морской и пресной воде. Обычная среда обитания для них – это песчаные отмели и берега с наличием густых зарослей водорослей, кораллов, т.е. всего того, где можно одновременно и спрятаться от врагов, и зацепившись хвостом, охотиться самим. Есть несколько видов рыбы-иглы, которые живут в толще воды, не привязанные к морской растительности. Температура воды для разных видов игловых достаточно существенно может варьироваться. Морские иглы распространены от  южных берегов Норвегии до северо-западных берегов Африканского континента. Рыбки эти давно обжили и Балтийское, и Чёрное и Средиземное моря. Также некоторые рыбы-иглы живут на глубинах до 15 км, где, как вы понимаете, темно и холодно. Большинство видов игловых имеет тело жёсткое, плохо гнущееся, что в сочетании только спинным плавником делает их плохими пловцами. Почти для всех рыб-игл ситуация, когда она оказывается в открытой воде далеко от берега, заканчивается гибелью.

Интересный факт «Внешний облик и устройство тела рыб-игл определяют их повадки. В обычном состоянии они закрепляются за растительность, вставая вертикально в воде хвостом вниз и вытянувшись во весь рост. Благодаря развитой способности к маскировке, они напоминают водоросли, оставаясь невидимыми для врагов, и для жертв».

игла
Яндекс картинки

Черноморская

В Чёрном и Азовском морях, являющихся единой экосистемой, водятся 6 видов рыб-игл:

  •  Обыкновенная

Самая крупная из игловых, живущих в данном регионе. В длину отдельные особы вырастают до 46 см. Туловище покрыто полосами тёмного цвета. Водятся эти рыбы на отмелях, в скоплениях водорослей, в местах впадения рек. Эти представители семейства игловых не могут обитать в слабосолёной воде.

Кроме Чёрного и Азовского морей их можно встретить в Средиземном море и водах, омывающих Британские острова.

рыба игла
Яндекс картинки
  •  Пухлощёкая

Отличается от прочих родственных видов коротким рылом, имеющим цилиндрическую форму. Средняя длина тела – 21 см. Эти рыбы выбирают для проживания глубины до 5 метров. Прекрасно себя чувствуют в речной воде.

Кроме Чёрного и Азовского морей их можно встретить в Средиземном море и водах, омывающих Африканский континент.

игла
Яндекс картинки
  •  Тонкорылая

Основной признак понятен из названия. Размер рыб может достигать 38 см и больше. Пресная вода для них непригодна.

Кроме Чёрного и Азовского морей их можно встретить в Адриатическом море.

игла
Яндекс картинки
  •  Черноморская шиповатая

Небольшая по размеру рыбка – до 11 см длиной. Встречается на глубинах до 70 м. Живут только в морской воде.

Кроме Чёрного и Азовского морей не встречается больше нигде.

игла
Яндекс картинки
  •  Толсторылая (полосатая)

Средняя длина тела этой рыбы-иглы – до 30 см. Тело украшено полосками, идущими поперёк туловища. Рыло толстое короткое. Речную воду не переносят.

Кроме Чёрного и Азовского морей не встречается больше нигде.

игла
Яндекс картинки
  •  Морское шило (змеевидная)

Из названия понятно, что выглядит она подобно змее — плавники отсутствуют, тело гибкое. Окрас – разные оттенки жёлтого в сочетании с зелёными и серыми пятнами. Когда начинается нерест, рыба становится голубого цвета. Могут обитать в пресной воде.

Кроме Чёрного и Азовского морей их можно встретить в Средиземном море и водах Атлантического океана.

игла
Яндекс картинки

В Волге

Есть рыбы-иглы, которые приспособились к обитанию в речной воде. Деятельность человек по созданию на реках плотин проводит к тому, что эти рыбы осваивают не только устья, но и всё русло реки. Так пухлощёкая рыба-игла прекрасно живёт и размножается в Волге, а ещё её можно встретить в водах Дона, некоторых водохранилищах (Куйбышевском, Волгоградском, Рыбинском, Цимлянском). Эту рыбку назвали так из-за того, что жаберные крышки у неё сильно выступают в стороны. Размером она не превышает 20 сантиметров, вес её доходит до пяти грамм.

Аквариумная

Игловые вызывают интерес для аквариумистов, потому что имеют красивый и необычный внешний облик, интересное поведение и оригинальный способ питания.

Самый распространённый пресноводный вид – это пухлощёкая рыба-игла. Её проще всего содержать – вода нужна обычная пресная. Характер у рыбки дружелюбный, что позволяет им уживаться с прочими обитателями аквариума. Она красивая внешне – тело зеленоватого или коричневого цвета, живот светлый, поперек туловища проходят разноцветные полосы.

Для рыб, обитающих в морской воде, важен состав воды и режим освещения, питания. Таких рыб рекомендуют заводить опытным любителям аквариумных рыб.

Очень интересна радужная пресноводная игла (Microphis deocata), которая в обычных условиях проживает возле берегов Индии.  У них очень необычный внешний вид самцов. Когда такой самец встречает самку, его выводковая сумка разворачивается, словно парус, украшенный цветными пятнами и полосками. В обычное время сумка закрыта и выглядит как цветная щель на брюшке.

игла аквариумная
Яндекс картинки

Если вы решили завести у себя дома представителей игловых, то нужно позаботиться о следующих моментах:

  1. Аквариум должен быть объёмом не менее 150 литров, и обязательно высоким, т.к. эти рыбы передвигаются по вертикальной траектории;
  2. Если засадите аквариум густо растительностью, то рыбок практически не будет видно, но для комфортного проживания иглам требуется наличие нескольких куртин водоросли каулерпы или других плавающих растений;
  3. Кормить лучше всего живыми ракообразными – циклопами и дафниями. Лучше всего, чтобы рачки постоянно присутствовали в аквариуме;
  4. Оптимальный световой режим – 13 часов освещение работает, 11 часов свет выключен;
  5. Грунт желательно взять из привычного места обитания рыб (или похожий – песок, кораллы и т.д.);
  6. Декор в аквариуме нужен обязательно. Он исполняет для рыбок роль укрытий, а также там будут прятаться ракообразные, на которых в привычных для себя условиях станут охотиться иглы.

Чем питается

Зубов у игловых нет. Питаются они небольшими ракообразными (дафнии, циклопы и т.п.). Их рыло в виде трубки позволяет втянуть добычу с расстояния до 4 см. Разглядеть добычу им помогают глаза. Кроме хорошего зрения, глаза игловых могут двигаться независимо друг от друга.

Интересный факт «Игловые плавают «стоя на хвосте». Охотясь, они легко изгибаются, переворачиваются и удерживают тело в любом положении.  Медленно подкравшись к добыче, игла резко раскрывает жаберные крышки, втягивая через хоботок струю воды вместе с которой в рот попадает и жертва. Так рыбы способны вытащить рачков из любого укрытия»

Характер и образ жизни

Разные виды рыб-игл могут вести одиночный или стайный образ жизни. К примеру, змеевидная морская игла скрывается в водорослях, неподвижно покачиваясь на месте, словно лодка на якоре, зацепившись за растительность хвостом. Другие виды плавают стайками, занимаясь активным поиском добычи. Благодаря способностям к мимикрии, иглы редко становятся добычей хищников. Угрозу для них представляют штормы, которые уносят этих рыб в открытое море, где хищники легко их ловят. В таком случае возвратиться на привычное мелководье удаётся немногим.

игла
Яндекс картинки

Размножение и статус вида

У рыб-игл практически отсутствует ярко выраженный диморфизм. Внешне мужские и женские особи похожи. Самцы несколько короче самок. Главное отличие кроется в репродуктивной системе. Нерест у различных видов рыб-игл начинаться начинается в апреле, а заканчиваться в августе. Брачные ритуалы начинают обычно самки. Когда ритуал ухаживаний завершается, самка с помощью яйцеклада вводит икру в специальную полость на брюшке самца, где и происходит оплодотворение. Самка откладывает икру понемногу за один раз – по 15-20 штук. Спариваясь с несколькими самцами, самочка за сезон может отложить до 300 икринок. В выводковой сумке самца помещается от 50 до 200 яиц-икринок.

Мальки, находясь в сумке отца, питаются от его кровеносной системы. Через 3 недели из икринок выклёвываются личинки размером около 9 мм. Для передвижения них имеются плавники на груди и хвосте. Следующие 3-4 месяца личинки плавают с отцом, питаясь планктоном. Чтобы выпустить молодняк в воду, самец изгибается таким образом, чтобы складки кожи разошлись. Если возникает опасность, мальки забираются в сумку к своему родителю. Когда завершается процесс формирования особи, маленькие рыбки-иглы укрываются в придонной растительности и начинают взрослое существование.

Интересный факт «У рыб семейства игловых вынашивает будущее потомство всегда самец, который прячет икру внутри брюшка, в выводковой сумке. А у морского шила такой сумки нет. Поэтому икру будущий отец носит, прикреплёнными прямо к брюху»

Несмотря на свою многочисленность, некоторые виды игловых занесены в Красную Книгу как виды, имеющие статус «Уязвимые». Связано это с двумя факторами:

  • Рыбы, обитающие в прибрежном мелководье и реках, сильно страдают от загрязнения окружающей среды, сброса отходов в воду;
  • Отсутствие промысловой ценности не спасает игловых от вылова людьми, которые используют их как предмет сувенирной ловли. Выловленные и засушенные рыбы-иглы становятся предметом продажи.

Рыбы, имеющие такой статус, охраняются законом, вылов их запрещён, места обитания объявлены заповедной зоной.

Пищевая ценность и рецепты приготовления

Рыба-игла, ввиду скромных размеров и веса максимум в 5 грамм, не используется в кулинарии. Все рецепты блюд предполагают использование саргана, который, как было сказано ранее, только похож внешним обликом на длиннорылую рыбу-иглу.

Блюда из саргана полезны для здоровья благодаря высокому содержанию йода и фосфора. Предлагаем один из рецептов.

Сарган в маринаде

Ингредиенты
Порции: +3
  • Сарган 1 кг
  • Винный уксус 2 ст.л.
  • Беле сухое вино ½ ст.
  • Масло растительное 1 ст.
  • Вода 1 ст.
  • Мука 3 ст.л.
  • Соль, перец, розмарин
На порцию
Калории: 217 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 2 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • игла
    Сарган почистить, посолить и обжарить на растительном масле.
  • мука сковорода
    Влить оставшееся масло в кастрюлю, обжарить муку, влить вино и уксус.
  • соль и перец
    Добавить молотый перец, розмарин и немного соли.
  • вода
    Влить воду и уварить соус до загустения.
  • игла
    Влить воду и уварить соус до загустения.

игла
Яндекс картинки
Евгения
Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: