Очень полезным продуктом для беременной женщины и кормящей мамы является морская и речная рыба. Современные врачи и доказательная медицина опровергают миф о необходимости кормящей женщины соблюдать специальную диету. Можно ли горбушу при грудном вскармливании и насколько она является полезной, можно узнать далее.
Польза и вред для мамы и ребенка
На вопрос о том, можно ли есть горбушу кормящей маме, отвечают специалисты по лактации и перинатальные врачи. Этот сорт рыбы является идеальным для употребления в период лактации. В ней содержится большое количество витаминов и минералов, которые вместе с грудным молоком передаются младенцу. В составе красной рыбы содержатся белки, аминокислоты, жиры, ретинол, витамин Д, витамины группы В, токоферол. А также множество микро и макроэлементов – селен, кальций, железо, калий, натрий. Все эти вещества способствуют гармоничному развитию ребенка, восстанавливают самочувствие кормящей мамы.
На ГВ польза продукта в следующем:
- Улучшает функции нервной системы у мамы и малыша.
- Положительно влияет на процессы метаболизма и усваивания пищи. Предупреждает развитие нарушений в органах пищеварения ребенка.
- Улучшает состояние волос и зубов у женщины.
- Помогает восстановиться эндокринной системе, поскольку в горбуше присутствует большое количество йода.
- Полиненасыщенные жирные кислоты в составе помогают восстановить гормональный фон, предупреждают развитие раковых клеток.
Это низкокалорийный сорт рыбы – не более 150 Ккал. Вместе с тем, это сытное и питательное блюдо, которое разрешено кормящей маме.
Питательные вещества, которые входят в состав этого продукта, являются незаменимыми для организма на гв. Но иногда после употребления такой рыбы на грудном вскармливании могут развиваться определенные негативные последствия. Нельзя употреблять горбушу тем, кто страдает хроническими дисфункциями органов пищеварительной системы, печени. Если есть аллергическая реакция на рыбу, в первые полгода жизни ребенка необходимо ограничить употребление такого продукта.
Как и когда вводить в рацион
В период лактации можно включить в повседневный рацион красную рыбу. Но нужно придерживаться определенных ограничений и нюансов, чтобы не спровоцировать развитие негативных последствий для ребенка. Есть простые советы и рекомендации, благодаря которым рыба будет полезным и безопасным продуктом:
- В течение первого месяца после рождения малыша нужно отказаться от употребления горбуши. Если отсутствует аллергическая реакция на красную рыбу, после первого месяца жизни малыша можно постепенно вводить такой продукт в рацион. Внимательно следить за состоянием организма ребенка.
- Первая порция рыбы должна быть не более 30 граммов. При отсутствии негативных реакций у малыша можно постепенно увеличивать порцию до 200 г.
- Рекомендуется приобретать рыбу в замороженном виде. Так она является более безопасной для здоровья женщины и ребенка. Обязательно необходимо контролировать, чтобы продукт был свежим и качественным. Не должно присутствовать каких-либо посторонних запахов. После размораживания воды не должно быть много. Мякоть должна быть розовой.
- Приготовление горбуши должно быть тщательным, нельзя допускать, чтобы были сырые кусочки. Лучше всего отварить или приготовить ее на пару либо в духовке.
- При готовке не нужно использовать большое количество специй и соли, так может пострадать лактация, поскольку соль способствует задержке жидкости в организме.
Если нет аллергических реакций, можно употреблять горбушу два-три раза в течение недели
