Консервы в мультиварке из рыбы

Рыбные консервы в мультиварке – нетипичное, но вкусное блюдо. Их можно доставать, когда готовить ничего нового совсем не хочется, а полакомиться вкусностями желание есть. Время приготовления варьируется от 1 до 5 часов.

Рыбные консервы в мультиварке

Консервы очень часто пригождаются в современном доме. Когда гости уже на пороге, а вы не знаете, что приготовить, всегда можно накромсать быстрый салат с консервами или подать с любым гарниром на ваш вкус. Их можно приготовить практически из любой рыбы – из плотвы, из леща, из горбуши. В мультиварке можно приготовить даже тушенку. В этом рецепте вы можете брать любой из этих или других продуктов.

• 
  Выбранную вами рыбу разделайте. Выньте внутренности, очистите чешую, отрубите переднюю и заднюю часть и все плавники. Хорошенько промойте. Удалите крупные кости.
• 
  Филе разделите на большие куски с помощью ножа.
• 
  Морковь и лук измельчите.
• 
  В предварительно промытые и окаченные кипятком банки начинайте складывать рыбу, морковь и лук. Посолите, вложите лавровые листы и горчичные семена. Добавьте перца. Залейте растительным маслом и выжмите сок лимона.
• 
  Накройте банки их крышками, но пока не закручивайте слишком сильно. В мультиварку положите кусочек ткани. На неё сложите банки с консервами. Установите режим “тушение”, время – 120 минут. Оставьте готовиться на это время.
• 
  После полного приготовления докрутите крышки до конца и поставьте банку в перевернутое положение. Заверните в ткань и подождите, пока банки не остынут до комнатной температуры.

Храните готовые консервы из рыбы в мультиварке в холодном месте (можно в подвале или подполе). Принимать в пищу такое лакомство можно уже спустя 2 недели после приготовления.

Приятного аппетита!

Шпроты в масле в мультиварке

Для того чтобы приготовить рыбные консервы в мультиварке в масле (2 банки) вам понадобится:

• Мойва – 1 килограмм;
• Вода – 250 мл;
• Чернослив – 8 штук;
• Черный чай – 3 пакетика;
• Лавровый лист – по вкусу;
• Черный перец – по вкусу;
• Специи и соль – по вкусу;
• Чеснок – 3 головки;
• Масло растительное – 90 мл.

КБЖУ на 100 граммов блюда:

• Калорийность – 115,8 ккал.
• Белки – 14,7 граммов.
• Жиры – 6,7 граммов.
• Углеводы – 2,4 граммов.

Время подготовки к приготовлению: 10 минут.

Время готовки: 1 час.

Пошаговый рецепт приготовления шпрот в масле в домашних условиях:

• Чайные пакетики разместите в банке. Влейте 250 мл кипящей воды и оставьте на четверть часа. После пакетики удалите.
• Кильку промойте проточной водой и разделайте.
• Чай посолите, добавьте масло.
• Рыбу положите в мультиварку. Влейте чайный соус, добавьте специи и перец.
• Закройте прибор. Готовьте, установив режим “тушение” приблизительно 40 минут.
• После готовое блюдо разложите по банкам и храните в холодном месте.

Консерва получается замечательная. Приятного аппетита!

Консервы в мультиварке из речной рыбы

Для приготовления 4 порций вам понадобится:

• Речная рыба – 1 килограмм;
• Лимон – половинка;
• Лук – 100 граммов;
• Растительное масло – 90 мл;
• Специи – по вкусу;
• Вода – 200 мл;
• Соль — по вкусу;
• Лавровый лист – 2 штуки;

КБЖУ на 100 граммов блюда:

• Калорийность – 135,7 ккал.
• Белки – 15,3 граммов.
• Жиры – 6,5 граммов.
• Углеводы – 1,3 граммов.

Время подготовки к приготовлению: 10 минут.

Время готовки: 5 часов 20 минут.

Пошаговый рецепт консерва из речной рыбы в мультиварке:

• Приготовьте все нужные компоненты.
• Дно мультиварки выстелите нарезанным репчатым луком.
• После пойдут кусочки рыбного филе. Затем перец и один лавровый лист.
• Повторите порядок ингредиентов несколько раз. Сверху налейте стакан воды, растительное масло и выжмите сок лимона.
• Поставьте функцию “тушение”, время — 300 минут.
  

  Совет! В мультиварку можете вложить измельченный укроп.

• Выждите все предназначенное для приготовления время и закатывайте рыбные консервы в мультиварке из речной рыбы в банки.

Приятного аппетита!

Щука в томатном соусе

Для приготовления 8 порций щуки в томате вам понадобится:

• Щука – 2 кг;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Морковь – 1 штука;
• Масло оливковое – 10 мл;
• Соль и специи – по вкусу;
• Лавровый лист – по вкусу;
• Паста из томатов – 100 граммов.

КБЖУ на 100 граммов:

• Калорийность – 145,4 гр.
• Белки – 14,7 граммов.
• Жиры – 6,8 граммов.
• Углеводы – 2,2 грамма.

Время подготовки к приготовлению: 10 минут.

Время готовки: 1 час 20 минут.

Как приготовить рыбу в мультиварке в томатном соусе в домашних условиях:

• Разделывайте щуку (вместо неё также можно быть плотва). Разрубите на куски небольшого размера, добавьте соль и оставьте на 30 минут.
• Очистите репчатый лук. Натрите его на средней терке вместе с морковкой.
• Выложите на дно мытых банок вышеописанные ингредиенты. Посыпьте специями.
• Аккуратно выкладывайте рыбу. Можно чередовать овощи и мясо.
• После залейте воду и масло почти до краев банки.
• Выложите на дно скороварки и поставьте режим “тушение” на полчаса. Через поставленное время доставайте консервы и убирайте в холодное место после остывания.

Приятного аппетита!

Килька в томате

Для приготовления 2 порций вам понадобится:

• Филе кильки – 500 граммов;
• Томатный сок – 1 стакан;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Морковь – 1 штука;
• Масло растительное – 90 мл;
• Соль и специи – по вкусу;
• Лавровый лист – по вкусу.

КБЖУ на 100 граммов блюда:

• Калорийность – 129 ккал.
• Белки – 14,5 граммов.
• Жиры – 7,8 граммов.
• Углеводы – 3,2 грамма.

Время подготовки к приготовлению: 10 минут.

Время готовки: 55 минут.

• Сковороду поставьте на огонь и подождите, пока она разогреется.
• Промойте и очистите репчатый лук, измельчите на небольшие кусочки. Поместите на сковороду и жарьте до золотистого оттенка.
• Морковку почистите с помощью специального приспособления и хорошенько смойте всю грязь под водой.
• Натрите овощ на мелкой терке или же измельчите на очень мелкие брусочки. Закиньте в ту же сковороду, в которой жарился лук.
• Кильку заморозьте.
• Откройте мультиварку, начните выкладывать туда все продукты. Поочередно кладите жареные овощи и рыбу. Старайтесь укладывать все как можно плотнее, что поместилось побольше ингредиентов.
• Добавьте сахар, соль, специи и лавровый лист. Залейте небольшим количеством воды.
• Наконец, добавьте томатный соус и распределите его по всей поверхности рыбы. Готовьте блюдо в скороварке в режиме “тушение” на протяжении 1 часа.
• По истечении времени доставайте и раскладывайте по банкам. Хранить рыбу стоит в холодном месте. Когда пройдет 1-2 недели, можете доставать готовый продукт и есть его с любым гарниром.

Совет! Сюда подойдет рис, картошка, рыба, овощи или любая крупа – все на ваш выбор.

Угощайте родных и гостей. Приятного аппетита!

Консервы в мультиварке из горбуши

Для приготовления 2 порций вам понадобится:

• Горбуша – 0,5 кг;
• Лимон – 1 штука;
• Лавровый лист – по вкусу;
• Перец – по вкусу;
• Подсолнечное масло – 50 граммов;
• Вода – 2 стакана;
• Соль и специи – по вкусу.

КБЖУ на 100 граммов блюда:

• Калорийность – 145,2 ккал.
• Белки – 16,5 граммов.
• Жиры – 6,4 грамма.
• Углеводы – 2,4 грамма.

Время подготовки к приготовлению: 10 минут.

Время готовки: 4 часа 20 минут.

Пошаговый рецепт приготовления консервов в мультиварке из горбуши:

• В мультиварке рыбные консервы из горбуши приготовить очень просто.
• Для начала нужно разморозить саму рыбу. Разделать ее, отрезав голову и вытащив внутренности.
• Хорошенько промыть и убрать все лишние косточки и плавники. Филе разрезать на несколько частей.
• В банку, ошпаренную кипятком, кладите кусочек лимона. Также поместите туда лавровый лист и поперчите.
• Филе горбуши положите в глубокую посуду. Добавьте соль, перемешайте. Делать это нужно с особой осторожностью, чтобы не повредить мягкое мясо рыбы.
• В банку с лимоном положите филе. Щедро налейте масла. Крышку оставьте открытой.
• Мультиварку откройте. На самый низ сложите марлю. На неё поставьте только что приготовленную баночку, в которой находится горбуша. Залейте горячей жидкостью.
• Поставьте в режим “тушение” на 240 минут. После вытаскивания закройте крышку и подождите, пока блюдо остынет до комнатной температуры. Затем положите в холодное место.

Подавать такое блюдо нужно прохладным. Такой рыбный рецепт послужит чудесной закуской как на праздничном столе, так и на обычном в качестве добавки к вареному картофелю. Приятного аппетита и кулинарных успехов!