Крабы – уникальные и интересные члены морской фауны. Относятся к ракообразным членистоногим, а многие разновидности являются востребованными ввиду очень вкусного мяса. Разводят некоторых огромных особей в аквариуме для дальнейшего получения лакомых блюд. Есть особи, габариты которых составляют не более 2 мм. А вот к самым большим и уникальным крабам в мире относят членистоногих, тушка которых в объеме может достигать 80 см.
9 самых больших крабов в мире
Большой краб относится к категории десятиногих существ. Наделены небольшой головкой и коротким брюхом. Встретить возможно как в морях, так и пресных водоемах. Однако, встречаются очень большие особи, которые привлекают не только внешним видом, но и ароматной плотью. Рассмотрим, какие разновидности являются максимально большими.
Краб паук
Особь получило такое название благодаря неимоверной схожести с огромным членистоногим. Морской обитатель обладает длинными конечностями, которые смотрятся почти как лапы паука. Максимальная масса порядка 20 кг. Мах передней пары лап может быть до 3 м. Его клешни – это самое мощное оружие. В длину они могут достигать 40 см. Потребляет крабоид остатки умерших животных. То есть, помогает очищать водоем.
Рак не является агрессивным и миролюбив. Обитает не только на свободе, но и может пребывать в аквариумах. Таких экземпляров часто держат в аквариумах, океанариумах разных государств мира.
Королевский
Королевский тип чаще обитает на побережье полуострова Камчатки на Западе. Сейчас наблюдается не только в восточных странах, но и в Баренцевом море. Это огромный член крабоидов. Мягкое и вкусное мясо популярно, и предпочитается даже в лучших заведениях мира.
Королевского крабоида принято считать одним из максимально крупных ракообразных. Размер тела достигает 30 см, а вес до 7 кг. При этом размах клешней составляет 1,45 м. Сверху красно-коричневый окрас. Клешни – это настоящая орудие. При этом правая клешня более мощная, и запросто измельчает покровы млекопитающих. Вторая перемалывает еду и отправляет ее в рот.
Королевская разновидность ведет блуждающий образ жизни. В зимний период они передвигаются поглубже в норы, а с появлением первого тепла направляются ближе к побережью с целью размножения. Двигаются устрашающими отрядами созданий с длинными ногами.
Большой сухопутный
Сухопутный краб имеет другое название, как съедобный коричневый. Обладает багрово-бежевым тельцем и ногами. Размер тельца достигает 15-25 см. Длина тела 6-15 см. Вес умеренный и может достигать 3 кг.
Обитатель наблюдается в Атлантическом океане и северном море. Предпочитает обитать в расщелинах камней, и днем отстраняется от всех в них. Ночью существо становится более активным и занимается поиском пищи. Любят ракообразных и каракатиц. Крабоиды достаточно хитрые, так как зазывают гребешков в засаду либо преследуют. Однако, большой сухопутный долгоживущий краб опасается людей и осьминогов.
Взрослые представители обладают очень ароматной плотью, поэтому их ловят в неимоверных количествах. Это стало причиной того, что начал постепенно пропадать.
Тасманийский королевский
Тасманийский королевский членистоногий также часто именуется гигантским тасманийским. Его размер достигает 45-46 см. Масса может быть порядка 13 кг. Самцы в отличие от самок имеют больший вес, и могут быть вдвое тяжелее.
Морской обитатель выглядит достаточно необычно. Само тело светлое с красными точками. Приемлемая глубина для морского жителя составляет 140-270 м. Живет тасманийский королевский вид на юге Австралии. Рак предпочитает гребешков и ракообразных, морских звезд.
Мясо характеризуется прекрасным ароматом. Это становится причиной того, что они привлекают внимание охотников. Поймать их могут также для содержания в изоляторах, благодаря красивой внешней оболочке.
Синий краб
Синий членистоногий относится к крабоидам. Является раком пустынником и по картинке чем-то схож с камчатской особью. Эта разновидность обладает характерной окраской. Большой краб обладает телом красного оттенка, но наблюдается коричневый цвет с выраженным синим отливом. Нижняя часть крабоида желто-белая. Также наблюдаются оранжевые пятна. На туловище есть шипы. Чем взрослее членистоногий, тем они острее.
Такие существа наблюдаются в Беринговом и Японском морях. Размер тельца составляет порядка 20-22 см, а масса может быть около пяти кг. В среднем особи живут до 22-25 лет. Вылавливают существо с целью приготовления блюд, так как плоть очень вкусная.
Кокосовый
Кокосовый членистоногий относится к десятиногим существам. Второе наименование морских обитателей – это пальмовый воришка. Придумано это не случайно, так как беспозвоночные могут вскарабкиваться на пальмы, и при помощи клешни срывать плоды. Существа очень любят лакомиться мякотью.
Тело взрослого самца или самки может досягать 40 см. Клешни очень мощные и могут раздробить не только кокос, но и кости. Обитают морские жители в неглубоких норах. Обычно они их укладывают волокнами кокоса. Также заметить можно в трещинах подводных камней. Вес досягает примерно 4 кг.
Стригун опилио
Этот вид также именуется обычным стригуном. Вес взрослых беспозвоночных обычно не более 2 кг. Размер тела составляет 15-16 см, а размах ног порядка 90 см. Самцы имеют габаритнее, нежели самки.
Ноги и панцирь у обитателей багрового оттенка, а также усеяны шипами и буграми. Их можно встретить у берегов Берингова и Охотничьего морей. Обитает на глубине 13-2000 м и употребляет дохлятину.
Существа характеризуются медовым вкусом. Опилио практически не наделен жиром и богат белком. Поэтому блюдо из существа часто выбирают представители спорта и те, кто следит за массой тела.
Мальтийский пресноводный
Как известно из наименования, обитает в пресноводных водоемах, а именно реках, озерах и ручьях. Предпочитают жить в ямках и обитать под булыжниками. Ямы крайне глубокие и могут досягать 80 см. Прячутся не только от хищников, но и от холода.
Мальтийские беспозвоночные чаще наблюдаются в Южной европейской части. Достигают до 5 см в длину, а самки еще меньше самцов. Средняя продолжительность жизни составляет 10-12 лет. Всеядны, могут питаться как растениями, так и квакушками, головастиками, улитками, червяками.
Мальтийский крабоид крайне недружелюбный. Употребляют в пищу благодаря пикантному, диетическому мясу.
Использование в кулинарии
Если посчастливилось купить съедобную особь, то можно удивить родных, проверить кулинарные таланты. Готовить их можно как целиком, так и отдельно по частям. По вкусовым качествам разные виды обитателей немного идентичны, но также и различны:
- сладковатые;
- солоноватые;
- мясистые;
- сухие;
- различимые волокна и пр.
Его можно как запекать, так и жарить, варить, готовить первые блюда, салаты, пасту, котлеты, суши, хот-доги и многое другое. Если использовать соусы, то подходят:
- тартар;
- айоли;
- васаби;
- шрирача и пр.
Любители предпочитают готовить обитателей целыми, чтобы ощутить аромат сока, который появляется внутри панциря. Из спиртного к продукту подходят вина, особенно, белые.
Диетологи рекомендуют употреблять членистоногого в пищу, так как характеризуется прекрасным вкусом, и богато витаминами, макроэлементами, другими важными веществами. В составе встречаются цинк, селен, калий, йод, фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, белок, кальций, витамины А, РР и группы В.
Употреблять в пищу следует, чтобы нормализовать состояние сердца и кровеносных капилляров, предупредить связанные с ними патологии, понизить уровень холестерина в кровяном русле, улучшить зрение, а также справляться с патологиями щитовидки.
