Салат с консервированным лососем — 5 вкуснейших рецептов

Консервированный лосось является доступным продуктом, с помощью которого можно приготовить вкусные салаты. Они подойдут как для праздничного, так и для повседневного стола. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления салата из консервированного лосося.

Салат «Любимый» с консервированным лососем без майонеза

С помощью салата «Любимый» можно изысканно украсить и разнообразить любой праздничный стол. Также салат будет идеальным для ежедневного рациона.

• 
  Первоначально выполняется отваривание картофеля в мундире, стручковой фасоли и куриного яйца до состояния вкрутую.
• 
  Далее данные компоненты и помидоры необходимо почистить, затем нарезать относительно крупными кусочками. Хотя при желании можно осуществить резку дольками.
• 
  Берется большая салатница, в которую по краям раскладываются кусочки картофеля и помидора. В центральную часть необходимо поместить стручковую фасоль, а сверху нарезанные части куриного яйца.
• 
  Далее потребуется открыть консервированного лосося и слить всю жидкость. Рыба размельчается, после чего равномерно распределяется по всей поверхности салата.
• 
  Маслины аккуратно нарезаются кружочками и раскладываются по поверхности салата.
• 
  На следующем этапе понадобится разложить поверх салата анчоусы.
• 
  Затем нужно подготовить заправку. Для этого необходимо взять чашку и влить в нее оливковое масло с уксусом. Далее туда добавляется спрессованный зубчик чеснока и специи по вкусу. Все тщательно перемешивается до достижения однородной консистенции.
• 
  Подготовленная заправка равномерно разливается по выложенным в салате компонентам.

Салат черепаха с консервированным лососем

Чтобы удивить гостей поданным блюдом, рекомендуется приготовить изысканный салат черепаха с консервированным лососем. Он отличается сливочным вкусом с легкой кислинкой. На готовку потребуется полтора часа.

Показатель КБЖУ на 100 грамм готового продукта составляет: 310 ккал, 9, 26 и 11 г соответственно.

Для приготовления четырех порций понадобится подготовить такие компоненты:

• 120 г – консервированный лосось;
• 2 шт. – куриное яйцо;
• ½ шт. – кисло-сладкое яблоко;
• 50 г – твердый сыр;
• 1 шт. – репчатый лук;
• 100 г – чернослив;
• 5 ст.л. – майонез;
• 50 г – ядра грецких орехов;
• специи по вкусу.

Процесс приготовления салата черепаха с консервированным лососем:

1. Первоначально отвариваются куриные яйца до состояния вкрутую.
2. Одно яйцо очищается, измельчается его белок на терке. С его помощью формируется первый слой.
3. Далее необходимо равномерно распределить одну столовую ложку майонеза. В дальнейшем все компоненты также укладываются слоями. Нужно стараться сформировать силуэт черепахи.
4. На следующем этапе открывается консерва и сливается жидкость. Лосось измельчается вилкой, после чего укладывается второй слой салата.
5. Очищается и шинкуется репчатый лук, который будет составлять следующий слой.
6. В качестве следующего слоя используется натертый твердый сыр.
7. Половинка яблока натирается на крупной терке и выкладывается поверх сыра.
8. Формируется новый слой из натертых желтков.
9. Тщательно промывается чернослив и вымачивается в горячей воде. В дальнейшем продукт измельчается и выкладывается новый слой.
10. С помощью оставшегося, предварительно очищенного куриного яйца, формируется голова черепахи.
11. Для завершения салата черепаха с консервированным лососем остается украсить верхний слой ядрами грецких орехов.

С картошкой и солеными огурцами

Для быстрого приготовления вкусного и одновременно простого салата из консервированного лосося с картошкой и солеными огурцами потребуются такие ингредиенты:

• 250 г – консервированный лосось;
• 3 шт. – картофель;
• 2 шт. – соленый огурец;
• 10 шт. – оливки;
• 100 г – консервированный горошек;
• 3 ст.л. – майонез;
• специи по вкусу.

Процесс готовки салата:

1. Первым делом рекомендуется отварить картофель в мундире. После этого он охлаждается и очищается. Далее картофель нарезается небольшими кубиками.
2. На следующем этапе потребуется нашинковать и выложить на дно салатницы соленые огурцы.
3. Сверху огурцов выкладываются кубики картофеля, посыпаются специи и выливается майонез в количестве 2 столовых ложек.
4. Далее понадобится равномерно распределить слой зеленого горошка.
5. Открывается консервированный лосось, сливается вся жидкость. Рыба размельчается, после чего равномерно распределяется по всей поверхности зеленого горошка.
6. Добавляется оставшаяся ложка майонеза.

Важно! Для красоты можно посыпать готовое блюдо нарезанными оливками.

Салат с рисом и консервированным лососем

Рис можно сочетать с разными компонентами. Можно приготовить вкусный и питательный салат с консервированным лососем.

Пищевая ценность указанного салата на 100 грамм составляет 126 ккал. На готовку потребуется 30 минут.

В качестве ингредиентов используются:

• 240 г – консервированный лосось;
• 150 г – крабовые палочки;
• 80 г – консервированная кукуруза;
• 100 г – отварной рис;
• 3 шт. – куриное яйцо;
• 1 шт. – репчатый лук;
• 50 г – майонез;
• зелень, специи по вкусу.

Для приготовления салата из риса и консервированного лосося потребуется выполнить такие действия:

1. Первоначально отваривается рис и куриные яйца до состояния вкрутую. При варке риса обязательно требуется добавить соль, иначе продукт получится пресным.
2. Отваренный рис промывается прохладной водой. Это позволит получить рассыпчатый продукт. Далее он выкладывается в салатницу.
3. Открывается консерва с кукурузой, сливается вся жидкость. Рекомендуется дополнительно промыть кукурузу под водой в дуршлаге. Далее кукуруза высыпается в чашку с рисом.
4. Далее понадобится разрезать на небольшие кусочки крабовые палочки. Если были приобретены замороженные палочки, то их необходимо предварительно разморозить. Палочки высыпаются в общую салатницу.
5. Яйца чистятся и режутся на мелкие кусочки, затем также добавляются в салатницу к остальным ингредиентам.
6. Очищается и шинкуется луковица, а затем высыпается в салат.
7. После открытия консервированного лосося, следует вынуть и измельчить рыбу вилкой. Далее продукт засыпается в салатницу к остальным компонентам, туда же вливается майонез. Затем все тщательно перемешивается.

Важно! Салат нужно положить в холодильник на 30 минут для пропитки.

Салат из консервированного лосося, сыра и яиц

Данный салат отлично подходит для подачи на стол в тарталетках или в качестве намазки для бутербродов. Для готовки двух порций потребуется всего 25 минут и такие ингредиенты:

• 250 г – консервированный лосось;
• 75 г – сыр плавленый;
• 2 шт. – куриное яйцо;
• 5 ст.л. – майонез.

Процесс приготовления салата из консервированного лосося, сыра и яиц:

1. Куриные яйца отвариваются до состояния вкрутую и чистятся. Далее необходимо измельчить яйца через терку.
2. Плавленый сыр отправляется в морозильную камеру приблизительно на 15 минут. После этого данный компонент также измельчается на терке.
3. Открываются консервы с лососем, сливается вся жидкость. Рыба измельчается с помощью вилки.
4. Ранее подготовленные ингредиенты складываются в одну чашу. Туда же добавляется майонез, все тщательно перемешивается.

Нужно выложить салат в красивую посуду или на тарталетки.