Мимоза – один из самых популярных и узнаваемых салатов. Раньше ни одно праздничное меню не обходилось без этого угощения. Готовился он очень просто, никаких дорогостоящих ингредиентов не содержал. Пройдя сквозь года, салат мимоза слегка преобразился, в результате чего появилась масса интерпретаций классического рецепта. Как приготовить рыбный салат мимоза с добавлением различных ингредиентов поговорим далее.
Классический
Самым распространённым и древним, считается классический рецепт салата. Его и рассмотрим в первую очередь. Ингредиенты для салата мимоза с рыбными консервами по классическому рецепту:
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Рыба консервированная 1 банка
- Майонез 200 г.
- Зелень
-
Отварить, остудить и очистить яйца, морковь и картофель. -
Потереть на тёрке картошку, морковку, белки яиц. -
Рыбные консервы открыть и помять с помощью вилки. -
Лук очистить, порезать и замариновать. Для этого в глубокую миску налить 3 ст. ложки воды, уксуса и столовую ложку сахара. Полученный маринад хорошо размешать и залить ним лук. Мариновать 10 минут. -
Выложить продукты слоями в таком порядке: картошка, консервы, лук, яйцо, морковка. Каждый слой обильно смазывать майонезом. -
Украсить салат тёртым желтком и зеленью.
Готовый салат оставить в холодильнике на пол часа.
С сыром
В классический салат можно добавить любой ингредиент, в том числе и сыр. Мимоза с сыром получается ещё интереснее и вкуснее, чем этот же салат по классическому, всеми привычному рецепту. Список необходимых продуктов:
- консервированная рыба – 1 банка;
- картошка – 3 шт.;
- сыр голландский – 200 гр.;
- морковка – 2 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- зелёный лук;
- майонез.
Время для готовки – 1 час.
Порции – 4 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 230,1;
- белки – 14;
- жиры – 18;
- углеводы – 4,1.
Пошаговая инструкция к приготовлению салата мимоза с рыбными консервами с сыром:
- Как и в предыдущем рецепте сначала нужно сварить морковку, картошку и яйца.
- Сваренные продукты остудить, очистить, натереть на тёрке.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Рыбу помять и измельчить.
- Сыр тоже потереть на тёрке.
- Выложить ингредиенты в следующем порядке: консервы, картошка, яйца, морковка, сыр.
- Все слои, кроме сыра мазать майонезом.
- Украсить салат мелко нарезанным зелёным луком.
Без картофеля
Если хочется салат с более выраженным рыбным вкусом, то можно исключить картофель. Продукты для такого варианта салата:
- консервы – 2 банки;
- морковка – 4 шт.;
- красный лук – 1 головка;
- яйца – 4 шт.;
- майонез;
- укроп.
Время – 40 минут.
Порции на выходе – 4.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 171,4;
- белки – 15,3;
- жиры – 11,6;
- углеводы – 1,5.
Как готовить салат мимоза с рыбными консервами без картофеля:
- Сварить заранее морковку и яйца. Как остынут очистить и потереть.
- Подготовить консервы, достать кости и размять мякоть.
- В форму выложить первым слоем рыбу. Смазать её обильно майонезом.
- Затем разложить морковку и тоже намазать.
- Далее очистить лук, мелко нарезать и присыпать поверх морковки.
- Последним слоем выложить тёртые яйца, намазать их майонезом.
- Украсить блюдо измельчённым укропом или луком.
Салат мимоза с рыбными консервами без картошки готов.
Примечание. Значительным плюсом такого варианта салата является то, что, исключив картофель можно снизить калорийность салата.
С яблоками
Яблоки добавляют в салаты, чтобы придать готовому блюду кислинку. Так и с салатом мимоза. В классическом исполнении вкус его мягкий, кому-то даже может показаться, что блюдо пресное. А вот если добавить яблоко, то старенький салат заиграет по-новому. Состав блюда:
- картошка – 2 шт.;
- морковка – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- луковица;
- майонез – 150 г.;
- рыба (консервы) – 1 банка;
- яблоки – 3 шт.
Временные затраты – 50 минут.
Порции – 5 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 147,3;
- белки – 7,8;
- жиры – 9,4;
- углеводы – 7,9.
Пошаговая инструкция к процессу приготовления:
- Отварить картофель, морковь и яйца.
- Остудить отваренные ингредиенты и очистить.
- Лук тоже очистить от кожуры и мелко нарезать.
- Натереть на тёрке яйца, картофель и морковь.
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать на мелкие кубики.
- Консервы открыть, удалить кости и размять.
- Выкладывать в форму все ингредиенты слоями: консервы, картофель, яблоки, морковка, яйца.
- Все слои смазывать майонезом.
- Украсить салат зеленью.
Салат получается очень вкусным и необычным.
Примечание! Сорт яблок можно выбрать на своё усмотрение. От этого будет зависеть какие нотки появятся в салате, кислинка или сладость.
Без моркови
Те, кто не любит вареные овощи, могут взять себе на заметку следующий рецепт. Из классического рецепта можно убрать не только картошку, но и морковку. Список продуктов:
- луковица;
- масло – 100 гр.;
- сырок твёрдый – 100 гр.;
- консервы – 200 гр.;
- яйца – 4 шт.;
- майонез.
Время – 40 минут.
Порции – 3 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 264,9;
- белки – 17,9;
- жиры – 21,4;
- углеводы – 0,7.
Пошаговая инструкция к приготовлению:
- Отварить яйца, остудить.
- Натереть на тёрке сыр, яйца.
- Размять консервы.
- Лук очистить и нарезать как можно мельче.
- Начинаем формировать блюдо.
- Выложить на тарелку половину яиц.
- Смазать майонезом.
- Вторым слоем разложить рыбу.
- Смазать майонезом второй слой.
- Далее выложить лук.
- Натереть масло на мелкой тёрке и посыпать сверху лука.
- Далее выложить оставшиеся яйца.
- Смазать выложенный слой майонезом.
- Засыпать всё сыром.
С сардиной
Сардина – недорогая и вкусная консервированная рыба. Часто салат мимоза готовят именно с ней. Рассмотрим вариант салата с консервированной сардиной и домашним майонезом. Необходим такой список продуктов:
- консервированная сардина – 1 банка;
- луковица;
- яички – 4 шт.;
- картошка – 4 шт.;
- морковка.
Для домашнего майонеза понадобится:
- яйца (желтки) – 1 шт.;
- масло – 50 мл.;
- готовая горчица – 1 ч. л.;
- лимон;
- соль – половина ч. л.;
- сахар – половина ч. л.
Время для готовки – 50 минут.
Порции – 4.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 210,8;
- белки – 7,9;
- жиры – 16,9;
- углеводы – 6,9.
Как приготовить салат мимоза с сардиной и домашним майонезом:
- Первым делом готовим майонез. Отделить белки от желтков. Белки откладываем. Желтки, горчицу, сахар и соль размешиваем до однородности. Не прекращая помешивания вводим масло. Капаем по одной капле, доходя до 2 столовых ложек. Когда масло ввели, нужно добавить сок лимона. Полученная масса должна быть густой. Если консистенция слишком густая, майонез можно разбавить кипячённой водой.
- В то время, пока готовим майонез, варим овощи и яйца.
- Сваренные овощи чистим и трём на тёрке.
- Лук тоже очистить от шелухи и очень мелко нарезать.
- Очищенные яйца делим на желтки и белки и по отдельности натираем на тёрку.
- Подготовить консервы, размяв её вилкой и вынув кости.
- Наслаиваем салат таким способом: рыба, картошка, белок, морковка, лук, желток.
- Все слои обильно смазываем майонезом. Домашний майонез не такой калорийный, как магазинный, поэтому его можно использовать, не боясь за прибавку в весе.
С рисом
Рис и рыба очень хорошо сочетаются между собой. Поэтому рисовую крупу часто добавляют в салат мимоза. Но при этом важно соблюдать пропорции в блюде, чтобы его вкус не был выражено рисовым. Чтобы рис дополнил вкус салата и не перекрыл другие ингредиенты, нужно придерживаться следующего рецепта. Список продуктов для салата:
- консервы – 1 банка;
- рис – 200 гр.;
- яйца – 4 шт.;
- морковка – 2шт.;
- луковица;
- майонез – 200 гр.
Время для готовки – 1 час.
Порции – 4 шт.
Пищевая и энергетическая ценность:
- ккал – 279,5;
- белки – 9,3;
- жиры – 17,1;
- углеводы – 22,3.
Как приготовить салат мимоза с рисом:
- Вымыть рис, сварить и остудить.
- Далее сварить яйца и морковку, как остынут потереть их на тёрке (яичные желтки и белки трём отдельно).
- Подготавливаем рыбу.
- Маринуем лук. Для маринада в глубокую ёмкость нужно налить две столовые ложки уксуса и столько же воды. Разбавить в полученной жидкости чайную ложку сахара. Очищенный и нарезанный на полукольца лук залить маринадом и оставить хотя бы минут на 5.
- Начинаем формировать салат. Слои накладываем в таком порядке: половина риса, половина рыбы, лук, морковка, белки, вторая половина риса, консервы.
- Все слои мажем майонезом.
- Верх салата засыпаем желтками.
С тунцом
Тунец – вкусная и питательная рыба. Консервированный тунец – несёт в себе такую же пользу для организма, как и другая свежая рыба. Добавив его в мимозу, можно получить не только вкусный, но и богатый полезными элементами салат. Необходимые продукты:
- тунец – 300 гр.;
- рис – 100 гр.;
- картошка – 3 шт.;
- морковка – 3 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- луковица;
- майонез – 200 гр.
Время приготовления – 1 час.
Порции – 6.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 273,2;
- белки – 8,1;
- жиры – 18;
- углеводы – 18,8.
Последовательность приготовления мимозы с тунцом:
- Сварить рис, картошку, яйца и морковку.
- Всё остудить.
- Рис промыть.
- Картофель, морковь и яйца очистить от кожуры и потереть на тёрке.
- Тунец размять.
- Лук очистить и нарезать на полукольца.
- Выкладывать слои в таком порядке: рис, тунец, картофель, лук, морковь, яйцо.
- Все слои промазывать майонезом.
Украсить готовый салат можно стандартно, с помощью зелени.
С вафельными коржами
Если стандартный формат салата уже приелся и хочется чего-то нового, то можно сделать мимозу с коржами из вафли. Тогда салат преображается в настоящий торт. Как сделать такую необычную закуску, поговорим далее. Список продуктов для торта с консервой под названием «Мимоза»:
- большие круглые вафли – 4 шт.;
- майонез – 300 гр.;
- консервы из лосося – 300 гр.;
- яйца – 6 шт.;
- сыр голландский – 200 гр.;
- горошек в банке – 1 шт.;
- перья лука.
Время – 50 минут.
Порции – 8 шт.
Пищевая и энергетическая ценность:
- ккал – 225;
- белки – 8,6;
- жиры – 11,6;
- углеводы – 21,8.
Пошаговая инструкция к готовке:
- Сварить яйца, остудить, поделить на желтки и белки и потереть на тёрке.
- Лосось достать из банки и размять.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Лук мелко нарезать ножом.
- Далее приступаем к формированию торта. Каждый корж сначала смазываем майонезом, а затем сверху на него размещаем начинку. Слои начинки располагаются в таком порядке: консервы, половина сыра, белки, горошек, вторая половина сыра, желток.
- Желток присыпаем измельчённым луком.
Торт с консервой готов.
Примечание! Формировать торт лучше не задолго до подачи, так как вафли очень быстро размякают.
С огурцом
Огурец во все салаты добавляет свежести. Мимоза не исключение. Для приготовления такого варианта салата, нужны следующие продукты:
- огурцы – 3 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- майонез – 200 гр.;
- консервы – 300 гр.;
- луковица;
- зелень.
Время для готовки – 30 минут.
Порции – 4.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 270,9;
- белки – 9;
- жиры – 25,6;
- углеводы – 1,3.
Пошаговая инструкция к приготовлению салата мимозы с огурцом:
- Сварить яйца, остудить, отделить белок от желтка.
- Лук порезать и замариновать. Для маринада смешать в одной миске 2 столовые ложки воды, уксуса, чайную ложку сахара.
- Огурцы потереть на тёрке.
- Консервы размять.
- Яичные белки и желтки натереть на тёрке отдельно друг от друга.
- Сформировать салат таким образом: яичные белки, рыба, лук, огурцы, яичные желтки.
- Каждый слой мазать майонезом.
С плавленными сырками
Плавленные сырки вносят в салаты мягкий сливочный вкус. Добавив их, салатик мимоза можно сделать ещё нежнее. Список ингредиентов, состав:
- картофель – 3 шт.;
- морковка – 3 шт.;
- плавленный сырок – 300 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- майонез – 200 р.;
- луковица;
- рыба – 300 гр.
Время – 1 час.
Порции – 6 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 186;
- белки – 7;
- жиры – 18;
- углеводы – 8.
Чтобы приготовить мимозу с сыром, нужно следовать такой пошаговой инструкции:
- Сварить овощи и яйца.
- Размять консервы.
- Очистить и порезать лук на небольшие кусочки.
- Очистить сваренные ингредиенты. Потереть всё на мелкой тёрке (желтки и белки, как и в большинстве рецептов трём в разные ёмкости).
- Сырок тоже натереть в отдельную ёмкость.
- В заготовленную плоскую и большую тарелку начинаем выкладывать салат в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сырок, белки, морковка, желток.
- Все слои, кроме последнего смазываем майонезом или просто делаем мелкую сеточку.
Со сливочным маслом
Те, кто любят салаты пожирнее, могут сделать мимозу с добавлением сливочного масла. Но стоит учесть, что, проведя такие манипуляции калорийность блюда повышается. Список продуктов для мимозы со сливочным маслом:
- консервы – 200 гр.;
- яйцо курицы – 3 шт.;
- сыр твёрдых сортов 100 гр.;
- масло – 100 гр.;
- луковица – 1 шт.;
- майонез – 200 гр.
Время для готовки – 40 минут.
Исходные порции – 4 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 376;
- белки – 12,3;
- жиры – 37,2;
- углеводы – 0,9.
Как приготовить салат мимоза со сливочным маслом, пошаговая инструкция:
- Сварить яйца, залить холодной водой и остудить.
- Когда яйца остынут, отделить белки от желтков и потереть в разные тарелки.
- Луковицу очистить и мелко нарезать.
- Рыбу открыть, слить жидкость, убрать из мякоти кости и растереть её вилкой.
- Сыр и масло тоже натереть на тёрке.
- Начинаем формировать салат. Последовательность слоёв такая: белки, рыба, лук, масло, сыр, желтки.
- Смазывать каждый слой майонезом.
Примечание! Чтобы масло хорошо потёрлось, его предварительно нужно подморозить в морозильной камере и тереть прямо перед приготовлением блюдо.
С лососем и сыром
Чаще всего мимозу делают с недорогой консервированной рыбой. Чтобы сделать салат более праздничным и престижным, вместо недорогой консервы, можно использовать лосося. Консервированный лосось очень вкусный и блюдо с его использованием имеет выраженно рыбный вкус. Продукты для такого варианта салата:
- банка лосося;
- картошка – 2 шт.;
- луковица;
- масло – 50 гр.;
- сыр твёрдый – 50 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- морковка – 2 шт.;
- майонез.
Время, затраченное на готовку – 1 час.
Порции на выходе – 6 шт.
Калорийность и пищевая ценность на 100 граммов готового салата:
- ккал – 268;
- белки – 9,9;
- жиры – 23,8;
- углеводы – 3,6.
Этапы приготовления:
- Сварить ингредиенты, которые нуждаются в термической обработке: картошку, морковку, яйца. Подождать пока всё остынет и очистить. При чистке яиц, отделить сразу белки от желтков.
- Рыбу помять вилкой.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Все остальные ингредиенты натереть на тёрке: картошку, морковку, сыр, подмороженное масло.
- Формируем блюдо. Порядок слоёв: картошка, рыба, лук, масло, белки, морковка, желтки, сыр.
- На каждом слое делать майонезную сетку.
- Украсить зеленью.
С грушей
Груша с рыбой, довольно необычное сочетание. Но если в уже привычный салат хочется добавить изюминку, то ней может стать именно груша. Как не испортить салат мимоза и удачно подсластить его вкус, поговорим далее. Продуты для блюда:
- консервы – 200 гр.;
- яйца – 4 шт.;
- сыр голландский – 100 гр.;
- груша – 100 гр.;
- майонез.
Время, затраченное на готовку – 30 минут.
Порции – 3 шт.
Калорийность и пищевая ценность на 100 граммов:
- ккал – 262,3;
- белки – 9,7;
- жиры – 23,4;
- углеводы – 3,4.
Пошаговая инструкция к приготовлению:
- Отварить яйца до готовности.
- Потереть на тёрке в разные тарелки сыр, яичные белки и желтки.
- Подготовить консервы, как в других рецептах.
- Грушу очистить от кожуры и тоже нарезать.
- Выкладывать слои следующим образом: белки, консервы, сыр, груша, желтки.
- Промазать всё майонезом.
С крабовыми палочками
Далее рассмотрим совсем необычный вариант салата, где консервы заменяют крабовыми палочками. И хотя этот салат уже вряд ли можно назвать «Мимоза», но такой вариант тоже пользуется спросом. Список продуктов:
- палочки – пачка 250 гр.;
- картошечка – 2 шт.;
- морковина – 1 шт.;
- куриные яйца – 4 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- майонез.
Время, необходимое на приготовление – 50 минут.
Порции – 4 шт.
Калорийность и пищевая ценность:
- ккал – 193,9;
- белки – 4,8;
- жиры – 15,2;
- углеводы – 9,8.
Пошаговая инструкция к приготовлению:
- Сварить такие ингредиенты: картофель, морковь, яйца.
- Крабовые палочки нарезать на тонкие кружочки.
- Натереть на тёрке: картошку, морковку, яйца, яблоко.
- Сформировать салат, выкладывая слои в таком порядке: картошка, крабовые палочки, морковка, яблоко, яйца.
- Смазывать все ингредиенты майонезом.
Украсить перед подачей нарезанными перьями лука.
Мимоза с ананасом
Консервированный ананас – разбавит вкус салата, если классический вариант уже надоел и хочется чего-то нового. Главное не переусердствовать, чтобы не испортить салат и не сделать его выражено ананасовым. Для этого нужно соблюдать рецептуру. Список ингредиентов:
- консервированный лосось – 200 гр.;
- картошка – 100 гр.;
- ананасы в банке – 100 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- майонез.
Время готовки – 50 минут.
Порции – 4 шт.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 граммов:
- ккал – 228,2;
- белки – 8;
- жиры – 18,8;
- углеводы – 6,9.
Как приготовить салат мимоза с ананасом, пошаговая инструкция:
- Сварить картошку в мундире. Остудить и очистить.
- Далее отварить яйца вкрутую, залить холодной водой и когда остынуть тоже очистить от кожуры.
- Достать лосось из банки, убрать лишнюю жидкость.
- Отделить белки от желтков и натереть вместе с картошкой на тёрке в отдельные тарелки.
- Достать ананасы из банки и порезать их как можно мельче.
- Подготовить тарелку для салата.
- Выложить первым слоем тёртый картофель в форме круга по диаметру тарелки, смазать его майонезом.
- Вторым слоем разложить лосось. Смазывать его не обязательно, так как он сам довольно пропитан соком и достаточно влажный.
- Далее сформировать слой из яичных белков. Они сухие, их обязательно пропитывают.
- Четвёртым слоем выкладывают ананасы и мажут их майонезом.
- Последний слой, как и в большинстве рецептов – тёртый желток.
Украшаем зеленью или петрушкой.
Салат мимоза с курицей
Далее рассмотрим интерпретацию салата, где он из рыбного, превращается в куриный. Несмотря на то, что одним из главных ингредиентов салата мимоза является рыба, этот рецепт тоже пользуется популярностью. Для его воплощения, понадобится такой продуктовый набор:
- филе курицы – 500 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- луковица;
- морковка – 2 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- картошка – 2 шт.;
- майонез.
Время для готовки – 1 час.
Порции – 6 шт.
Калорийность и пищевая ценность на 100 граммов готового блюда:
- ккал – 215,2;
- белки – 14,5;
- жиры – 15,5;
- углеводы – 3,8.
Чтобы сделать салат мимоза с куриным филе, нужно следовать таким действиям:
- Прежде, чем приступить к готовке, нужно сварить все ингредиенты салата, которые нуждаются в термической обработке: картошка, морковка, яйца, филе.
- Отваренное филе нарезать на мелкие кусочки или же порвать руками.
- Очистить яйца, морковь, картошку. Отделить желтки от белков и потереть все ингредиенты на мелкой тёрке.
- Луковицу тоже очистить и очень мелко порезать.
- Сыр потереть на тёрке.
- Когда все составляющие подготовлены, можно приступать к формированию блюда.
- В подготовленную салатницу выложить картошку, смазать её майонезом.
- Вторым слоем разложить курицу. Её нужно особо обильно смазать майонезом, чтобы она не была сухая.
- Далее выкладывается морковь и лук.
- Четвёртый слой – это белки и майонез.
- Пятый слой сыр и майонез.
- Шестой, заключающий слой – желтки.
Секреты и нюансы приготовления
Казалось бы, всё довольно просто, но, если хочется получить именно салат под названием «Мимоза», а не просто слоёный салат, нужно знать некоторые тонкости и правила приготовления. На данный момент существует столько вариантов рецептов, что иногда кажется, будто от салата осталось только название. Но в большинстве рецептов всё же соблюдаются главные принципы приготовления. Главные из них:
- многослойность;
- наличие консервированной рыбки;
- пропитка майонезом;
- шапка из желтка.
Рассмотрим подробнее, как сделать салат так, чтобы получилась именно «Мимоза»:
- Натирайте ингредиенты на мелкой тёрке. Все продукты салата должны плавно сочетаться и дополнять вкус друг друга. В этом и заключается одна из изюминок салата. Если картошку или морковку просто нарезать, то текстура будет совсем другая, и они будут отдельно от рыбы.
- Правильно подбирайте ингредиенты. Большое значение имеет выбор консервированной рыбы. Если она не вкусная или пресная, то и салат будет такой же. Иногда вместо рыбы используют крабовые палочки или к примеру креветки, но эти способы приготовления очень далеки от классики.
- Соблюдайте структуру салата. Очень важно делать салат слоями. Даже если не соблюдать чередование слоёв, ничего страшного не произойдёт. А вот если продукты просто перемешать, то это уже будет точно не «Мимоза».
- Правильно декорируйте. Всегда делайте шапку из желтков. Ведь это блюдо и названо именно так, потому что цветок мимоза жёлтый, как и яичные желтки. Если салат, к примеру, посыпать тёртым сыром сверху, то это на вид будет уже другое блюдо. Поверх желтков можно разложить зелень или сделать украшения из овощей.
Совет! Формировать салат лучше всего в разъёмной форме. Использовать её очень просто. Нужно поставить форму на тарелку, выложить слои. Перед подачей салата, форма рассоединяется и убирается. Использование формы, позволяет сделать салат максимально ровным. Слои будут красиво лежать друг на друге и не разваливаться.
Заключение
Из многообразия рецептов приготовления салата мимоза с рыбной консервой, каждая хозяйка легко сможет подобрать подходящий именно для неё. Всё зависит от вкусовых предпочтений и предполагаемого бюджета для блюда. Если хочется именно стандартного салата, то выбирайте рецепты, более схожие с классикой. Классический рецепт до сих пор популярен и всеми любим. Если есть желание сделать обновлённый салат, то в помощь будут рецепты с использованием, к примеру груши, или яблока. Правильно подобранный рецепт – это гарантия удовлетворения конечным результатом.
