Ингредиенты: Масло оливковое

Морской лещ является представителем семейства Окунеобразные. Его еще называют брама. Это ценный объект промышленности, мясо широко используется в кулинарии

В последние время все большей популярностью стали пользоваться салаты с копченой скумбрией. Их нежный вкус с пикантными нотками способен покорить даже

Морские гребешки – низко калорийный продукт, который отличается удивительным вкусом. Рецептов приготовления есть достаточно много, но особое внимание необходимо

Черная треска – излюбленное лакомство гурманов разных стран мира. Эта необычная рыба имеет большое промысловое значение. От других разновидностей тресковых

Лосось — рыба семейства Лососевых. Мясо сочное, нежное и очень вкусное, легкое в приготовлении и легко найти на прилавках магазинов.

Шкара из ставриды – это любимое блюдо черноморских моряков, которое легко в приготовлении и обладает удивительным вкусом. Готовят деликатес из небольшой рыбки.

Морской гребешок – низкокалорийный деликатес из моря, который полюбится всеми гурманами. Мясо, приготовленное на гриле, получается очень нежным и сочным.

Морской гребешок по калорийности сравним только с устрицами и мидиями. Поэтому моллюск идеально подходит для людей, придерживающихся здорового питания.

Рулет из скумбрии – оригинальная и изысканная закуска, популярная среди многих хозяек. Великолепный вкус и изысканность оформления сделают это блюдо ярким

Скумбрия в кляре наделена потрясающим вкусом и ароматом – любители морских деликатесов по достоинству оценят это питательное блюдо. Подавать его можно

Дорадо на гриле – нежная, с аппетитными обжаренными полосками, румяными боками и сочной мякотью закуска, перед которой не устоят ни взрослые, ни дети.

Камбала – рыба, характерным отличием которой является приплюснутое туловище. Она экзотична и удивительна, а её образ жизни завораживает.

На прилавках рынков и супермаркетов по соседству ожидают своего покупателя привычные минтай, мойва или хек и диковинные рыбы с волшебными названиями махи-махи, меагр, чавыча.

Скумбрия в лаваше по-турецки очень просто готовится, блюдо не только вкусное, но и достаточно сытное. В Турции рыба традиционно готовится с белым батоном

Красная рыба — это деликатесом, но это не значит, что она не всем доступна. Есть большое количество разновидности такой рыбки. Более доступные и

Судак орли – невероятно аппетитное блюдо, имеющее довольно интересную историю. Названо это кушанье было в честь Филиппа Орлика. Однажды этот человек оказался

Хе – необычная закуска из рыбы. Рецепт пришел из Китая. Там он известен еще с 9 века. Но раньше блюдо готовили исключительно из сырой рыбы.

Морские ежи — иглокожие, наиболее близкие родственники морских огурцов и морских звезд. Их сферические панцири, или тесты, состоят из пластин и подвижных

Кефаль — это вид морской рыбы, принадлежащая к отряду кефалеобразных. Она имеет нежное белое мясо и относится к элитным сортам. Из нее можно готовить супы

Для начала несколько слов о мидиях: в чем их польза, какие свойства, как готовить. Эти моллюски довольно недороги, а также являются одними из самых распространенных

Морской язык – это рыба из семейства Солеевых, которая внешне напоминает небольшую камбалу. Она высоко ценится в кулинарии и считается настоящим деликатесом.